第 21 課：日本の誇り、水文化を守れ
5 小節 · 339 條
FlowType.AI 大家的日本語 中級 2「第 21 課：日本の誇り、水文化を守れ」章節練習。共339個練習項，支援日語羅馬字輸入、假名輸入、填空和聽寫，並提供WPM 和準確率回饋。包含讀・寫、說・聽、文法・練習、問題。
譯文整理中：目前保留日文原文，中文和英文釋義會在找到可靠的中級 2 翻譯或文法來源後補齊。
練習本課讀・寫
1
ほこみずぶんかまも誠信3委日本の誇り水文化を守れ意見を表明する文を筆者の主張をその根拠や具体例から読み取る発表データに基づいてお話ししたいと思いますデータを基に情報を伝えるスピーチをする図表を用いて説明する
ほこ み ず ぶん かま も まこと しん さん い にっぽん の ほこり みず ぶんか を まもれ いけん を ひょうめい する ぶん を ひっしゃ の しゅちょう を その こんきょ や ぐ たい れい から よみとる はっぴょう データ に もとづい て おはなし し たい と おもい ます データ を もと に じょうほう を つたえる スピーチ を する ずひょう を もちい て せつめい する
日本的驕傲，守護水文化。閱讀表達觀點的文章。從論據和具體事例中讀懂作者的主張。發表：我想根據數據來談一談。做基於數據傳達信息的演講，並藉助圖表進行說明。
2
1飲み水はいつも買いますか
いち のみ すい は いつも かい ます か
1）你平時都是買飲用水嗎？
3
水道の水を飲みますか
すいどう の みず を のみ ます か
你喝自來水嗎？
4
おいしいですか
おいしい です か
好喝嗎？
5
2日本に来て水に関してびっくりしたことがありますか
に にっぽん に き て みず にかんして びっくり し た こと が あり ます か
2）來到日本後，有沒有什麼關於水的事讓你感到吃驚？
6
3日本人の水へのこだわりを日本人の生活のどんなところで感じますか
さん にっぽんじん の みず へ の こだわり を にっぽんじん の せいかつ の どんな ところ で かんじ ます か
3）在日本人生活的哪些方面，你能感受到日本人對水的講究？
7
例を挙げて話してください
れい を あげ て はなし て ください
請舉例說明。
8
読むときのポイント日本文化と水の関わりの深さをどのような例や根拠で述べているか読み取りましょう
よむ とき の ポイント にっぽん ぶんか と みず の かかわり の ふか さ を どの よう な れい や こん きょ で のべ て いる か よみとり ましょ う
閱讀要點：讀懂作者用哪些事例和依據來說明日本文化與水的密切關係。
9
筆は何についてどのような感を持っているのか読み取りましょう
ふで は なに について どの よう な かん を もっ て いる の か よみとり ましょ う
讀懂作者對什麼抱有怎樣的危機感。
10
1日本の誇り水文化を守れ金に目をつけない江戸の通人がある料理屋で茶漬けを六したところなんと半日ばかり待たされて漬物煎茶それに飯だけが出て代金として一両二分を請求され
いち にっぽん の ほこり みず ぶんか を まも れ きん に め を つけ ない えど の つうじん が ある りょうり や で ちゃづけ を ろく し た ところ なんと はんにち ばかり またさ れ て つけもの せん ちゃ それに めし だけ が で て だいきん として いち りょう に ふん を せいきゅう さ れ
1 日本的驕傲，守護水文化。一位花錢毫不吝惜的江戶通人在某家飯館點了一碗茶泡飯，結果竟被讓等了半天，端上來的只有鹹菜、煎茶和米飯，卻被索要一兩二分的價錢，
11
高すぎはしないかというと料理屋のうまい茶漬けをとのことでしたからお茶を吟味いたしましたがこの茶に合うほどの水が近所には見当たりませんため多摩川の上流までくみにやりました
こう すぎ は し ない か と いう と りょうり や の うまい ちゃづけ を と の こと でし た から おちゃ を ぎんみ いたし まし た が この ちゃ に あう ほど の みず が きんじょ に は みあたり ませ ん ため たまがわ の じょうりゅう まで くみ に やり まし た
他說這是不是太貴了，飯館便解釋道：「您要的是一碗好茶泡飯，所以我們精挑細選了茶葉；可附近找不到配得上這茶的水，我們特地派人到多摩川上游去汲水。
12
お急ぎと存じましたので早飛脚を仕立てました運賃がかかりま
お いそぎ と ぞんじ まし た ので はやびきゃく を したて まし た うん ちん が かかり ま
又想到您趕時間，便僱了專程的信使，因此產生了運費
13
したとの言い訳にさすがの通人二の句も継げなかったとか
し た と の いいわけ に さすが の つうじん にのく も つげ なかっ た と か
聽了這番說辭，連見多識廣的通人據說也無言以對。
14
当時の多摩川上流の水は江戸随一とうたわれた名水
とうじ の たまがわ じょうりゅう の みず は えど ずいいち と うたわ れ た めいすい
當時多摩川上游的水，是號稱江戶第一的名水。
15
汚れの自立今の多摩川とは比較するべくもない
よごれ の じりつ いま の たまがわ と は ひかく する べく も ない
與如今汙染明顯的多摩川根本無法相比。
16
とにかく人間産湯から末期の水まで一生縁の切れぬのは水であるからいつの時代にもよい水にあこがれそれを求めるのは当然である
とにかく にんげん うぶゆ から まつごのみず まで いっしょう えん の きれ ぬ の は みず で ある から いつ の じだい に も よい みず に あこがれ それ を もとめる の は とうぜん で ある
總之，人從出生時的第一次沐浴到臨終前的最後一口水，一生都離不開水，所以無論哪個時代，人們嚮往好水、追求好水都是理所當然的。
17
雑誌やテレビでは日本の名水はどこそこだと一方的に決めつけてあおりたてるが私に言21わせれば本当にそんな名水まだ日本に残っているのかいなと疑いたくなるほど日本の水は確実に質を落としてしまった
ざっし や テレビ で は にっぽん の めいすい は どこ そこ だ と いっぽう てき に きめつけ て あおり たてる が わたし に げん にじゅういち わ せれ ば ほんとうに そんな めいすい まだ にっぽん に のこっ て いる の かいな と うたがい たく なる ほど にっぽん の みず は かくじつ に しつ を おとし て しまっ た
雜誌和電視一味斷言日本的名水在某地某地，大肆炒作；可要我說，日本的水質已經實實在在地下降，讓人不禁懷疑「日本真的還留有那樣的名水嗎」。
18
わが国は昔から世界有数の水のよい国といわれてきた
わがくに は むかし から せかい ゆうすう の みず の よい くに と いわ れ て き た
我國自古以來就被稱為世界上少有的水質優良的國家。
19
水を沸かしもせずにそのまま生で飲める国など世界広しといえどもそう多くはない
みず を わかし も せずに そのまま なま で のめる くに など せかい ひろし と いえ ども そう おおく は ない
世界雖大，能不燒開就直接生飲的國家卻並不多。
20
日本料理や日本酒を見てもよくわかる
にっぽん りょうり や にっぽん しゅ を み て も よく わかる
從日本料理和日本酒也能清楚地看出這一點。
21
主食の米を炊くこと自体に水をたっぷり使い副食のミソ汁も水が大半だから我々は水を食べて生きてきたといえよう
しゅしょく の こめ を たく こと じたい に みず を たっぷり つかい ふくしょく の ミソ じる も みず が たいはん だ から われわれ は みず を たべ て いき て き た と いえよ う
煮米飯這一主食本身就要用大量的水，配飯的味噌湯也大半是水，所以可以說我們是靠吃水活過來的。
22
いくら国産の銘柄酒といってもとびきりの社にしのミソを使っても水が駄目なら材料を生かせないし日本酒だって水が命なのである
いくら こくさん の めいがら しゅ と いっ て も とびきり の しゃ に し の ミソ を つかっ て も みず が だめ なら ざいりょう を いかせ ない し にっぽん しゅ だって みず が いのち な の で ある
無論是多有名的國產酒，也無論用的味噌多麼上乘，水不行就無法發揮原料的長處；日本酒也一樣，水就是它的命。
23
は世界平均の18によって汚れ水道水まで汚れ始めた
は せかい へいきん の いち はち によって よごれ すいどう すい まで よごれ はじめ た
……是世界平均值的 1.8 倍，水受到汙染，連自來水也開始變髒了。
24
の日本語を解説せよ
の にほんご を かい せつ せよ
請解釋下列日語說法。
25
水を差す水を向ける水かけ論水入らずぃ水
みず を さす みず を むける みず かけ ろん みずいらず ぃ すい
「潑冷水」「引話頭」「各執一詞的爭論」「只有自家人」「引子、誘因」。
26
このような問題が出されたらよほど英語が堪能な人でもそう簡単には訳せないだろう
この よう な もんだい が ださ れ たら よほど えいご が かん のう な ひと で も そう かんたん に は やくせ ない だろ う
如果出這樣的題目，即便英語相當好的人，恐怕也不容易翻譯出來。
27
水の周辺の言葉を見れば日本人がいかに水と密着して独自の水文化を築きあげてきたかがよ
みず の しゅうへん の ことば を みれ ば にっぽんじん が いかに みず と みっ ちゃく し て どくじ の みず ぶんか を きずき あげ て き た か が よ
看看與水相關的詞語，就能很清楚地明白日本人是多麼貼近水，並建立起了獨特的水文化
28
くわかる
く わかる
——這一點看得非常清楚。
29
今こそ水を守らなければ文化のバランスそのものまで目に見えて崩れていくはずだ
いま こそ みず を まも ら なけれ ば ぶんか の バランス そのもの まで め に みえ て くずれ て いく はず だ
如果不趁現在守護水，連文化本身的平衡都會肉眼可見地崩塌。
30
日本経済新聞より
にほんけいざいしんぶん より
（摘自日本經濟新聞社出版物）
31
1質問に答えてください
いち しつもん に こたえ て ください
1）請回答問題。
32
筆者は江戸時代の料理屋がお茶濱け一杯の代金として一両二分という高い代金をお客に請求したという話を最初に述べています
ひっ しゃ は えど じだい の りょうり や が お ちゃ づ け いち はい の だいきん として いち りょう に ふん という たかい だいきん を おきゃく に せいきゅう し た という はなし を さいしょ に のべ て い ます
作者一開頭講了一個故事：江戶時代的一家飯館，為一碗茶泡飯向客人索要一兩二分的高價。
33
それはなぜですか
それ は なぜ です か
這是為什麼？
34
現在の日本の水の次について筆者はどのように言っていますか
げんざい の にっぽん の みず の じ について ひっしゃ は どの よう に いっ て い ます か
關於當今日本水的狀況，作者是怎麼說的？
35
3良質の地下水が汚れた原因は何ですか
さん りょうしつ の ちか すい が よごれ た げんいん は なに です か
3 優質地下水受到汙染的原因是什麼？
36
4筆者は今水を守らなければどのようなことが起こると心配していますか
よん ひっしゃ は いま みず を まも ら なけれ ば どの よう な こと が おこる と しんぱい し て い ます か
4 作者擔心，如果現在不守護水，會發生什麼？
37
21て3について筆者はどのような例や根拠を挙げて説明していますか
に いち て さん について ひっしゃ は どの よう な れい や こんきょ を あげ て せつめい し て い ます か
2）關於 1 至 3，作者舉了哪些事例和依據來說明？
38
テーエーをつくってきたこと
テーエー を つくっ て き た こと
創造出這樣一種獨特文化這件事
39
3に適切な言葉を入れてください
さん に てきせつ な ことば を いれ て ください
3）請在空格處填入適當的詞語。
40
答えは本文のとおりでなくてもかまいません
こたえ は ほんぶん の とおり で なく て も かまい ませ ん
答案不必與正文完全一致。
41
日本は世界と比べても1が多く豊富な雨水や雪解け水が2
にっぽん は せかい と くらべ て も いち が おおく ほうふ な あまみず や ゆきどけ すい が に
與世界各地相比，日本的 1 很多，豐富的雨水和融雪水 2 。
42
となって湧いてきたためうまい水をつくるのに3
と なっ て わい て き た ため うまい みず を つくる の に さん
以這樣的形式湧出，因而在造就好水方面 3 。
43
それで日本の地下水は4のである
それで にっぽん の ちか すい は よん の で ある
因此日本的地下水 4 。
44
しかしさまざまな5や6などにより自然が大嬢され良質の水はのてしまった
しかし さまざま な ご や ろく など により しぜん が だい じょう さ れ りょうしつ の みず は の て しまっ た
然而，由於種種 5 和 6 等原因，自然遭到嚴重破壞，優質的水已經失去了。
45
1実しています
いち み し て い ます
1）這裡介紹了一段軼事。
46
あなたの国にも同様のエピソードがありますか
あなた の くに に も どうよう の エピソード が あり ます か
你的國家也有類似的軼事嗎？
47
2最近の日本とあなたの国の水事について話し合ってください
に さいきん の にっぽん と あなた の くに の みず ごと について はなしあっ て ください
2）請就當今日本和你的國家的水資源狀況進行討論。
48
1共通すること異なること
いち きょうつう する こと ことなる こと
1 相同之處 不同之處
49
3あなたの国の言葉には水に関する単語や慣用句にどんなものがありますか
さん あなた の くに の ことば に は みず にかんする たんご や かんよう く に どんな もの が あり ます か
3）在你們國家的語言裡，有哪些與「水」有關的詞語和慣用句？
50
つ挙げて説明してください
つ あげ て せつめい し て ください
請舉出幾個來加以說明。
51
112についてあなたの子どものころと現在を比べどの
いち じゅうに について あなた の こども の ころ と げんざい を くらべ どの
1）關於 1 和 2，請將你小時候（ ， ）與現在作比較，看看有
52
ような変化がありましたか
よう な へんか が あり まし た か
哪些變化。
53
その中から話題を選び紹介してください
その なか から わだい を えらび しょうかい し て ください
請從中選一個話題作介紹。
54
1食品食事衣類ファッション
いち しょくひん しょくじ いるい ファッション
1 食品、飲食 服裝、時尚
55
2上で紹介した変化の中で問題があると思うものについて以前のものを守るべき
に うえ で しょうかい し た へんか の なか で もんだい が ある と おもう もの について いぜん の もの を まもる べき
2）在上面介紹的變化中，對於你認為有問題的那些，你覺得應該守住過去的做法，
56
だと考えますかそれとも時代とともに変化するのはしかたがないと考えますか
だ と かんがえ ます か それとも じだい とともに へんか する の は しかた が ない と かんがえ ます か
還是覺得隨著時代改變也是沒辦法的事？
57
自分の意見を400字程度にまとめてください
じぶん の いけん を よんひゃく じ ていど に まとめ て ください
請將自己的意見整理成 400 字左右。
58
2その問題点3自分の意見と理由
に その もんだい てん さん じぶん の いけん と りゆう
2 該問題所在 3 自己的意見與理由
說・聽
1
データに基づいてお話ししたいと思います
データ に もとづい て おはなし し たい と おもい ます
說與聽 發表：我想根據數據來談一談。
2
1下のグラフを説明してください
いち した の グラフ を せつめい し て ください
1）請說明下面的圖表。
3
2次の表現は上のグラフのどれかに番号を入れてください
に つぎ の ひょうげん は うえ の グラフ の どれ か に ばんごう を いれ て ください
2）下列表達對應上面的哪個圖表？請在括號中填入編號。
4
同じ番号が入ることがあります
おなじ ばんごう が にゅう る こと が あり ます
同一個編號可能會重複使用。
5
転じる聞くポイントを確認してから聞きましょう
てんじる きく ポイント を かくにん し て から きき ましょ う
（ ）（ ）轉為（ ）——請先確認聽力要點，然後再聽。
6
マリア
瑪麗亞
7
1内容を聞き取りましょう
いち ない よう を ききとり ましょ う
1）請聽懂內容。
8
1食事のとり方で近年増えてきたのは何ですか
いち しょくじ の とりかた で きんねん ふえ て き た の は なに です か
1 在用餐方式中，近年來增加的是哪一種？
9
6こしょ個食とはどのようなことですか
ろく こしょ こ しょく と は どの よう な こと です か
2 「個食」指的是什麼？
10
2表現を聞き取りましょう
に ひょうげん を ききとり ましょ う
2）請聽懂其中的表達。
11
マリアさんはどう言いましたか
マリア さん は どう いい まし た か
瑪麗亞是怎麼說的？
12
図1を見てもらいたいとき
ず いち を み て もらい たい とき
想讓對方看圖 1 時
13
グラフの一部を見てもらいたいとき
グラフ の いちぶ を み て もらい たい とき
想讓對方看圖表的某一部分時
14
図2を見てもらいたいとき
ず に を み て もらい たい とき
想讓對方看圖 2 時
15
発表を終えるとき
はっぴょう を おえる とき
結束髮表時
16
の部分に言葉を書いてください
の ぶぶん に ことば を かい て ください
請在空白處填入詞語。
17
市の講座でグラフを見せながらマリアサントスと申します
し の こうざ で グラフ を みせ ながら マリア サントス と もうし ます
【在市裡的講座上，一邊展示圖表】我叫瑪麗亞·桑托斯。
18
私はブラジルにいるときから食生活に興味を持っていました
わたし は ブラジル に いる とき から しょくせいかつ に きょうみ を もっ て い まし た
我從在巴西的時候起就對飲食生活很感興趣。
19
来日後も日本の食生活について納味沙くみてきました
らいにち ご も にっぽん の しょくせいかつ について おさめ み いさご くみ て き まし た
來日本以後，我也一直饒有興趣地觀察日本的飲食生活。
20
今回市からのお知らせで食事スタイルを考えようという講座が開かれることを知りました
こんかい し から の おしらせ で しょくじ スタイル を かんがえよ う という こうざ が ひらか れる こと を ち り まし た
這次，我從市裡的通知中得知將要舉辦一個名為「一起來思考飲食方式吧！」的講座。
21
それで日本人の食生活について知るよい機会だと思い参加しました
それで にっぽんじん の しょくせいかつ について しる よい きかい だ と おもい さんか し まし た
於是我覺得這是瞭解日本人飲食生活的好機會，就參加了。
22
本日のまとめの発表会で今の日本の食事スタイルの特徴だと思われる点を2つ1と思います
ほんじつ の ま とめ の はっぴょう かい で いま の にっぽん の しょくじ スタイル の とくちょう だ と おもわ れる てん を ふたつ いち と おもい ます
在今天的總結髮表會上，關於我認為是當今日本飲食方式特徵的兩點，我 1 。
23
まずこの図1をご覧ください
まず この ず いち を ごらん ください
首先，請看這張圖 1。
24
これは食事のとり方が1980年代から2
これ は しょくじ の とりかた が せんきゅうひゃくはちじゅう ねんだい から に
這是關於用餐方式自 1980 年代以來 2 。
25
農水省2006年度食育白書の中にあるデータの一つです
のうすいしょう にせんろくねんど しょく いく はくしょ の なか に ある データ の ひとつ です
這是農林水產省《2006 年度食育白皮書》中的一項數據。
26
食事のとり方には肉食中食外食があります
しょくじ の とりかた に は にくしょく ちゅうじき がいしょく が あり ます
用餐方式分為「內食」「中食」「外食」三種。
27
内食とは家庭で素材から調理する手作りの食事のこと
うち しょく と は かてい で そざい から ちょうり する てづくり の しょくじ の こと
「內食」是指在家裡從食材開始烹調的手工飯菜。
28
中食とは聞きなれない言葉ですが調理済み食品で手軽に済ます食事のことです
ちゅうじき と は きき なれ ない ことば です が ちょうり ずみ しょくひん で てがる に すます しょくじ の こと です
「中食」這個詞不太常聽到，指的是用買來的現成熟食簡單解決的一餐。
29
外食はレストランなどで食事をすること
がいしょく は レストラン など で しょくじ を する こと
「外食」是指在餐廳等地方用餐。
30
そして中
そして なか
而把「中
31
と外食の両方を含むものを人外部化と呼びます
と がいしょく の りょうほう を ふくむ もの を じんがい ぶ か と よび ます
食」和「外食」兩者都包括在內的，稱為「飲食外部化」。
32
このグラフを外部化に注目してご覧ください
この グラフ を がいぶ か に ちゅうもく し て ごらん ください
請著眼於「外部化」來看這張圖表。
33
それがその後の10年で8ポイント伸び2191年には42になっています
それ が そのご の じゅうねん で はち ポイント のび にせんひゃくきゅうじゅういちねん に は よんじゅうに に なっ て い ます
此後的 10 年裡上升了 8 個百分點，到 1991 年達到了 42%。
34
その後2年間は横ばいで95年に一度減少
そのご に ねんかん は よこばい で きゅうじゅうごねん に いちど げんしょう
之後兩年持平，1995 年一度下降，
35
び増加に転じています
び ぞうか に てんじ て い ます
隨後再次轉為增長。
36
2003年には44とさらに人外部化が進んでいます
にせんさんねん に は よんじゅうよん と さらに じんがい ぶ か が すすん で い ます
到 2003 年達到 44%，「飲食外部化」進一步推進。
37
ここで興味深いことは外食がわずかながら減少しているにもかかわらず外部化は進んでいることです
ここ で きょうみぶかい こと は がいしょく が わずか ながら げんしょう し て いる に も かかわら ず がいぶ か は すすん で いる こと です
這裡值得注意的是，儘管「外食」略有減少，「外部化」卻仍在推進。
38
このことは特に中食の伸びが著しいことを示しています
この こと は とくに ちゅうじき の のび が いちじるしい こと を しめし て い ます
這說明「中食」的增長尤為顯著。
39
近年内食が依然全体の半分以上を5とはいえ家庭における食事の形態が大きく様変わりしていることが6
きんねん うち しょく が い ぜん ぜんたい の はんぶん いじょう を ご と は いえ かてい における しょくじ の けいたい が おおきく さまがわり し て いる こと が ろく
，近年來，雖說「內食」依然 5 整體的一半以上，但家庭中的用餐形態已發生很大變化， 6 。
40
もう1点この講座を受講して気になったのは最近一人で食事をする個食人が増え家族そろって食卓を囲むということが少なくなってきたという点です
もう いちてん この こうざ を じゅこう し て き に なっ た の は さいきん いち にん で しょくじ を する こ しょく ひと が ふえ かぞく そろっ て しょく たく を かこむ という こと が すくなく なっ て き た という てん です
另有一點是我上這個講座後在意的：最近獨自吃飯的「個食」的人增多，一家人圍坐餐桌的情況越來越少了。
41
皆さんのご家庭では週何回ぐらい家族そろって夕食をとっていらっしゃるでしょうか
みな さん の ご かてい で は しゅうなん かい ぐらい かぞく そろっ て ゆうしょく を とっ て いらっしゃる でしょ う か
各位家裡每週大概有幾次全家一起吃晚飯呢？
42
私は今回この講座の参加者に協力してもらい1週間に家族と一緒に夕食をとる回数を調べました
わたし は こんかい こ の こうざ の さんか しゃ に きょうりょく し て もらい いっしゅうかん に かぞく と いっしょ に ゆうしょく を とる かいすう を しらべ まし た
這次我請講座的參加者協助，調查了「一週與家人一起吃晚飯的次數」。
43
回答してくれた人は48人中39人でした
かいとう し て くれ た ひと は よんじゅうはち にん ちゅう さんじゅうきゅうにん でし た
48 人中有 39 人作了回答。
44
その結果が図2です
その けっか が ず に です
結果就是圖 2。
45
毎日と答えた人の割谷が205週4日以上6日以下と答えた人が102つまり週4日以上家族で夕食をとっている人の割合は全体の30ほどでしかないのです
まいにち と こたえ た ひと の わり たに が にじゅう ご しゅう よっか いじょう むいか いか と こたえ た ひと が じゅう に つまり しゅう よっか いじょう かぞく で ゆうしょく を とっ て いる ひと の わりあい は ぜんたい の さんじゅう ほど で しか ない の です
回答「每天」的佔 20.5%，回答「一週 4 天以上、6 天以下」的佔 10.2%，也就是說，每週有 4 天以上與家人一起吃晚飯的人只佔整體的 30% 左右。
46
しかし農水省のデータによると1994年には60近い人が週4日以上とっていたということです
しかし のうすいしょう の データ に よる と せんきゅうひゃくきゅうじゅうよんねん に は ろくじゅう ちかい ひと が しゅう よっか いじょう とっ て い た という こと です
然而據農林水產省的數據，1994 年時有將近 60% 的人每週達到 4 天以上。
47
農水省の調査と今回の結果では対象人数が大きく異なりますが715年ほどの間に食事のとり方も大きく変化してきたと8
のうすいしょう の ちょうさ と こんかい の けっか で は たいしょう にんずう が おおきく ことなり ます が ななひゃくじゅうごねん ほど の ま に しょくじ の とりかた も おおきく へん か し て き た と はち
農林水產省的調查與這次的結果在對象人數上相差很大，不過 7 ，在大約 15 年間用餐方式也發生了很大變化， 8 。
48
食香は豊かです
しょく こう は ゆたか です
我們的飲食是豐富的。
49
ところがその一方で食の外部化率のの増加といったことが起きています
ところが その いっぽう で しょく の がいぶ か りつ の の ぞうか といった こと が おき て い ます
然而另一方面，也出現了飲食外部化率上升、 增加之類的現象。
50
9生活環境の変化が10
きゅう せいかつ かんきょう の へんか が じゅう
9 ，生活環境的變化 10 。
51
具体的には一人住まいの人が多くなったことや働く時間の多様化女性のえたことなどが挙げられます
ぐたい てき に は いち にん ずまい の ひと が おおく なっ た こと や はたらく とき かん の たよう か じょせい の え た こと など が あ げ られ ます
具體來說，可以舉出獨居者增多、工作時間多樣化、女性就業增加等等。
52
このような現象は日本に限らずブラジルでも他の国でも起きているのではないでしょうか
この よう な げんしょう は にっぽん に かぎら ず ブラジル で も た の くに で も おき て いる の で は ない でしょ う か
這樣的現象恐怕不限於日本，在巴西和其他國家也在發生吧。
53
私は今回の講座を通して中食を上手に利用しながら
わたし は こんかい の こうざ をとおして ちゅうじき を じょうず に りよう し ながら
通過這次講座，我希望在善用中食的同時，
54
家族のために栄養を考えた料理を作り家族そろって食事をする機会をつくっていきたいと12
かぞく の ため に えいよう を かんがえ た りょうり を つくり かぞく そろっ て しょくじ を する きかい を つくっ て いき たい と じゅうに
為家人做有營養的飯菜，並創造全家一起吃飯的機會， 12 。
55
何かご意見やご質問がございましたらお願いします
なに か ご いけん や ご しつもん が ござい まし たら おねがい し ます
如果各位有什麼意見或問題，請提出來。
56
練習しよう
れんしゅう しよ う
來練習吧
57
1グラフを説明します
いち グラフ を せつめい し ます
1）說明圖表。
58
訪日外国人旅行者数の推移
ほうにち がいこく じん りょこう しゃ すう の すいい
訪日外國遊客人數的變化
59
訪日外国人旅行者数の各ビーー一
ほうにち がいこく じん りょこう しゃ すう の かく ビーー いち
例：訪日外國遊客人數的逐年情況
60
がら説明します
がら せつめい し ます
……一邊加以說明。
61
国際観光振興機構これは訪日外国人旅行者数の推移を示すグラフです
こくさい かんこう しんこう きこう これ は ほうにち がいこく じん りょこう しゃ すう の すいい を しめす グラフ です
（資料：國際觀光振興機構）這是一張顯示「訪日外國遊客人數變化」的圖表。
62
グラフに見られるように日本を訪れた外国人旅行者数は1999年は前年より増加
グラフ に み られる よう に にっぽん を おとずれ た がいこく じん りょこう しゃ すう は せんきゅうひゃくきゅうじゅうきゅうねん は ぜんねん より ぞうか
如圖所示，訪問日本的外國遊客人數在 1999 年比上一年有所增加。
63
2002年から03年にかけては横ばい
にせんにねん から ぜろさん とし にかけて は よこばい
2002 年至 2003 年持平。
64
そして03年から07年の問はキャンペーンやイベント円安もあり大きく増加に転じていま
そして ぜろさん とし から ぜろなな とし の とい は キャンペーン や イベント えん やす も あり おおきく ぞうか に てんじ て いま
而從 2003 年到 2007 年，由於宣傳活動、各類活動以及日元貶值，轉為大幅增長
65
2008年は最多になりましたが2009年は世界的不況円高新型インフルエンザの流行などもあり大きく減少しました
にせんはちねん は さいた に なり まし た が にせんきゅうねん は せかい てき ふきょう えん だか しんがた インフルエンザ の りゅうこう など も あり おおきく げんしょう し まし た
2008 年達到最多，但 2009 年由於全球經濟不景氣、日元升值、新型流感流行等原因，大幅減少。
66
1日本から海外への留学者数の推移を説明する
いち にっぽん から かいがい へ の りゅうがく しゃ すう の すいい を せつめい する
（1）說明從日本到海外留學的人數變化。
67
2グラフから言えることを述べます
に グラフ から いえる こと を のべ ます
2）陳述從圖表中可以得出的結論。
68
訪日外国人旅行者数の推移のグラフから読み取れることを述べる
ほうにち がいこく じん りょこう しゃ すう の すいい の グラフ から よみとれる こと を のべる
例：陳述從訪日外國遊客人數變化圖中可以讀出的內容。
69
以上から外国人旅行者の増減には外的な要因の影響も大きいことがお分かりいただけると思います
いじょう から がいこく じん りょこう しゃ の ぞう げん に は がいてき な よう いん の えいきょう も おおきい こと が お わかり いただける と おもい ます
由此可見，外部因素對外國遊客人數的增減也有很大影響。
70
しかし日本を訪れる外国人を増やそうとする努力も一定の成果をあげていると言えるのではないでしょうか
しかし にっぽん を おとずれる がいこく じん を ふやそ う と する ど りょく も いってい の せいか を あげ て いる と いえる の で は ない でしょ う か
不過，也可以說為增加訪日外國人所做的努力取得了一定的成果吧。
71
1海外留学する日本人学生の数の推移を示すグラフから読み取れることそれについての意見を述べる
いち かいがい りゅうがく する にっぽんじん がくせい の かず の すいい を しめす グラフ から よみとれる こと それ について の いけん を のべる
（1）陳述從顯示赴海外留學的日本學生人數變化的圖表中讀出的內容，以及你對此的意見。
72
3発表の流れを意識して訪日外国人旅行者数の推移または海外留学する日本
さん はっぴょう の ながれ を いしき し て ほうにち がいこく じん りょこう しゃ すう の すいい または かいがい りゅうがく する にっぽん
3）注意「發表的流程」，就訪日外國遊客人數的變化，或赴海外留學的日本
73
人学生の数を発表します
ひと がくせい の かず を はっぴょう し ます
學生人數進行發表。
74
テーマを選んだ理由
テーマ を えらん だ りゆう
發表的流程：選擇該主題的理由
75
グラフの説明グラフから読み取れることし32についての自分の意見4発表を終わる近テーマを決め自分の国の状況を調べデータに基づいて発表してください
グラフ の せつめい グラフ から よみとれる ことし さん に について の じぶん の いけん よん はっぴょう を おわる きん テーマ を きめ じぶん の くに の じょうきょう を しらべ データ に もと づい て はっぴょう し て ください
·圖表說明 ·從圖表中讀出的內容 3 對第 2 點的個人意見 4 結束髮表的致辭。請確定主題，調查本國的情況，並根據數據進行發表。
76
データはできるだけ信頼性の高ものを探しましょう
データ は できる だ け しん らい せい の こう もの を さがし ましょ う
請儘量尋找可信度高的數據。
77
また発表や資料の中でどこで入
また はっぴょう や しりょう の なか で どこ で いり
另外，請在發表和資料中也說明清楚，數據是從哪裡
78
手したデータかの情報も5明らかにしてください
て し た データ か の じょうほう も ご あきらか に し て ください
獲得的。
79
1世帯当たりの人数
いち せたい あたり の にんずう
例：每戶的人數
80
しんがくりつほゆうだいすう自動車の保有台数
しん が くり つ ほ ゆう だい すう じどうしゃ の ほゆう だいすう
升學率 汽車保有量
文法・練習
1
1父は具合が悪いのに医者に行きもせずに仕事を続けている
いち ちち は ぐあい が わるい のに いしゃ に いき も せ ず に しごと を つづけ て いる
1）父親身體不舒服，卻連醫生都不去看，還繼續工作。
2
2彼は上司の許可を得もせずに新しいプロジェクトを進めた
に かれ は じょうし の きょか を え も せ ず に あたらしい プロジェクト を すすめ た
2）他連上司的許可都沒取得，就推進了新項目。
3
どんなことでも事実かどうか確かめもせずにそのよしあしを判断したほうがいい判断してはいけない
どんな こと で も じじつ か どう か たし かめ も せずに その よしあし を はんだん し た ほう が いい はんだん し て は いけ ない
無論什麼事，連是否屬實都不確認，就（最好判斷 . 不可判斷）其好壞。
4
1どんな大金持ちといえどもお金で解決できない悩みがあるはずだ
いち どんな おおがねもち と いえ ども おかね で かいけつ でき ない なやみ が ある はず だ
1）無論多麼有錢的人，也一定有金錢解決不了的煩惱。
5
2名医といえどもすべての患者を救うことはできない
に めいい と いえ ども すべて の かん じゃ を すくう こと は でき ない
2）即便是名醫，也無法救治所有的病人。
6
狭い日本広い日本といえども旅行したいところはたくさんある
せまい にっぽん ひろい にっぽん と いえ ども りょこう し たい ところ は たくさん ある
即便是（狹小的日本 . 廣闊的日本），也有很多想去旅行的地方。
7
1よほどけちな人でもあの吉本さんには勝てないだろう
いち よほど けち な ひと で も あの よしもと さん に は かて ない だろ う
1）就算是相當吝嗇的人，恐怕也比不過吉本先生。
8
2よほど不器用な人でもこの機械を使えばちゃんとした物が作れるはずだ
に よほど ぶきよう な ひと で も この きかい を つかえ ば ちゃんと し た もの が つくれる はず だ
2）就算手再笨的人，用這臺機器也應該能做出像樣的東西。
9
よほど日本語が得意な苦手な人でも俳句を理解するのは難しい
よほど にほんご が とくい な にが て な ひと で も はいく を りかい する の は むずかしい
就算日語（很擅長 . 很不擅長）的人，要理解俳句也很難。
10
1朝のラッシュを見ると日本人がいかに我慢強いかがわかる
いち あさ の ラッシュ を みる と にっぽんじん が いかに が まん づよい か が わかる
1）看看早高峰，就明白日本人是多麼能忍耐。
11
2自然の力の前では人間の存在などいかに小さなものかを知った
に しぜん の ちから の まえ で は にんげん の そんざい など いかに ちいさな もの か を しっ た
2）我認識到，在自然的力量面前，人的存在是多麼渺小。
12
節電をしてみて今までいかに無駄に電気を使っていたかに気づいた
せつ でん を し て み て いま まで いかに むだ に でんき を つかっ て い た か に きづい た
試著節電之後，我才發覺自己以往用電是多麼浪費。
13
節電してから電気の使い方に気をつけるようになった
せつでん し て から でんき の つかいかた に き を つける よう に なっ た
開始節電以後，我變得注意用電方式了。
14
節電しても節電前と電気の使用量はあまり変わらない
せつでん し て も せつでん まえ と でんき の しよう りょう は あまり かわら ない
即使節電，用電量與節電前也沒有太大變化。
15
1隣のご主人最近見かけないと思ったら2週間前から入院しているとか
いち となり の ご しゅじん さいきん みかけ ない と おもっ たら にしゅうかん まえ から にゅういん し て いる と か
1）我還在想最近怎麼沒見到隔壁的先生，聽說他兩週前就住院了。
16
2お嬢さんが近々結婚なさるとか
に おじょうさん が ちかぢか けっこん なさる と か
2）聽說您女兒不久就要結婚了。
17
おめでとうございます
おめでとう ござい ます
恭喜您。
18
3先週のゴルフ大会では社長が優勝なさったとか
さん せんしゅう の ゴルフ たいかい で は しゃちょう が ゆうしょう なさっ た と か
3）聽說在上週的高爾夫比賽中社長獲得了冠軍。
19
今朝の新聞によると首相が風邪をひいたとか
けさ の しんぶん に よる と しゅしょう が かぜ を ひい た と か
據今天早上的報紙說，首相好像感冒了。
20
来週のアメリカ訪問は大丈夫だろうか
らいしゅう の アメリカ ほうもん は だいじょうぶ だろ う か
下週訪問美國不知道要不要緊。
21
1今年悪い中止ノ
いち ことし わるい ちゅうし ノ
1）今年 不好 中止
22
2ネットの記事多くのファンコンサート集まったテレビどうして
に ネット の きじ おおく の ファン コンサート あつまっ た テレビ どうして
2）網上的報道 很多粉絲 演唱會 聚集了／電視 為什麼
23
報道しない不思議だ
ほうどう し ない ふしぎ だ
不報道 很奇怪
24
練習2最近人から聞いた話を伝えてください
れんしゅう に さいきん ひと から きい た はなし を つたえ て ください
練習 2 請轉述最近從別人那裡聽來的事。
25
感想も述べてください
かんそう も のべ て ください
也請說說自己的感想。
26
50歳の女性が双子の赤ちゃんを出産したとか
ごじゅうさい の じょせい が ふたご の あかちゃん を しゅっさん し た と か
例：聽說有位 50 歲的女性生下了雙胞胎。
27
おめでたい話だけど子育てが大変でしょ
おめでたい はなし だ けど こそだて が たいへん でしょ
雖是喜事，可養育起來一定很辛苦吧。
28
2口の悪い弟に言わせると長がつく人間は信用してはいけないそうだ
に くち の わるい おとうと に いわ せる と ちょう が つく にんげん は しんよう し て は いけ ない そう だ
2）用我那嘴巴不饒人的弟弟的話說，凡是頭銜裡帶「長」字的人都不能信。
29
200年前の日本人に言わせたら現代の若者が話している日本語は外国語みたいだと言う
にひゃくねん まえ の にっぽんじん に いわ せ たら げんだい の わかもの が はなし て いる にほんご は がいこく ご みたい だ と いう
3）若讓 200 年前的日本人來說，如今年輕人講的日語就像外語一樣
30
だろう
だろ う
——大概會這麼說吧。
31
野球評論家イチロー選手打ち方基本全く外れるらしい
やきゅう ひょうろん か イチ ロー せんしゅ うち かた きほん まったく はずれる らしい
練習 1 例：棒球評論員 鈴木一朗選手 擊球方式 基本 完全偏離 好像
32
野球評論家に言わせればイチロー選手の打ち方は基本から全く外れているらしい
やきゅう ひょうろん か に いわ せれ ば イチロー せんしゅ の うち かた は きほん から まったく はずれ て いる らしい
用棒球評論員的話說，鈴木一朗選手的擊球方式完全偏離了基本功。
33
12母みそ汁日本一おいしいらしい一
いち に はは みそしる にっぽんいち おいしい らしい いち
1）母親 味噌湯 日本第一 好喝 好像
34
2パンダ人間列つくって好き動物ということになるつ
に パンダ にんげん れつ つくっ て すき どうぶつ という こと に なる つ
2）熊貓 人們 排隊 喜歡 動物 也就是說
35
3祖父母節電簡単できるそうだ一
さん そふぼ せつでん かんたん できる そう だ いち
3）祖父母 節電 很簡單 能做到 據說
36
練習2あなたの意見を言ってください
れんしゅう に あなた の いけん を いっ て ください
練習 2 請說說你的意見。
37
年より若く見えること
とし より わかく みえる こと
例：看上去比實際年齡年輕
38
私に言わせれば年より若く見られて喜ぶ人は単純なのではないかと思います
わたし に いわ せれ ば とし より わかく み られ て よろこぶ ひと は たんじゅん な の で は ない か と おもい ます
要我說，因為被看得比實際年齡年輕就高興的人，未免有些單純。
39
年を積み重ねたならそれなりの年輪を感じさせるのが自然で美しいと思います
とし を つみかさね た なら それなり の ねんりん を かんじ させる の が しぜん で うつくしい と おもい ます
既然積累了歲月，讓人感受到相應的年輪，才自然而美好。
40
1この映画は事実に基づいて作られている
いち この えいが は じじつ に もとづい て つくら れ て いる
1）這部電影是根據事實拍攝的。
41
2デパートでは詩結果に基づいた新しいサービスを導入した
に デパート で は し けっか に もとづい た あたらしい サービス を どうにゅう し た
2）百貨公司根據調查結果引入了新的服務。
42
3予想ではなく経験に基づいて判断しました
さん よそう で は なく けいけん に もとづい て はんだん し まし た
3）我不是靠預測，而是根據經驗作出的判斷。
43
アンケート結果メニュー考えたアンケートの結果に基づいてメニューを考えた
アンケート けっか メニュー かんがえ た アンケート の けっか に もとづい て メニュー を かんがえ た
練習 例：問卷結果 菜單 制定 → 根據問卷調查的結果制定了菜單。
44
18陸入する物
いち はち りく にゅう する もの
1）要購買的東西
45
2信頼できる情報行動
に しんらい できる じょうほう こうどう
2）可信的信息 行動
46
せんもんかけんちくあんぜんきじゅんけってい
せ ん もん かけん ちく あんぜ ん きじ ゅんけってい
專家 建築 安全標準 決定
47
3意見建築決定一
さん いけん けんちく けってい いち
3）意見 建築 決定
48
ユーザーのニーズに基づいて新しい携帯電話を開発した
ユーザー の ニーズ に もとづい て あたらしい けいたい でんわ を かいはつ し た
練習 2 例：根據用戶的需求開發了新款手機。
49
1世調査の結果に基づいて
いち よ ちょうさ の けっか に もとづい て
1）根據民意調查的結果， 。
50
2事実に基づいて
に じじつ に もとづい て
2）根據事實， 。
51
2人口増加によって地球温暖化はますます進むと言えるのではないでしょうか
に じんこう ぞうか によって ちきゅう おんだん か は ますます すすむ と いえる の で は ない でしょ う か
2）隨著人口增加，可以說全球變暖會越來越嚴重吧。
52
3幸せだと言えるのでしょうか
さん しあわせ だ と いえる の でしょ う か
3）這真的能說是幸福嗎？
53
美しい自然私たち子ども大きな遺産
うつくしい しぜん わたし たち こども おおきな いさん
練習 例：美麗的自然 我們 孩子 巨大的遺產
54
1留学生それぞれの国
いち りゅうがくせい それぞれ の くに
1）留學生 各自的國家
55
2一家そろってとる夕食家族きずな深める場つ
に いっか そろっ て とる ゆうしょく かぞく きずな ふかめる ば つ
2）全家一起吃的晚飯 加深家人紐帶的場合
56
このデータを見ると日本の高齢化は急速に進んできたと言える
この データ を みる と にっぽん の こうれい か は きゅうそく に すすん で き た と いえる
練習 2 例：從這項數據來看，可以說日本的老齡化發展得很快。
57
1この10年で世界はと言えるのではないでしょうか
いち この じゅうねん で せかい は と いえる の で は ない でしょ う か
1）這 10 年間，可以說世界 吧。
58
2美しい音楽を聞くことはと言える
に うつくしい おんがく を きく こと は と いえる
2）可以說，聽優美的音樂是 。
59
3この結果を見るとと言える
さん この けっか を みる と と いえる
3）從這個結果來看，可以說 。
60
1日本は技術が進んだ国だが一方で古い伝統文化も大切にしている
いち にっぽん は ぎじゅつ が すすん だ くに だ が いっぽう で ふるい でんとう ぶんか も たいせつ に し て いる
1）日本是技術先進的國家，但另一方面也很珍視古老的傳統文化。
61
2英語は小さい時から学ばせたほうがいいという意見がある一方できちんと母国語を学んでからにしたほうがいいという意見もある
に えいご は ちいさい とき から まなば せ た ほう が いい という いけん が ある いっぽう で きちんと ぼこく ご を まなん で から に し た ほう が いい という いけん も ある
2）有人認為英語應該從小就讓孩子學，另一方面也有人認為應該先紮實地學好母語再說。
62
3コレステロールが高いのは問題だが一方ではあまり低すぎるのも長生きできないという
さん コレステロール が たかい の は もんだい だ が いっぽう で は あまり ひく すぎる の も ながいき でき ない という
3）膽固醇高是個問題，但另一方面，過低同樣活不長
63
守結果がある
まもり けっか が ある
——有這樣的調查結果。
64
食べ物捨てる国ある苦しむ国ある
たべもの すてる くに ある くるしむ くに ある
練習 例：有丟棄食物的國家 有忍飢挨餓的國家
65
食べ物を捨てている国がある一方で飢えに苦しんでいる国がある
たべもの を すて て いる くに が ある いっぽう で うえ に くるしん で いる くに が ある
一方面有國家在丟棄食物，另一方面也有國家在忍飢挨餓。
66
1彼医者として活躍する文学者として有名一
いち かれ いしゃ として かつやく する ぶんがく しゃ として ゆうめい いち
1）他 作為醫生活躍 作為文學家有名
67
2あの会社利益得る数多く行うつ
に あの かいしゃ りえき える かずおおく おこなう つ
2）那家公司 獲取利益 大量進行社會貢獻
68
子どもは厳しく叱ることも必要だが一方でめることも大切だ
こども は きびしく しかる こと も ひつよう だ が いっぽう で め る こと も たいせつ だ
練習 2 例：對孩子嚴厲是必要的，但另一方面表揚也很重要。
69
1このブランドの品は品質が優れている一方でデザインはという
いち この ブランド の ひん は ひんしつ が すぐれ て いる いっぽう で デザイン は という
1）這個品牌的產品質量出色，但另一方面，設計上卻有著 的
70
評判がある
ひょうばん が ある
評價。
71
2彼は上司からの評価は高いが一方で部下
に かれ は じょうし から の ひょうか は たかい が いっぽう で ぶか
2）他很受上司好評，但另一方面下屬 。
72
練習3物事の良い点と悪い点を比べて述べてください
れんしゅう さん ものごと の よい てん と わるい てん を くらべ て のべ て ください
練習 3 請比較事物的優點和缺點，並加以陳述。
73
インターネットはさまざまな
インターネット は さまざま な
例：互聯網 各式各樣的
74
すだけで自分で考え判断する力を失ってしまったと言われている
す だけ で じぶん で かんがえ はんだん する ちから を うしなっ て しまっ た と いわ れ て いる
……據說人們只是照做，卻失去了自己思考、判斷的能力。
75
1このキャラクターは子どもに限らず大人にも人気がある
いち この キャラクター は こども に かぎら ず おとな に も にんき が ある
1）這個卡通形象不僅受孩子歡迎，大人也很喜歡。
76
2海外ではお寿司やてんぷらに限らず豆腐料理なども人気がある
に かいがい で は お すし や てんぷら に かぎら ず とうふ りょうり など も にんき が ある
2）在海外，不僅是壽司和天婦羅，豆腐料理等也很受歡迎。
77
3バリアフリーとは障害を持った人やお年寄りに限らずだれでもが快適に利用できるということです
さん バリアフリー と は しょう がい を もっ た ひと や お としより に かぎら ず だれ でも が かい てき に りよう できる と いう こと です
3）無障礙是指不僅是殘障人士和老年人，任何人都能舒適地使用。
78
ダイビングは夏しかできないのですか
ダイビング は なつ しか でき ない の です か
練習 例：潛水只能在夏天進行嗎？
79
いいえ夏に限らず一年中できます
いいえ なつ に かぎら ず いちねんじゅう でき ます
……不，不限於夏天，一年到頭都可以。
80
1このケータイは国内しか使えないのですか
いち この ケータイ は こくない しか つかえ ない の です か
1）這部手機只能在國內使用嗎？
81
2このコンテストは日本人しか参加できないのですか
に この コンテスト は にっぽんじん しか さんか でき ない の です か
2）這個比賽只有日本人才能參加嗎？
82
練習2あなたのお勧めのものや場所について説明してください
れんしゅう に あなた の お すすめ の もの や ばしょ について せつめい し て ください
練習 2 請介紹你推薦的東西或地方。
83
私はスピルバーグの映画が大好きでほとんど全部見ています
わたし は スピルバーグ の えいが が だいすき で ほとんど ぜんぶ み て い ます
例：我非常喜歡斯皮爾伯格的電影，幾乎全都看過。
84
ぜひ皆さんにも見ていただきたいと思います
ぜひ みな さん に も み て い た だき たい と おもい ます
我很希望各位也能看一看。
85
彼の作品は単なる娯楽映画ではなく人生や社会について考えさせる深い内容を持ったもので子どもに限らず大人も十分楽しめるものだと思います
かれ の さくひん は たんなる ごらく えい が で は なく じんせい や しゃかい について かんがえ させる ふか い ない よう を もっ た もの で こども に かぎら ず おとな も じゅう ふん たのしめる もの だ と おもい ます
他的作品不只是單純的娛樂片，而是具有讓人思考人生和社會的深刻內涵，我覺得不僅孩子，大人也能充分享受。
問題
1
インスタントラーメン総消費量の推移図22010年度インスタントラーメンの1人当たりの消費量モ国本国上
インスタント ラーメン そう しょうひ りょう の すいい ず にまんにせんじゅうねんど インスタント ラーメン の いち ひとあたり の しょうひ りょう モ こくほん こく じょう
圖 1：方便麵總消費量的變化 圖 2：2010 年度方便麵的人均消費量
2
1インドネシア韓国中国日本ベトナム
いち インドネシア かんこく ちゅうごく にっぽん ベトナム
1）（印度尼西亞 韓國 中國 日本 越南）
3
2インドネシア韓国日本
に インドネシア かんこく にっぽん
2）（印度尼西亞 韓國 日本
4
ベトナム
越南）
5
3インドネシア韓国中国日本ベトナム
さん インドネシア かんこく ちゅうごく にっぽん ベトナム
3）（印度尼西亞 韓國 中國 日本 越南）
6
文章を読んで答えてください
ぶんしょう を よん で こたえ て ください
請閱讀文章並回答問題。
7
近年ハウスものの野菜や果物養殖や冷凍による魚などが一般に出回り年間を通して食卓が豊かになった
きんねん ハウス もの の やさい や くだもの ようしょく や れいとう による さかな など が いっぱん に でまわり ねんかん をとおして しょくたく が ゆたか に なっ た
近年來，大棚種植的蔬菜水果、養殖和冷凍的魚等大量上市，一年到頭餐桌都很豐盛。
8
その一方で季節感がしくなってしまったことも事実である
その いっぽう で きせつ かん が しく なっ て しまっ た こと も じじつ で ある
但另一方面，季節感變得淡薄也是事實。
9
いつの間にかイチゴはクリスマスケーキの主役になった
いつのまにか イチゴ は クリスマス ケーキ の しゅやく に なっ た
不知不覺間，草莓成了聖誕蛋糕的主角。
10
忘年会にはカツオとサンマ別に俳句の季語にこだわるわけではないが季節感は日本料理にとって非常に大事な要素である
ぼうねんかい に は カツオ と サンマ べつ に はいく の きご に こだわる わけ で は ない が きせつ かん は にっぽん りょうり にとって ひじょう に だいじ な ようそ で ある
年終聚會上竟有鰹魚和秋刀魚。倒不是非要拘泥於俳句的季語，但季節感對日本料理來說是極其重要的要素。
11
四季のはっきりしている日本で食事を楽しのであればたとえ日常の家
しき の はっきり し て いる にっぽん で しょくじ を たのし の で あれ ば たとえ にちじょう の いえ
既然要在四季分明的日本享受美食，那麼即便是日常的家
12
庭での食事であってもその季節でいちばんおいしいたりを生かした日本料理を味わい楽しんでほしいものである
にわ で の しょくじ で あっ て も その きせつ で いちばん おいしい たり を いかし た にっぽん りょうり を あじわい たのしん で ほしい もの で ある
常飯菜，也希望大家品味那些發揮當季最鮮美食材的日本料理。
13
1筆者は何を嘆いていますか
いち ひっしゃ は なに を なげい て い ます か
1）作者在感嘆什麼？
14
忘年会にカツオとサンマの刺身しか出てこなかったこと
ぼうねんかい に カツオ と サンマ の さしみ しか で て こ なかっ た こと
年終聚會上只上了鰹魚和秋刀魚的生魚片。
15
ハウスものの野菜や養殖の魚では俳句が作れないこと
ハウス もの の やさい や ようしょく の さかな で は はいく が つくれ ない こと
用大棚蔬菜和養殖魚做不出俳句。
16
日本料理から季節感が失われてしまったこと
にっぽん りょうり から きせつ かん が うしなわ れ て しまっ た こと
日本料理失去了季節感。
17
2なぜイチゴがクリスマスケーキを飾り忘年会にカツオやサンマが出てきますか
に なぜ イチゴ が クリスマス ケーキ を かざり ぼうねんかい に カツオ や サンマ が で て き ます か
2）為什麼草莓會裝點聖誕蛋糕，年終聚會上會出現鰹魚和秋刀魚？
18
ケーキや料理には季節感が大切だから
ケーキ や りょうり に は きせつ かん が たいせつ だ から
因為蛋糕和菜餚講究季節感。
19
おいしい旬の食材だから
おいしい しゅん の しょくざい だ から
因為是美味的當季食材。
20
大切な息子のことなので両親も心配してあらゆる名医にきっと治ると言うばかり
たいせつ な むすこ の こと なので りょうしん も しんぱい し て あらゆる めいい に きっと なおる と いう ばかり
因為事關寶貝兒子，父母也很擔心，遍訪名醫，可醫生們只說「一定會好的」。
21
上言わずにこのまま死んでいくとなかなか言わない
うえ いわ ず に この まま しん で いく と なかなか いわ ない
（ ），「我什麼都不說，就這樣死去」，他怎麼也不肯開口。
22
しかししつこく聞いてみれば2みかんが食べたいと
しかし しつこく きい て みれ ば に みかん が たべ たい と
但是反覆追問之後，（2 ）他說想吃橘子。
23
それを聞いた番頭あ
それ を きい た ばんとう あ
聽到這話的掌櫃，
24
まりに意外なことに驚いてそんなことなら座敷中みかんでいっぱいにしてあげますと約束したそうだ
まり に いがい な こと に おどろい て そんな こと なら ざしき ちゅう みかん で いっぱい に し て あげ ます と やく そく し た そう だ
對這出人意料的要求大為吃驚，據說當即許諾：若只是這點事，就把整個房間都堆滿橘子。
25
時は八月夏のいちばん暑いこの時期にみかんを手に入れるのが3難しいことか番頭は思い知った
とき は はちがつ なつ の いちばん あつい この じき に みかん を て に いれる の が さん むずかしい こと か ばんとう は おもいしっ た
（ ），時值八月，掌櫃這才切身體會到，在夏天最熱的時節要弄到橘子是（3 ）困難。
26
町中走り回りやっとの思いで社田の昌物の蔵に残っていた腐っていないみかんを6千両は高すぎると番頭は思ったが主人は息子の病気が治
まちなか はしりまわり やっと の おもい で やしろだ の あきら ぶつ の くら に のこっ て い た くさっ て い ない みかん を ろく せんりょう は たか すぎる と ばんとう は おもっ た が しゅじん は むすこ の びょうき が ち
他跑遍全城，好不容易在商家的倉庫裡找到一個還沒腐爛的橘子。（ ）掌櫃覺得一千兩太貴了，但主人為了治好兒子的病，
27
番頭にそのみかんを買わせた
ばんとう に その みかん を かわ せ た
）還是讓掌櫃把那個橘子買了下來。
28
みかんには十の房がつまっていた
みかん に は じゅう の ぼう が つまっ て い た
橘子裡滿滿地長著十瓣。
29
息子は喜んで7房を食べると番頭に残りの3房を両親とお祖母さんにあげるようにと言いつけた
むすこ は よろこん で なな ぼう を たべる と ばんとう に のこり の さん ぼう を りょうしん と おばあさん に あげる よう に と いい つけ た
兒子高興地吃了 7 瓣，並吩咐掌櫃把剩下的 3 瓣給父母和祖母。
30
番頭が独立するときにもらえるお金はせいぜい三十両ほど
ばんとう が どくりつ する とき に もらえる おかね は せいぜい さん じゅう りょう ほど
掌櫃將來自立門戶時能拿到的錢，最多不過三十兩。
31
彼は残ったみかんの3房を持って逃げたという
かれ は のこっ た みかん の さん ぼう を もっ て にげ た と いう
據說他帶著剩下的 3 瓣橘子逃走了。
32
2に適切な言葉を選んでください
に に てきせつ な ことば を えらん で ください
2）請為 A、B 選擇合適的詞語。
33
それからそこでそれでもところが3番頭はなぜみかんを3房持って逃げましたか
それから そこ で それでも ところが さん ばんとう は なぜ みかん を さん ぼう もっ て にげ まし た か
然後 於是 儘管如此 然而 3）掌櫃為什麼帶著 3 瓣橘子逃走了？
新出語
1
あおりたてる
あおり たてる
煽動、大肆炒作
2
あまみず雨水
あま み ず あまみず
雨水
3
あこがれる
憧憬、嚮往
4
あらゆる
所有的、一切的
5
いぜん依然
いぜん いぜん
依然、仍舊
6
あんぜんきじゅん安全基準
あんぜ ん き じゅん あんぜん きじゅん
安全標準
7
イチゴ
草莓
8
いちじるしい著しい
いちじるしい いちじるしい
顯著、明顯
9
いさん
遺產
10
いっぽうてき一方的
いっぽう て き いっぽう てき
單方面的、片面的
11
いとめをつける糸目をつける
いとめ を つける いと め を つける
吝惜花錢；多用否定形式，表示不惜花錢
12
うたう
歌頌、稱譽
13
インスタントラーメン
インスタント ラーメン
方便麵
14
うんちん運賃
うん ちん うん ちん
運費、車費
15
える得る
える える
得到、獲得
16
えんやす円安
えん やす えん やす
日元貶值
17
およそ
大約、大致；大凡
18
がいこうかん
が いこ う か ん
外交官
19
おもいしる思い知る
おもいしる おもいしる
深切體會到、領教到
20
確実
かくじつ
確實、可靠
21
がいてき外的
が い て き がいてき
外部的、外在的
22
回答する
かいとう する
回答、答覆
23
がいぶか外部化
が いぶ か がいぶ か
外部化、（飲食等）由家庭轉向外部
24
カツオ
鰹魚
25
がんせき岩石
がん せき がんせき
岩石
26
気になる
き に なる
在意、放心不下
27
きほん基本
き ほん きほん
基本、基礎
28
ききなれる聞きなれる
きき なれる きき なれる
聽慣、耳熟
29
きめつける決めつける
きめつける きめつける
武斷地斷定、一口咬定
30
キャンペーン
宣傳活動
31
季語
きご
季語（俳句中表示季節的詞）
32
きずきあげる築きあげる
きずきあげる きずき あげる
建立起、構築起
33
きずな
紐帶、羈絆
34
きせつはずれ季節外れ
きせ つ はずれ きせつはずれ
不合時令、過季
35
吟味する
ぎんみ する
細緻挑選、仔細斟酌
36
共通する
きょうつう する
共同、共通
37
きょうみぶかい興味深い
きょうみぶかい きょうみぶかい
耐人尋味、很有意思
38
くさる腐る
くさる くさる
腐爛、變質
39
くちがわるい口が悪い
くち が わるい くち が わるい
嘴巴不饒人、說話刻薄
40
ぎょくろ玉露
ぎょ くろ ぎょくろ
玉露（日本最高級的綠茶）
41
クヌギ
麻櫟
42
切る
きる
切、剪；切斷
43
クリスマスケーキ
クリスマス ケーキ
聖誕蛋糕
44
きんねん近年
きん ねん きんねん
近年、近幾年
45
減少する
げんしょう する
減少
46
けいたい形態
け い たい けいたい
形態、形式
47
けち
小氣、吝嗇；吝嗇鬼
48
こう9んはける
こう きゅう ん は ける
貢獻、作出貢獻
49
購入する
こうにゅう する
購買、採購
50
こだわり
講究、執著
51
ごくじょうの極上の
ご くじ ょうの ごくじょう の
極品的、最上等的
52
さいた最多
さい た さいた
最多
53
ごらんくださいご覧ください
ごらん ください ごらん ください
請看
54
ゴルフじょうゴルフ場
ゴルフ じ ょう ゴルフ じょう
高爾夫球場
55
コレステロール
膽固醇
56
こんきょ根拠
こん き ょ こんきょ
根據、依據
57
さそいみず誘い水
さそい み ず さそいみず
引子、誘因
58
さいがいじ災害時
さい が い じ さいがい じ
災害發生時
59
さまがわり様変わり
さま がわり さまがわり
面貌大變、大變樣
60
サンマ
秋刀魚
61
じたい自体
じたい じたい
本身、自身
62
したてる仕立てる
したてる したてる
縫製；置辦、專門安排
63
しつ質
し つ しつ
質量、品質；性質
64
しみこむしみ込む
しみこむ しみこむ
滲入、滲透
65
しゃかいこうけん社会貢献
し ゃかいこうけん しゃかい こうけん
社會貢獻
66
受講する
じゅこう する
聽課、參加講座
67
しゅしょく主食
しゅしょく しゅしょく
主食
68
出産する
しゅっさん する
生育、分娩
69
しゅうへん周辺
しゅう へ ん しゅうへん
周邊、附近
70
上旬
じょうじゅん
上旬
71
就労する
しゅうろう する
就業、參加工作
72
しようりょう使用量
しようりょう しよう りょう
使用量
73
しょうがい障害
しょう が い しょうがい
障礙；殘疾
74
しょくいく食育
しょく いく しょく いく
食育、飲食教育
75
しょくざい食材
し ょくざい しょくざい
食材
準備好了嗎？
通過打字練習鞏固本課內容，在擊鍵中感受日語的韻律。
立即開始練習