Lesson 21: Protect Japan's Pride: Its Water Culture
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Lesson 21: Protect Japan's Pride: Its Water Culture from Minna no Nihongo: Intermediate II on FlowType.AI. Includes 339 practice items for Japanese with romaji...
Translations are in progress: Japanese source text is preserved, and Chinese/English translations are omitted until they can be verified against a reliable Intermediate II translation or grammar guide.
Practice This LessonReading and Writing
1
ほこみずぶんかまも誠信3委日本の誇り水文化を守れ意見を表明する文を筆者の主張をその根拠や具体例から読み取る発表データに基づいてお話ししたいと思いますデータを基に情報を伝えるスピーチをする図表を用いて説明する
ほこ み ず ぶん かま も まこと しん さん い にっぽん の ほこり みず ぶんか を まもれ いけん を ひょうめい する ぶん を ひっしゃ の しゅちょう を その こんきょ や ぐ たい れい から よみとる はっぴょう データ に もとづい て おはなし し たい と おもい ます データ を もと に じょうほう を つたえる スピーチ を する ずひょう を もちい て せつめい する
Japan's pride: protect our water culture. Read a text that states an opinion. Grasp the writer's argument from the evidence and concrete examples given. Presentation: I would like to speak on the basis of data. Give a talk that conveys information from data, explaining with charts and figures.
2
1飲み水はいつも買いますか
いち のみ すい は いつも かい ます か
1) Do you always buy your drinking water?
3
水道の水を飲みますか
すいどう の みず を のみ ます か
Do you drink tap water?
4
おいしいですか
おいしい です か
Does it taste good?
5
2日本に来て水に関してびっくりしたことがありますか
に にっぽん に き て みず にかんして びっくり し た こと が あり ます か
2) Since coming to Japan, has anything about the water surprised you?
6
3日本人の水へのこだわりを日本人の生活のどんなところで感じますか
さん にっぽんじん の みず へ の こだわり を にっぽんじん の せいかつ の どんな ところ で かんじ ます か
3) In what parts of Japanese daily life do you sense how particular Japanese people are about water?
7
例を挙げて話してください
れい を あげ て はなし て ください
Give examples as you talk.
8
読むときのポイント日本文化と水の関わりの深さをどのような例や根拠で述べているか読み取りましょう
よむ とき の ポイント にっぽん ぶんか と みず の かかわり の ふか さ を どの よう な れい や こん きょ で のべ て いる か よみとり ましょ う
Points to watch while reading: identify what examples and evidence the writer uses to show how deeply Japanese culture is bound up with water.
9
筆は何についてどのような感を持っているのか読み取りましょう
ふで は なに について どの よう な かん を もっ て いる の か よみとり ましょ う
Identify what the writer is worried about and what kind of concern he feels.
10
1日本の誇り水文化を守れ金に目をつけない江戸の通人がある料理屋で茶漬けを六したところなんと半日ばかり待たされて漬物煎茶それに飯だけが出て代金として一両二分を請求され
いち にっぽん の ほこり みず ぶんか を まも れ きん に め を つけ ない えど の つうじん が ある りょうり や で ちゃづけ を ろく し た ところ なんと はんにち ばかり またさ れ て つけもの せん ちゃ それに めし だけ が で て だいきん として いち りょう に ふん を せいきゅう さ れ
1 Japan's pride: protect our water culture. When an Edo connoisseur who spared no expense ordered tea over rice at a certain restaurant, he was kept waiting for half a day, was served nothing but pickles, green tea and plain rice, and was charged one ryo and two bu
11
高すぎはしないかというと料理屋のうまい茶漬けをとのことでしたからお茶を吟味いたしましたがこの茶に合うほどの水が近所には見当たりませんため多摩川の上流までくみにやりました
こう すぎ は し ない か と いう と りょうり や の うまい ちゃづけ を と の こと でし た から おちゃ を ぎんみ いたし まし た が この ちゃ に あう ほど の みず が きんじょ に は みあたり ませ ん ため たまがわ の じょうりゅう まで くみ に やり まし た
When he protested that this was surely too high, the restaurant explained: "You asked for a really fine bowl of tea over rice, so we chose the tea with great care. But no water nearby was good enough for this tea, so we sent someone up to the headwaters of the Tama River to draw it."
12
お急ぎと存じましたので早飛脚を仕立てました運賃がかかりま
お いそぎ と ぞんじ まし た ので はやびきゃく を したて まし た うん ちん が かかり ま
Since we understood you were in a hurry, we hired a special courier, so there was a delivery charge as well
13
したとの言い訳にさすがの通人二の句も継げなかったとか
し た と の いいわけ に さすが の つうじん にのく も つげ なかっ た と か
At this explanation, even that seasoned connoisseur was said to have been left without a word to say.
14
当時の多摩川上流の水は江戸随一とうたわれた名水
とうじ の たまがわ じょうりゅう の みず は えど ずいいち と うたわ れ た めいすい
The water of the upper Tama River in those days was famed as the finest in Edo.
15
汚れの自立今の多摩川とは比較するべくもない
よごれ の じりつ いま の たまがわ と は ひかく する べく も ない
It is beyond any comparison with today's visibly polluted Tama River.
16
とにかく人間産湯から末期の水まで一生縁の切れぬのは水であるからいつの時代にもよい水にあこがれそれを求めるのは当然である
とにかく にんげん うぶゆ から まつごのみず まで いっしょう えん の きれ ぬ の は みず で ある から いつ の じだい に も よい みず に あこがれ それ を もとめる の は とうぜん で ある
In any case, water is what a person is never parted from, from the first bath at birth to the last sip at death, so it is only natural that people in every age have longed for good water and sought it out.
17
雑誌やテレビでは日本の名水はどこそこだと一方的に決めつけてあおりたてるが私に言21わせれば本当にそんな名水まだ日本に残っているのかいなと疑いたくなるほど日本の水は確実に質を落としてしまった
ざっし や テレビ で は にっぽん の めいすい は どこ そこ だ と いっぽう てき に きめつけ て あおり たてる が わたし に げん にじゅういち わ せれ ば ほんとうに そんな めいすい まだ にっぽん に のこっ て いる の かいな と うたがい たく なる ほど にっぽん の みず は かくじつ に しつ を おとし て しまっ た
Magazines and television one-sidedly declare that Japan's finest water is in this place or that and whip up excitement over it; but if you ask me, the quality of Japan's water has fallen so surely that one is tempted to doubt whether such famous water is really left in the country at all.
18
わが国は昔から世界有数の水のよい国といわれてきた
わがくに は むかし から せかい ゆうすう の みず の よい くに と いわ れ て き た
Our country has long been said to be one of the world's finest for its water.
19
水を沸かしもせずにそのまま生で飲める国など世界広しといえどもそう多くはない
みず を わかし も せずに そのまま なま で のめる くに など せかい ひろし と いえ ども そう おおく は ない
Wide as the world is, there are not many countries where you can drink water raw, without even boiling it.
20
日本料理や日本酒を見てもよくわかる
にっぽん りょうり や にっぽん しゅ を み て も よく わかる
You can see this clearly from Japanese cuisine and from sake.
21
主食の米を炊くこと自体に水をたっぷり使い副食のミソ汁も水が大半だから我々は水を食べて生きてきたといえよう
しゅしょく の こめ を たく こと じたい に みず を たっぷり つかい ふくしょく の ミソ じる も みず が たいはん だ から われわれ は みず を たべ て いき て き た と いえよ う
Cooking rice, our staple food, itself uses plenty of water, and the miso soup that goes with it is mostly water too, so you could say we have lived by eating water.
22
いくら国産の銘柄酒といってもとびきりの社にしのミソを使っても水が駄目なら材料を生かせないし日本酒だって水が命なのである
いくら こくさん の めいがら しゅ と いっ て も とびきり の しゃ に し の ミソ を つかっ て も みず が だめ なら ざいりょう を いかせ ない し にっぽん しゅ だって みず が いのち な の で ある
However famous a domestic brand of sake may be, and however superb the miso used, if the water is bad the ingredients cannot be brought to life; for sake too, water is everything.
23
は世界平均の18によって汚れ水道水まで汚れ始めた
は せかい へいきん の いち はち によって よごれ すいどう すい まで よごれ はじめ た
... is 1.8 times the world average; the water has been fouled, and even the tap water has begun to go bad.
24
の日本語を解説せよ
の にほんご を かい せつ せよ
Explain the following Japanese expressions.
25
水を差す水を向ける水かけ論水入らずぃ水
みず を さす みず を むける みず かけ ろん みずいらず ぃ すい
"To pour cold water on something"; "to draw someone out"; "an argument that gets nowhere"; "just the family, with no outsiders"; "a priming that starts something off".
26
このような問題が出されたらよほど英語が堪能な人でもそう簡単には訳せないだろう
この よう な もんだい が ださ れ たら よほど えいご が かん のう な ひと で も そう かんたん に は やくせ ない だろ う
Faced with a question like this, even someone with a real command of English would not find it easy to translate.
27
水の周辺の言葉を見れば日本人がいかに水と密着して独自の水文化を築きあげてきたかがよ
みず の しゅうへん の ことば を みれ ば にっぽんじん が いかに みず と みっ ちゃく し て どくじ の みず ぶんか を きずき あげ て き た か が よ
Looking at the vocabulary that surrounds water, you can see very well how closely the Japanese have lived with water and how they have built up a water culture all their own
28
くわかる
く わかる
— you can see it very clearly.
29
今こそ水を守らなければ文化のバランスそのものまで目に見えて崩れていくはずだ
いま こそ みず を まも ら なけれ ば ぶんか の バランス そのもの まで め に みえ て くずれ て いく はず だ
If we do not protect our water now, the very balance of our culture will visibly begin to collapse.
30
日本経済新聞より
にほんけいざいしんぶん より
(From a Nihon Keizai Shimbun publication)
31
1質問に答えてください
いち しつもん に こたえ て ください
1) Answer the questions.
32
筆者は江戸時代の料理屋がお茶濱け一杯の代金として一両二分という高い代金をお客に請求したという話を最初に述べています
ひっ しゃ は えど じだい の りょうり や が お ちゃ づ け いち はい の だいきん として いち りょう に ふん という たかい だいきん を おきゃく に せいきゅう し た という はなし を さいしょ に のべ て い ます
The writer begins by telling of an Edo-period restaurant that charged a customer the enormous price of one ryo and two bu for a single bowl of tea over rice.
33
それはなぜですか
それ は なぜ です か
Why does he do this?
34
現在の日本の水の次について筆者はどのように言っていますか
げんざい の にっぽん の みず の じ について ひっしゃ は どの よう に いっ て い ます か
What does the writer say about the present state of Japan's water?
35
3良質の地下水が汚れた原因は何ですか
さん りょうしつ の ちか すい が よごれ た げんいん は なに です か
3 What caused the good-quality groundwater to become polluted?
36
4筆者は今水を守らなければどのようなことが起こると心配していますか
よん ひっしゃ は いま みず を まも ら なけれ ば どの よう な こと が おこる と しんぱい し て い ます か
4 What does the writer fear will happen if water is not protected now?
37
21て3について筆者はどのような例や根拠を挙げて説明していますか
に いち て さん について ひっしゃ は どの よう な れい や こんきょ を あげ て せつめい し て い ます か
2) For points 1 to 3, what examples and evidence does the writer give in his explanation?
38
テーエーをつくってきたこと
テーエー を つくっ て き た こと
The fact that they have built up such a culture of their own
39
3に適切な言葉を入れてください
さん に てきせつ な ことば を いれ て ください
3) Fill in the blanks with suitable words.
40
答えは本文のとおりでなくてもかまいません
こたえ は ほんぶん の とおり で なく て も かまい ませ ん
Your answers do not have to match the text word for word.
41
日本は世界と比べても1が多く豊富な雨水や雪解け水が2
にっぽん は せかい と くらべ て も いち が おおく ほうふ な あまみず や ゆきどけ すい が に
Compared with the rest of the world, Japan has a great deal of ___1___, and its abundant rainwater and snowmelt ___2___.
42
となって湧いてきたためうまい水をつくるのに3
と なっ て わい て き た ため うまい みず を つくる の に さん
Because it has come welling up in that form, ___3___ for producing good-tasting water.
43
それで日本の地下水は4のである
それで にっぽん の ちか すい は よん の で ある
That is why Japan's groundwater ___4___.
44
しかしさまざまな5や6などにより自然が大嬢され良質の水はのてしまった
しかし さまざま な ご や ろく など により しぜん が だい じょう さ れ りょうしつ の みず は の て しまっ た
However, nature has been badly damaged by various ___5___ and ___6___, and good-quality water has been lost.
45
1実しています
いち み し て い ます
1) An episode is introduced here.
46
あなたの国にも同様のエピソードがありますか
あなた の くに に も どうよう の エピソード が あり ます か
Is there a similar story in your country?
47
2最近の日本とあなたの国の水事について話し合ってください
に さいきん の にっぽん と あなた の くに の みず ごと について はなしあっ て ください
2) Discuss the water situation in Japan today and in your own country.
48
1共通すること異なること
いち きょうつう する こと ことなる こと
1 What they have in common; what is different
49
3あなたの国の言葉には水に関する単語や慣用句にどんなものがありますか
さん あなた の くに の ことば に は みず にかんする たんご や かんよう く に どんな もの が あり ます か
3) What words and idioms about water are there in your own language?
50
つ挙げて説明してください
つ あげ て せつめい し て ください
Give a few examples and explain them.
51
112についてあなたの子どものころと現在を比べどの
いち じゅうに について あなた の こども の ころ と げんざい を くらべ どの
1) For points 1 and 2, compare your childhood ( , ) with the present, and consider what
52
ような変化がありましたか
よう な へんか が あり まし た か
kind of changes there have been.
53
その中から話題を選び紹介してください
その なか から わだい を えらび しょうかい し て ください
Choose one topic from among them and present it.
54
1食品食事衣類ファッション
いち しょくひん しょくじ いるい ファッション
1 Food and meals; clothing and fashion
55
2上で紹介した変化の中で問題があると思うものについて以前のものを守るべき
に うえ で しょうかい し た へんか の なか で もんだい が ある と おもう もの について いぜん の もの を まもる べき
2) Among the changes you presented above, for the ones you think are problematic, do you believe the older way should be preserved,
56
だと考えますかそれとも時代とともに変化するのはしかたがないと考えますか
だ と かんがえ ます か それとも じだい とともに へんか する の は しかた が ない と かんがえ ます か
or do you think it cannot be helped that things change with the times?
57
自分の意見を400字程度にまとめてください
じぶん の いけん を よんひゃく じ ていど に まとめ て ください
Write up your own opinion in about 400 characters.
58
2その問題点3自分の意見と理由
に その もんだい てん さん じぶん の いけん と りゆう
2 The problems with it 3 Your own opinion and your reasons
Speaking and Listening
1
データに基づいてお話ししたいと思います
データ に もとづい て おはなし し たい と おもい ます
Speaking and listening. Presentation: I would like to speak on the basis of data.
2
1下のグラフを説明してください
いち した の グラフ を せつめい し て ください
1) Explain the graph below.
3
2次の表現は上のグラフのどれかに番号を入れてください
に つぎ の ひょうげん は うえ の グラフ の どれ か に ばんごう を いれ て ください
2) Which of the graphs above does each of the following expressions describe? Write the number in the parentheses.
4
同じ番号が入ることがあります
おなじ ばんごう が にゅう る こと が あり ます
The same number may be used more than once.
5
転じる聞くポイントを確認してから聞きましょう
てんじる きく ポイント を かくにん し て から きき ましょ う
( ) ( ) to turn into ( ) — Check the listening points first, then listen.
6
マリア
Maria
7
1内容を聞き取りましょう
いち ない よう を ききとり ましょ う
1) Listen for the content.
8
1食事のとり方で近年増えてきたのは何ですか
いち しょくじ の とりかた で きんねん ふえ て き た の は なに です か
1 Which way of taking meals has been increasing in recent years?
9
6こしょ個食とはどのようなことですか
ろく こしょ こ しょく と は どの よう な こと です か
2 What is meant by eating alone?
10
2表現を聞き取りましょう
に ひょうげん を ききとり ましょ う
2) Listen for the expressions used.
11
マリアさんはどう言いましたか
マリア さん は どう いい まし た か
What did Maria say?
12
図1を見てもらいたいとき
ず いち を み て もらい たい とき
When you want the audience to look at Figure 1
13
グラフの一部を見てもらいたいとき
グラフ の いちぶ を み て もらい たい とき
When you want them to look at one part of the graph
14
図2を見てもらいたいとき
ず に を み て もらい たい とき
When you want them to look at Figure 2
15
発表を終えるとき
はっぴょう を おえる とき
When you bring your presentation to a close
16
の部分に言葉を書いてください
の ぶぶん に ことば を かい て ください
Write suitable words in the blanks.
17
市の講座でグラフを見せながらマリアサントスと申します
し の こうざ で グラフ を みせ ながら マリア サントス と もうし ます
[At a city course, showing a graph] My name is Maria Santos.
18
私はブラジルにいるときから食生活に興味を持っていました
わたし は ブラジル に いる とき から しょくせいかつ に きょうみ を もっ て い まし た
Even while I was in Brazil I was interested in how people eat.
19
来日後も日本の食生活について納味沙くみてきました
らいにち ご も にっぽん の しょくせいかつ について おさめ み いさご くみ て き まし た
Since coming to Japan I have gone on observing Japanese eating habits with great interest.
20
今回市からのお知らせで食事スタイルを考えようという講座が開かれることを知りました
こんかい し から の おしらせ で しょくじ スタイル を かんがえよ う という こうざ が ひらか れる こと を ち り まし た
This time, a notice from the city told me that a course called "Let's think about the way we eat!" was going to be held.
21
それで日本人の食生活について知るよい機会だと思い参加しました
それで にっぽんじん の しょくせいかつ について しる よい きかい だ と おもい さんか し まし た
So I signed up, thinking it would be a good chance to learn about how Japanese people eat.
22
本日のまとめの発表会で今の日本の食事スタイルの特徴だと思われる点を2つ1と思います
ほんじつ の ま とめ の はっぴょう かい で いま の にっぽん の しょくじ スタイル の とくちょう だ と おもわ れる てん を ふたつ いち と おもい ます
At today's closing presentation, I ___1___ two points that seem to me to characterize the way people in Japan eat now.
23
まずこの図1をご覧ください
まず この ず いち を ごらん ください
First, please look at Figure 1.
24
これは食事のとり方が1980年代から2
これ は しょくじ の とりかた が せんきゅうひゃくはちじゅう ねんだい から に
This shows how the way people take their meals ___2___ since the 1980s.
25
農水省2006年度食育白書の中にあるデータの一つです
のうすいしょう にせんろくねんど しょく いく はくしょ の なか に ある データ の ひとつ です
It is one of the sets of data in the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries' White Paper on Food Education for fiscal 2006.
26
食事のとり方には肉食中食外食があります
しょくじ の とりかた に は にくしょく ちゅうじき がいしょく が あり ます
There are three ways of taking meals: cooking at home, ready-made food eaten at home, and eating out.
27
内食とは家庭で素材から調理する手作りの食事のこと
うち しょく と は かてい で そざい から ちょうり する てづくり の しょくじ の こと
Cooking at home means home-made meals prepared from raw ingredients in the household.
28
中食とは聞きなれない言葉ですが調理済み食品で手軽に済ます食事のことです
ちゅうじき と は きき なれ ない ことば です が ちょうり ずみ しょくひん で てがる に すます しょくじ の こと です
The middle term is an unfamiliar one, but it refers to meals put together easily from ready-cooked food bought outside.
29
外食はレストランなどで食事をすること
がいしょく は レストラン など で しょくじ を する こと
Eating out means having your meal at a restaurant or somewhere similar.
30
そして中
そして なか
And what covers both ready-made food
31
と外食の両方を含むものを人外部化と呼びます
と がいしょく の りょうほう を ふくむ もの を じんがい ぶ か と よび ます
and eating out is called the externalization of food.
32
このグラフを外部化に注目してご覧ください
この グラフ を がいぶ か に ちゅうもく し て ごらん ください
Please look at this graph with your attention on externalization.
33
それがその後の10年で8ポイント伸び2191年には42になっています
それ が そのご の じゅうねん で はち ポイント のび にせんひゃくきゅうじゅういちねん に は よんじゅうに に なっ て い ます
It then rose by 8 points over the following ten years, reaching 42% in 1991.
34
その後2年間は横ばいで95年に一度減少
そのご に ねんかん は よこばい で きゅうじゅうごねん に いちど げんしょう
It stayed flat for the next two years and dipped once in 1995,
35
び増加に転じています
び ぞうか に てんじ て い ます
then turned upward again.
36
2003年には44とさらに人外部化が進んでいます
にせんさんねん に は よんじゅうよん と さらに じんがい ぶ か が すすん で い ます
By 2003 it had reached 44%, so the externalization of food has advanced still further.
37
ここで興味深いことは外食がわずかながら減少しているにもかかわらず外部化は進んでいることです
ここ で きょうみぶかい こと は がいしょく が わずか ながら げんしょう し て いる に も かかわら ず がいぶ か は すすん で いる こと です
What is interesting here is that although eating out has fallen slightly, externalization has still gone on advancing.
38
このことは特に中食の伸びが著しいことを示しています
この こと は とくに ちゅうじき の のび が いちじるしい こと を しめし て い ます
This shows that the growth of ready-made food in particular has been striking.
39
近年内食が依然全体の半分以上を5とはいえ家庭における食事の形態が大きく様変わりしていることが6
きんねん うち しょく が い ぜん ぜんたい の はんぶん いじょう を ご と は いえ かてい における しょくじ の けいたい が おおきく さまがわり し て いる こと が ろく
___, in recent years, although cooking at home still ___5___ more than half of the total, the fact that the form meals take in the home has changed greatly ___6___.
40
もう1点この講座を受講して気になったのは最近一人で食事をする個食人が増え家族そろって食卓を囲むということが少なくなってきたという点です
もう いちてん この こうざ を じゅこう し て き に なっ た の は さいきん いち にん で しょくじ を する こ しょく ひと が ふえ かぞく そろっ て しょく たく を かこむ という こと が すくなく なっ て き た という てん です
One more thing that struck me while taking this course is that more people now eat alone, and families sitting down together at the table have become less common.
41
皆さんのご家庭では週何回ぐらい家族そろって夕食をとっていらっしゃるでしょうか
みな さん の ご かてい で は しゅうなん かい ぐらい かぞく そろっ て ゆうしょく を とっ て いらっしゃる でしょ う か
About how many times a week does your own family have dinner all together?
42
私は今回この講座の参加者に協力してもらい1週間に家族と一緒に夕食をとる回数を調べました
わたし は こんかい こ の こうざ の さんか しゃ に きょうりょく し て もらい いっしゅうかん に かぞく と いっしょ に ゆうしょく を とる かいすう を しらべ まし た
This time, with the help of the people taking this course, I surveyed how many times a week they have dinner together with their family.
43
回答してくれた人は48人中39人でした
かいとう し て くれ た ひと は よんじゅうはち にん ちゅう さんじゅうきゅうにん でし た
Thirty-nine out of forty-eight people gave me an answer.
44
その結果が図2です
その けっか が ず に です
Figure 2 shows the results.
45
毎日と答えた人の割谷が205週4日以上6日以下と答えた人が102つまり週4日以上家族で夕食をとっている人の割合は全体の30ほどでしかないのです
まいにち と こたえ た ひと の わり たに が にじゅう ご しゅう よっか いじょう むいか いか と こたえ た ひと が じゅう に つまり しゅう よっか いじょう かぞく で ゆうしょく を とっ て いる ひと の わりあい は ぜんたい の さんじゅう ほど で しか ない の です
Those who answered "every day" made up 20.5%, and those who answered "four to six days a week" 10.2%; in other words, only about 30% of people have dinner with their family four or more days a week.
46
しかし農水省のデータによると1994年には60近い人が週4日以上とっていたということです
しかし のうすいしょう の データ に よる と せんきゅうひゃくきゅうじゅうよんねん に は ろくじゅう ちかい ひと が しゅう よっか いじょう とっ て い た という こと です
According to the ministry's data, however, in 1994 nearly 60% of people did so four or more days a week.
47
農水省の調査と今回の結果では対象人数が大きく異なりますが715年ほどの間に食事のとり方も大きく変化してきたと8
のうすいしょう の ちょうさ と こんかい の けっか で は たいしょう にんずう が おおきく ことなり ます が ななひゃくじゅうごねん ほど の ま に しょくじ の とりかた も おおきく へん か し て き た と はち
The ministry's survey and my own results differ greatly in the number of people covered, but ___7___, over some fifteen years the way people take their meals has also changed greatly, ___8___.
48
食香は豊かです
しょく こう は ゆたか です
Our diet is a rich one.
49
ところがその一方で食の外部化率のの増加といったことが起きています
ところが その いっぽう で しょく の がいぶ か りつ の の ぞうか といった こと が おき て い ます
At the same time, however, things such as a rising rate of externalization of food and an increase in ___ are happening.
50
9生活環境の変化が10
きゅう せいかつ かんきょう の へんか が じゅう
___9___, changes in the living environment ___10___.
51
具体的には一人住まいの人が多くなったことや働く時間の多様化女性のえたことなどが挙げられます
ぐたい てき に は いち にん ずまい の ひと が おおく なっ た こと や はたらく とき かん の たよう か じょせい の え た こと など が あ げ られ ます
Specifically, these include the rise in the number of people living alone, the diversification of working hours, and the increase in women in employment.
52
このような現象は日本に限らずブラジルでも他の国でも起きているのではないでしょうか
この よう な げんしょう は にっぽん に かぎら ず ブラジル で も た の くに で も おき て いる の で は ない でしょ う か
Surely this phenomenon is happening not only in Japan but in Brazil and other countries as well.
53
私は今回の講座を通して中食を上手に利用しながら
わたし は こんかい の こうざ をとおして ちゅうじき を じょうず に りよう し ながら
Through this course I have come to feel that, while making good use of ready-made food,
54
家族のために栄養を考えた料理を作り家族そろって食事をする機会をつくっていきたいと12
かぞく の ため に えいよう を かんがえ た りょうり を つくり かぞく そろっ て しょくじ を する きかい を つくっ て いき たい と じゅうに
I want to cook nutritious meals for my family and make more chances for us all to eat together ___12___.
55
何かご意見やご質問がございましたらお願いします
なに か ご いけん や ご しつもん が ござい まし たら おねがい し ます
If you have any comments or questions, please go ahead.
56
練習しよう
れんしゅう しよ う
Let's practise
57
1グラフを説明します
いち グラフ を せつめい し ます
1) Explain a graph.
58
訪日外国人旅行者数の推移
ほうにち がいこく じん りょこう しゃ すう の すいい
Trends in the number of foreign visitors to Japan
59
訪日外国人旅行者数の各ビーー一
ほうにち がいこく じん りょこう しゃ すう の かく ビーー いち
Example: the number of foreign visitors to Japan, year by year
60
がら説明します
がら せつめい し ます
...while explaining.
61
国際観光振興機構これは訪日外国人旅行者数の推移を示すグラフです
こくさい かんこう しんこう きこう これ は ほうにち がいこく じん りょこう しゃ すう の すいい を しめす グラフ です
(Source: Japan National Tourism Organization) This is a graph showing trends in the number of foreign visitors to Japan.
62
グラフに見られるように日本を訪れた外国人旅行者数は1999年は前年より増加
グラフ に み られる よう に にっぽん を おとずれ た がいこく じん りょこう しゃ すう は せんきゅうひゃくきゅうじゅうきゅうねん は ぜんねん より ぞうか
As the graph shows, the number of foreign visitors to Japan rose in 1999 over the previous year.
63
2002年から03年にかけては横ばい
にせんにねん から ぜろさん とし にかけて は よこばい
From 2002 to 2003 it stayed flat.
64
そして03年から07年の問はキャンペーンやイベント円安もあり大きく増加に転じていま
そして ぜろさん とし から ぜろなな とし の とい は キャンペーン や イベント えん やす も あり おおきく ぞうか に てんじ て いま
Then between 2003 and 2007, helped by campaigns, events and a weak yen, it turned sharply upward
65
2008年は最多になりましたが2009年は世界的不況円高新型インフルエンザの流行などもあり大きく減少しました
にせんはちねん は さいた に なり まし た が にせんきゅうねん は せかい てき ふきょう えん だか しんがた インフルエンザ の りゅうこう など も あり おおきく げんしょう し まし た
It peaked in 2008, but in 2009 it fell sharply, owing to the global recession, the strong yen and the new influenza outbreak.
66
1日本から海外への留学者数の推移を説明する
いち にっぽん から かいがい へ の りゅうがく しゃ すう の すいい を せつめい する
(1) Explain the trend in the number of students going from Japan to study abroad.
67
2グラフから言えることを述べます
に グラフ から いえる こと を のべ ます
2) State what can be said from the graph.
68
訪日外国人旅行者数の推移のグラフから読み取れることを述べる
ほうにち がいこく じん りょこう しゃ すう の すいい の グラフ から よみとれる こと を のべる
Example: State what can be read from the graph of trends in the number of foreign visitors to Japan.
69
以上から外国人旅行者の増減には外的な要因の影響も大きいことがお分かりいただけると思います
いじょう から がいこく じん りょこう しゃ の ぞう げん に は がいてき な よう いん の えいきょう も おおきい こと が お わかり いただける と おもい ます
From all this, I think you can see that external factors also have a large influence on the rise and fall in the number of foreign visitors.
70
しかし日本を訪れる外国人を増やそうとする努力も一定の成果をあげていると言えるのではないでしょうか
しかし にっぽん を おとずれる がいこく じん を ふやそ う と する ど りょく も いってい の せいか を あげ て いる と いえる の で は ない でしょ う か
Even so, would we not say that the efforts to bring more foreign visitors to Japan have produced results of their own?
71
1海外留学する日本人学生の数の推移を示すグラフから読み取れることそれについての意見を述べる
いち かいがい りゅうがく する にっぽんじん がくせい の かず の すいい を しめす グラフ から よみとれる こと それ について の いけん を のべる
(1) State what can be read from a graph showing the trend in the number of Japanese students studying abroad, and give your opinion on it.
72
3発表の流れを意識して訪日外国人旅行者数の推移または海外留学する日本
さん はっぴょう の ながれ を いしき し て ほうにち がいこく じん りょこう しゃ すう の すいい または かいがい りゅうがく する にっぽん
3) Keeping the flow of a presentation in mind, present either the trend in foreign visitors to Japan or the number of Japanese
73
人学生の数を発表します
ひと がくせい の かず を はっぴょう し ます
students studying abroad.
74
テーマを選んだ理由
テーマ を えらん だ りゆう
Flow of a presentation: your reason for choosing the topic
75
グラフの説明グラフから読み取れることし32についての自分の意見4発表を終わる近テーマを決め自分の国の状況を調べデータに基づいて発表してください
グラフ の せつめい グラフ から よみとれる ことし さん に について の じぶん の いけん よん はっぴょう を おわる きん テーマ を きめ じぶん の くに の じょうきょう を しらべ データ に もと づい て はっぴょう し て ください
Explanation of the graph; what can be read from the graph; 3 your own opinion on point 2; 4 closing remarks. Decide on a topic, look into the situation in your own country, and give a presentation based on data.
76
データはできるだけ信頼性の高ものを探しましょう
データ は できる だ け しん らい せい の こう もの を さがし ましょ う
Look for data that is as reliable as possible.
77
また発表や資料の中でどこで入
また はっぴょう や しりょう の なか で どこ で いり
Also, in your presentation and your handouts, make clear where
78
手したデータかの情報も5明らかにしてください
て し た データ か の じょうほう も ご あきらか に し て ください
you obtained the data.
79
1世帯当たりの人数
いち せたい あたり の にんずう
Example: number of people per household
80
しんがくりつほゆうだいすう自動車の保有台数
しん が くり つ ほ ゆう だい すう じどうしゃ の ほゆう だいすう
Rate of advancement to higher education; number of cars owned
Grammar Practice
1
1父は具合が悪いのに医者に行きもせずに仕事を続けている
いち ちち は ぐあい が わるい のに いしゃ に いき も せ ず に しごと を つづけ て いる
1) My father is unwell, yet he goes on working without even seeing a doctor.
2
2彼は上司の許可を得もせずに新しいプロジェクトを進めた
に かれ は じょうし の きょか を え も せ ず に あたらしい プロジェクト を すすめ た
2) He pushed ahead with the new project without even getting his boss's approval.
3
どんなことでも事実かどうか確かめもせずにそのよしあしを判断したほうがいい判断してはいけない
どんな こと で も じじつ か どう か たし かめ も せずに その よしあし を はんだん し た ほう が いい はんだん し て は いけ ない
Whatever the matter, without even checking whether it is true, you (had better judge / must not judge) whether it is good or bad.
4
1どんな大金持ちといえどもお金で解決できない悩みがあるはずだ
いち どんな おおがねもち と いえ ども おかね で かいけつ でき ない なやみ が ある はず だ
1) However rich a person may be, there are bound to be troubles that money cannot solve.
5
2名医といえどもすべての患者を救うことはできない
に めいい と いえ ども すべて の かん じゃ を すくう こと は でき ない
2) Even a great doctor cannot save every patient.
6
狭い日本広い日本といえども旅行したいところはたくさんある
せまい にっぽん ひろい にっぽん と いえ ども りょこう し たい ところ は たくさん ある
Even in (small Japan / large Japan), there are plenty of places one wants to travel to.
7
1よほどけちな人でもあの吉本さんには勝てないだろう
いち よほど けち な ひと で も あの よしもと さん に は かて ない だろ う
1) Even a really stingy person would be no match for Mr. Yoshimoto.
8
2よほど不器用な人でもこの機械を使えばちゃんとした物が作れるはずだ
に よほど ぶきよう な ひと で も この きかい を つかえ ば ちゃんと し た もの が つくれる はず だ
2) Even someone quite clumsy should be able to make something decent with this machine.
9
よほど日本語が得意な苦手な人でも俳句を理解するのは難しい
よほど にほんご が とくい な にが て な ひと で も はいく を りかい する の は むずかしい
Even someone (very good at / very poor at) Japanese finds haiku hard to understand.
10
1朝のラッシュを見ると日本人がいかに我慢強いかがわかる
いち あさ の ラッシュ を みる と にっぽんじん が いかに が まん づよい か が わかる
1) Looking at the morning rush hour, you can see just how patient Japanese people are.
11
2自然の力の前では人間の存在などいかに小さなものかを知った
に しぜん の ちから の まえ で は にんげん の そんざい など いかに ちいさな もの か を しっ た
2) I came to see how small human existence is before the power of nature.
12
節電をしてみて今までいかに無駄に電気を使っていたかに気づいた
せつ でん を し て み て いま まで いかに むだ に でんき を つかっ て い た か に きづい た
Trying to save electricity made me realize how wastefully I had been using it.
13
節電してから電気の使い方に気をつけるようになった
せつでん し て から でんき の つかいかた に き を つける よう に なっ た
Since I started saving electricity, I have become careful about how I use it.
14
節電しても節電前と電気の使用量はあまり変わらない
せつでん し て も せつでん まえ と でんき の しよう りょう は あまり かわら ない
Even when I save electricity, my consumption is not much different from before.
15
1隣のご主人最近見かけないと思ったら2週間前から入院しているとか
いち となり の ご しゅじん さいきん みかけ ない と おもっ たら にしゅうかん まえ から にゅういん し て いる と か
1) I had been wondering why I hadn't seen the man next door lately — apparently he has been in hospital for the past two weeks.
16
2お嬢さんが近々結婚なさるとか
に おじょうさん が ちかぢか けっこん なさる と か
2) I hear your daughter is getting married before long.
17
おめでとうございます
おめでとう ござい ます
Congratulations.
18
3先週のゴルフ大会では社長が優勝なさったとか
さん せんしゅう の ゴルフ たいかい で は しゃちょう が ゆうしょう なさっ た と か
3) I hear the president won last week's golf tournament.
19
今朝の新聞によると首相が風邪をひいたとか
けさ の しんぶん に よる と しゅしょう が かぜ を ひい た と か
According to this morning's paper, the prime minister has caught a cold.
20
来週のアメリカ訪問は大丈夫だろうか
らいしゅう の アメリカ ほうもん は だいじょうぶ だろ う か
I wonder if next week's visit to the United States will be all right.
21
1今年悪い中止ノ
いち ことし わるい ちゅうし ノ
1) this year / bad / cancellation
22
2ネットの記事多くのファンコンサート集まったテレビどうして
に ネット の きじ おおく の ファン コンサート あつまっ た テレビ どうして
2) an article on the internet / many fans / gathered at the concert / television / why
23
報道しない不思議だ
ほうどう し ない ふしぎ だ
does not report it / it is strange
24
練習2最近人から聞いた話を伝えてください
れんしゅう に さいきん ひと から きい た はなし を つたえ て ください
Practice 2: Pass on something you have heard from someone recently.
25
感想も述べてください
かんそう も のべ て ください
Give your impressions as well.
26
50歳の女性が双子の赤ちゃんを出産したとか
ごじゅうさい の じょせい が ふたご の あかちゃん を しゅっさん し た と か
Example: I hear a fifty-year-old woman has given birth to twins.
27
おめでたい話だけど子育てが大変でしょ
おめでたい はなし だ けど こそだて が たいへん でしょ
It is happy news, but raising them must be hard work.
28
2口の悪い弟に言わせると長がつく人間は信用してはいけないそうだ
に くち の わるい おとうと に いわ せる と ちょう が つく にんげん は しんよう し て は いけ ない そう だ
2) According to my sharp-tongued younger brother, you should never trust anyone whose title ends in "chief".
29
200年前の日本人に言わせたら現代の若者が話している日本語は外国語みたいだと言う
にひゃくねん まえ の にっぽんじん に いわ せ たら げんだい の わかもの が はなし て いる にほんご は がいこく ご みたい だ と いう
3) If you asked a Japanese person of two hundred years ago, they would say that the Japanese spoken by young people today is like a foreign language
30
だろう
だろ う
— or so they would probably say.
31
野球評論家イチロー選手打ち方基本全く外れるらしい
やきゅう ひょうろん か イチ ロー せんしゅ うち かた きほん まったく はずれる らしい
Practice 1. Example: baseball commentators / Ichiro / his batting form / the basics / departs completely from / apparently
32
野球評論家に言わせればイチロー選手の打ち方は基本から全く外れているらしい
やきゅう ひょうろん か に いわ せれ ば イチロー せんしゅ の うち かた は きほん から まったく はずれ て いる らしい
According to baseball commentators, Ichiro's batting form departs completely from the fundamentals.
33
12母みそ汁日本一おいしいらしい一
いち に はは みそしる にっぽんいち おいしい らしい いち
1) my mother / miso soup / the best in Japan / delicious / apparently
34
2パンダ人間列つくって好き動物ということになるつ
に パンダ にんげん れつ つくっ て すき どうぶつ という こと に なる つ
2) pandas / people / queue up / a favourite animal / it comes down to
35
3祖父母節電簡単できるそうだ一
さん そふぼ せつでん かんたん できる そう だ いち
3) my grandparents / saving electricity / can be done easily / apparently
36
練習2あなたの意見を言ってください
れんしゅう に あなた の いけん を いっ て ください
Practice 2: Give your own opinion.
37
年より若く見えること
とし より わかく みえる こと
Example: looking younger than one's age
38
私に言わせれば年より若く見られて喜ぶ人は単純なのではないかと思います
わたし に いわ せれ ば とし より わかく み られ て よろこぶ ひと は たんじゅん な の で は ない か と おもい ます
If you ask me, people who are pleased to be taken for younger than they are strike me as rather simple-minded.
39
年を積み重ねたならそれなりの年輪を感じさせるのが自然で美しいと思います
とし を つみかさね た なら それなり の ねんりん を かんじ させる の が しぜん で うつくしい と おもい ます
Once you have piled up the years, letting people sense those years is natural and beautiful.
40
1この映画は事実に基づいて作られている
いち この えいが は じじつ に もとづい て つくら れ て いる
1) This film was made on the basis of fact.
41
2デパートでは詩結果に基づいた新しいサービスを導入した
に デパート で は し けっか に もとづい た あたらしい サービス を どうにゅう し た
2) The department store introduced a new service based on the survey results.
42
3予想ではなく経験に基づいて判断しました
さん よそう で は なく けいけん に もとづい て はんだん し まし た
3) I judged on the basis of experience, not guesswork.
43
アンケート結果メニュー考えたアンケートの結果に基づいてメニューを考えた
アンケート けっか メニュー かんがえ た アンケート の けっか に もとづい て メニュー を かんがえ た
Practice. Example: questionnaire results / menu / worked out — We worked out the menu on the basis of the questionnaire results.
44
18陸入する物
いち はち りく にゅう する もの
1) things to purchase
45
2信頼できる情報行動
に しんらい できる じょうほう こうどう
2) reliable information / act
46
せんもんかけんちくあんぜんきじゅんけってい
せ ん もん かけん ちく あんぜ ん きじ ゅんけってい
expert / building / safety standards / decide
47
3意見建築決定一
さん いけん けんちく けってい いち
3) opinion / building / decide
48
ユーザーのニーズに基づいて新しい携帯電話を開発した
ユーザー の ニーズ に もとづい て あたらしい けいたい でんわ を かいはつ し た
Practice 2. Example: We developed a new mobile phone based on users' needs.
49
1世調査の結果に基づいて
いち よ ちょうさ の けっか に もとづい て
1) Based on the results of the opinion poll, ___.
50
2事実に基づいて
に じじつ に もとづい て
2) Based on the facts, ___.
51
2人口増加によって地球温暖化はますます進むと言えるのではないでしょうか
に じんこう ぞうか によって ちきゅう おんだん か は ますます すすむ と いえる の で は ない でしょ う か
2) With the growth in population, would we not say that global warming will advance further and further?
52
3幸せだと言えるのでしょうか
さん しあわせ だ と いえる の でしょ う か
3) Can that really be called happiness?
53
美しい自然私たち子ども大きな遺産
うつくしい しぜん わたし たち こども おおきな いさん
Practice. Example: beautiful nature / we / our children / a great legacy
54
1留学生それぞれの国
いち りゅうがくせい それぞれ の くに
1) international students / the country each comes from
55
2一家そろってとる夕食家族きずな深める場つ
に いっか そろっ て とる ゆうしょく かぞく きずな ふかめる ば つ
2) dinner with the whole family together / an occasion that deepens the family bond
56
このデータを見ると日本の高齢化は急速に進んできたと言える
この データ を みる と にっぽん の こうれい か は きゅうそく に すすん で き た と いえる
Practice 2. Example: Looking at this data, we can say that the aging of Japan's population has advanced rapidly.
57
1この10年で世界はと言えるのではないでしょうか
いち この じゅうねん で せかい は と いえる の で は ない でしょ う か
1) Over these ten years, would we not say that the world ___?
58
2美しい音楽を聞くことはと言える
に うつくしい おんがく を きく こと は と いえる
2) Listening to beautiful music can be said to be ___.
59
3この結果を見るとと言える
さん この けっか を みる と と いえる
3) Looking at these results, we can say that ___.
60
1日本は技術が進んだ国だが一方で古い伝統文化も大切にしている
いち にっぽん は ぎじゅつ が すすん だ くに だ が いっぽう で ふるい でんとう ぶんか も たいせつ に し て いる
1) Japan is a technologically advanced country, but at the same time it also values its old traditional culture.
61
2英語は小さい時から学ばせたほうがいいという意見がある一方できちんと母国語を学んでからにしたほうがいいという意見もある
に えいご は ちいさい とき から まなば せ た ほう が いい という いけん が ある いっぽう で きちんと ぼこく ご を まなん で から に し た ほう が いい という いけん も ある
2) While some argue that children should be taught English from an early age, others say it is better to wait until they have properly learned their mother tongue.
62
3コレステロールが高いのは問題だが一方ではあまり低すぎるのも長生きできないという
さん コレステロール が たかい の は もんだい だ が いっぽう で は あまり ひく すぎる の も ながいき でき ない という
3) High cholesterol is a problem, but on the other hand, having it too low also means you cannot live long
63
守結果がある
まもり けっか が ある
— so a survey has found.
64
食べ物捨てる国ある苦しむ国ある
たべもの すてる くに ある くるしむ くに ある
Practice. Example: countries throwing food away / countries suffering from hunger
65
食べ物を捨てている国がある一方で飢えに苦しんでいる国がある
たべもの を すて て いる くに が ある いっぽう で うえ に くるしん で いる くに が ある
While there are countries throwing food away, there are countries suffering from hunger.
66
1彼医者として活躍する文学者として有名一
いち かれ いしゃ として かつやく する ぶんがく しゃ として ゆうめい いち
1) he / is active as a doctor / is famous as a writer
67
2あの会社利益得る数多く行うつ
に あの かいしゃ りえき える かずおおく おこなう つ
2) that company / makes a profit / carries out a great deal of social contribution
68
子どもは厳しく叱ることも必要だが一方でめることも大切だ
こども は きびしく しかる こと も ひつよう だ が いっぽう で め る こと も たいせつ だ
Practice 2. Example: Children need to be scolded, but on the other hand praising them matters just as much.
69
1このブランドの品は品質が優れている一方でデザインはという
いち この ブランド の ひん は ひんしつ が すぐれ て いる いっぽう で デザイン は という
1) The products of this brand are excellent in quality, but on the other hand they have a
70
評判がある
ひょうばん が ある
reputation for their design being ___.
71
2彼は上司からの評価は高いが一方で部下
に かれ は じょうし から の ひょうか は たかい が いっぽう で ぶか
2) He is highly rated by his superiors, but on the other hand his subordinates ___.
72
練習3物事の良い点と悪い点を比べて述べてください
れんしゅう さん ものごと の よい てん と わるい てん を くらべ て のべ て ください
Practice 3: Compare the good and bad points of something and describe them.
73
インターネットはさまざまな
インターネット は さまざま な
Example: the internet / various ___
74
すだけで自分で考え判断する力を失ってしまったと言われている
す だけ で じぶん で かんがえ はんだん する ちから を うしなっ て しまっ た と いわ れ て いる
and it is said that people have simply done that and lost the ability to think and judge for themselves.
75
1このキャラクターは子どもに限らず大人にも人気がある
いち この キャラクター は こども に かぎら ず おとな に も にんき が ある
1) This character is popular not only with children but with adults too.
76
2海外ではお寿司やてんぷらに限らず豆腐料理なども人気がある
に かいがい で は お すし や てんぷら に かぎら ず とうふ りょうり など も にんき が ある
2) Overseas, not just sushi and tempura but tofu dishes and the like are popular as well.
77
3バリアフリーとは障害を持った人やお年寄りに限らずだれでもが快適に利用できるということです
さん バリアフリー と は しょう がい を もっ た ひと や お としより に かぎら ず だれ でも が かい てき に りよう できる と いう こと です
3) Barrier-free means that not only people with disabilities and the elderly but anyone at all can use something comfortably.
78
ダイビングは夏しかできないのですか
ダイビング は なつ しか でき ない の です か
Practice. Example: Can you only go diving in summer?
79
いいえ夏に限らず一年中できます
いいえ なつ に かぎら ず いちねんじゅう でき ます
...No, not just in summer — you can do it all year round.
80
1このケータイは国内しか使えないのですか
いち この ケータイ は こくない しか つかえ ない の です か
1) Can this mobile phone only be used inside the country?
81
2このコンテストは日本人しか参加できないのですか
に この コンテスト は にっぽんじん しか さんか でき ない の です か
2) Can only Japanese people take part in this contest?
82
練習2あなたのお勧めのものや場所について説明してください
れんしゅう に あなた の お すすめ の もの や ばしょ について せつめい し て ください
Practice 2: Describe something or somewhere you would recommend.
83
私はスピルバーグの映画が大好きでほとんど全部見ています
わたし は スピルバーグ の えいが が だいすき で ほとんど ぜんぶ み て い ます
Example: I love Spielberg's films and have seen almost all of them.
84
ぜひ皆さんにも見ていただきたいと思います
ぜひ みな さん に も み て い た だき たい と おもい ます
I would really like all of you to see them too.
85
彼の作品は単なる娯楽映画ではなく人生や社会について考えさせる深い内容を持ったもので子どもに限らず大人も十分楽しめるものだと思います
かれ の さくひん は たんなる ごらく えい が で は なく じんせい や しゃかい について かんがえ させる ふか い ない よう を もっ た もの で こども に かぎら ず おとな も じゅう ふん たのしめる もの だ と おもい ます
His works are not mere entertainment; they have a depth that makes you think about life and society, and I believe not only children but adults too can thoroughly enjoy them.
Review Problems
1
インスタントラーメン総消費量の推移図22010年度インスタントラーメンの1人当たりの消費量モ国本国上
インスタント ラーメン そう しょうひ りょう の すいい ず にまんにせんじゅうねんど インスタント ラーメン の いち ひとあたり の しょうひ りょう モ こくほん こく じょう
Figure 1: Trends in total instant noodle consumption. Figure 2: Instant noodle consumption per person in fiscal 2010.
2
1インドネシア韓国中国日本ベトナム
いち インドネシア かんこく ちゅうごく にっぽん ベトナム
1) (Indonesia / South Korea / China / Japan / Vietnam)
3
2インドネシア韓国日本
に インドネシア かんこく にっぽん
2) (Indonesia / South Korea / Japan
4
ベトナム
Vietnam)
5
3インドネシア韓国中国日本ベトナム
さん インドネシア かんこく ちゅうごく にっぽん ベトナム
3) (Indonesia / South Korea / China / Japan / Vietnam)
6
文章を読んで答えてください
ぶんしょう を よん で こたえ て ください
Read the passage and answer the questions.
7
近年ハウスものの野菜や果物養殖や冷凍による魚などが一般に出回り年間を通して食卓が豊かになった
きんねん ハウス もの の やさい や くだもの ようしょく や れいとう による さかな など が いっぱん に でまわり ねんかん をとおして しょくたく が ゆたか に なっ た
In recent years greenhouse vegetables and fruit, along with farmed and frozen fish, have become widely available, so our tables are well supplied all year round.
8
その一方で季節感がしくなってしまったことも事実である
その いっぽう で きせつ かん が しく なっ て しまっ た こと も じじつ で ある
At the same time, it is a fact that our sense of the seasons has grown thin.
9
いつの間にかイチゴはクリスマスケーキの主役になった
いつのまにか イチゴ は クリスマス ケーキ の しゅやく に なっ た
Before we knew it, strawberries had become the star of the Christmas cake.
10
忘年会にはカツオとサンマ別に俳句の季語にこだわるわけではないが季節感は日本料理にとって非常に大事な要素である
ぼうねんかい に は カツオ と サンマ べつ に はいく の きご に こだわる わけ で は ない が きせつ かん は にっぽん りょうり にとって ひじょう に だいじ な ようそ で ある
And at year-end parties there are bonito and saury. It is not that I insist on the season words of haiku, but a sense of the seasons is an extremely important element of Japanese cuisine.
11
四季のはっきりしている日本で食事を楽しのであればたとえ日常の家
しき の はっきり し て いる にっぽん で しょくじ を たのし の で あれ ば たとえ にちじょう の いえ
If you are going to enjoy food in Japan, where the four seasons are so distinct, then even for an everyday family
12
庭での食事であってもその季節でいちばんおいしいたりを生かした日本料理を味わい楽しんでほしいものである
にわ で の しょくじ で あっ て も その きせつ で いちばん おいしい たり を いかし た にっぽん りょうり を あじわい たのしん で ほしい もの で ある
meal, I would hope people savour Japanese dishes that make the most of whatever is at its best in that season.
13
1筆者は何を嘆いていますか
いち ひっしゃ は なに を なげい て い ます か
1) What is the writer lamenting?
14
忘年会にカツオとサンマの刺身しか出てこなかったこと
ぼうねんかい に カツオ と サンマ の さしみ しか で て こ なかっ た こと
That only bonito and saury sashimi were served at the year-end party.
15
ハウスものの野菜や養殖の魚では俳句が作れないこと
ハウス もの の やさい や ようしょく の さかな で は はいく が つくれ ない こと
That you cannot compose haiku about greenhouse vegetables and farmed fish.
16
日本料理から季節感が失われてしまったこと
にっぽん りょうり から きせつ かん が うしなわ れ て しまっ た こと
That the sense of the seasons has been lost from Japanese cuisine.
17
2なぜイチゴがクリスマスケーキを飾り忘年会にカツオやサンマが出てきますか
に なぜ イチゴ が クリスマス ケーキ を かざり ぼうねんかい に カツオ や サンマ が で て き ます か
2) Why do strawberries decorate Christmas cakes, and why do bonito and saury appear at year-end parties?
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ケーキや料理には季節感が大切だから
ケーキ や りょうり に は きせつ かん が たいせつ だ から
Because a sense of the seasons matters in cakes and in cooking.
19
おいしい旬の食材だから
おいしい しゅん の しょくざい だ から
Because they are delicious seasonal ingredients.
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大切な息子のことなので両親も心配してあらゆる名医にきっと治ると言うばかり
たいせつ な むすこ の こと なので りょうしん も しんぱい し て あらゆる めいい に きっと なおる と いう ばかり
Since it concerned their precious son, the parents worried too and consulted every fine doctor, but all they would say was that he would surely get better.
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上言わずにこのまま死んでいくとなかなか言わない
うえ いわ ず に この まま しん で いく と なかなか いわ ない
( ), "I will say nothing and just die like this" — he would not tell them.
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しかししつこく聞いてみれば2みかんが食べたいと
しかし しつこく きい て みれ ば に みかん が たべ たい と
But when they pressed him again and again, (2 ) it turned out he wanted to eat a mandarin orange.
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それを聞いた番頭あ
それ を きい た ばんとう あ
Hearing this, the head clerk
24
まりに意外なことに驚いてそんなことなら座敷中みかんでいっぱいにしてあげますと約束したそうだ
まり に いがい な こと に おどろい て そんな こと なら ざしき ちゅう みかん で いっぱい に し て あげ ます と やく そく し た そう だ
was so astonished at how unexpected it was that he promised to fill the whole room with mandarins if that was all it took.
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時は八月夏のいちばん暑いこの時期にみかんを手に入れるのが3難しいことか番頭は思い知った
とき は はちがつ なつ の いちばん あつい この じき に みかん を て に いれる の が さん むずかしい こと か ばんとう は おもいしっ た
( ), it was August, and the head clerk came to realize (3 ) how hard it is to get hold of a mandarin at the hottest time of summer.
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町中走り回りやっとの思いで社田の昌物の蔵に残っていた腐っていないみかんを6千両は高すぎると番頭は思ったが主人は息子の病気が治
まちなか はしりまわり やっと の おもい で やしろだ の あきら ぶつ の くら に のこっ て い た くさっ て い ない みかん を ろく せんりょう は たか すぎる と ばんとう は おもっ た が しゅじん は むすこ の びょうき が ち
He ran all over town and at last found, left in a merchant's storehouse, a mandarin that had not gone bad. ( ) The clerk thought a thousand ryo was far too much, but the master, so that his son's illness would be cured,
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番頭にそのみかんを買わせた
ばんとう に その みかん を かわ せ た
) had the head clerk buy that mandarin.
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みかんには十の房がつまっていた
みかん に は じゅう の ぼう が つまっ て い た
The mandarin was packed with ten segments.
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息子は喜んで7房を食べると番頭に残りの3房を両親とお祖母さんにあげるようにと言いつけた
むすこ は よろこん で なな ぼう を たべる と ばんとう に のこり の さん ぼう を りょうしん と おばあさん に あげる よう に と いい つけ た
The son happily ate seven segments and told the head clerk to give the remaining three to his parents and his grandmother.
30
番頭が独立するときにもらえるお金はせいぜい三十両ほど
ばんとう が どくりつ する とき に もらえる おかね は せいぜい さん じゅう りょう ほど
The money a head clerk receives when he sets up on his own comes to thirty ryo at most.
31
彼は残ったみかんの3房を持って逃げたという
かれ は のこっ た みかん の さん ぼう を もっ て にげ た と いう
He is said to have run off with the three remaining segments of the mandarin.
32
2に適切な言葉を選んでください
に に てきせつ な ことば を えらん で ください
2) Choose suitable words for A and B.
33
それからそこでそれでもところが3番頭はなぜみかんを3房持って逃げましたか
それから そこ で それでも ところが さん ばんとう は なぜ みかん を さん ぼう もっ て にげ まし た か
then / so / even so / however. 3) Why did the head clerk run off with the three segments of the mandarin?
Vocabulary
1
あおりたてる
あおり たてる
to whip up, to stir up (feelings or a mood)
2
あまみず雨水
あま み ず あまみず
rainwater
3
あこがれる
to long for, to yearn after
4
あらゆる
every, all kinds of
5
いぜん依然
いぜん いぜん
still, as before
6
あんぜんきじゅん安全基準
あんぜ ん き じゅん あんぜん きじゅん
safety standards
7
イチゴ
strawberry
8
いちじるしい著しい
いちじるしい いちじるしい
marked, striking, remarkable
9
いさん
legacy, inheritance, heritage
10
いっぽうてき一方的
いっぽう て き いっぽう てき
one-sided, unilateral
11
いとめをつける糸目をつける
いとめ を つける いと め を つける
to spare expense; used in the negative, to spare no expense at all
12
うたう
to extol, to celebrate something in words
13
インスタントラーメン
インスタント ラーメン
instant noodles
14
うんちん運賃
うん ちん うん ちん
fare, freight charge
15
える得る
える える
to obtain, to gain
16
えんやす円安
えん やす えん やす
a weak yen, depreciation of the yen
17
およそ
roughly, about; generally speaking
18
がいこうかん
が いこ う か ん
diplomat
19
おもいしる思い知る
おもいしる おもいしる
to realize keenly, to learn something the hard way
20
確実
かくじつ
certain, sure, reliable
21
がいてき外的
が い て き がいてき
external, outward
22
回答する
かいとう する
to reply, to respond to a survey or inquiry
23
がいぶか外部化
が いぶ か がいぶ か
externalization, the shift of a task such as cooking outside the home
24
カツオ
bonito, skipjack tuna
25
がんせき岩石
がん せき がんせき
rock
26
気になる
き に なる
to weigh on one's mind, to bother one
27
きほん基本
き ほん きほん
basics, fundamentals
28
ききなれる聞きなれる
きき なれる きき なれる
to be used to hearing, to be familiar to the ear
29
きめつける決めつける
きめつける きめつける
to jump to a conclusion about, to declare one-sidedly
30
キャンペーン
campaign
31
季語
きご
a season word used in haiku
32
きずきあげる築きあげる
きずきあげる きずき あげる
to build up, to establish over time
33
きずな
bond, tie between people
34
きせつはずれ季節外れ
きせ つ はずれ きせつはずれ
out of season
35
吟味する
ぎんみ する
to examine carefully, to select with care
36
共通する
きょうつう する
to have in common, to be shared
37
きょうみぶかい興味深い
きょうみぶかい きょうみぶかい
highly interesting, intriguing
38
くさる腐る
くさる くさる
to rot, to go bad
39
くちがわるい口が悪い
くち が わるい くち が わるい
sharp-tongued, foul-mouthed
40
ぎょくろ玉露
ぎょ くろ ぎょくろ
gyokuro, the finest grade of Japanese green tea
41
クヌギ
sawtooth oak
42
切る
きる
to cut; to sever
43
クリスマスケーキ
クリスマス ケーキ
Christmas cake
44
きんねん近年
きん ねん きんねん
in recent years
45
減少する
げんしょう する
to decrease, to decline
46
けいたい形態
け い たい けいたい
form, shape, mode
47
けち
stingy, miserly; a miser
48
こう9んはける
こう きゅう ん は ける
to contribute, to make a contribution
49
購入する
こうにゅう する
to purchase, to buy
50
こだわり
a particular insistence on something, fussiness about quality
51
ごくじょうの極上の
ご くじ ょうの ごくじょう の
finest, top-quality
52
さいた最多
さい た さいた
the largest number, the most
53
ごらんくださいご覧ください
ごらん ください ごらん ください
please take a look
54
ゴルフじょうゴルフ場
ゴルフ じ ょう ゴルフ じょう
golf course
55
コレステロール
cholesterol
56
こんきょ根拠
こん き ょ こんきょ
grounds, basis, evidence
57
さそいみず誘い水
さそい み ず さそいみず
priming water; something that draws out a further development
58
さいがいじ災害時
さい が い じ さいがい じ
in the event of a disaster
59
さまがわり様変わり
さま がわり さまがわり
a complete change in appearance or character
60
サンマ
Pacific saury
61
じたい自体
じたい じたい
itself, in itself
62
したてる仕立てる
したてる したてる
to make up, to tailor; to arrange or lay on (a courier, a vehicle)
63
しつ質
し つ しつ
quality; nature
64
しみこむしみ込む
しみこむ しみこむ
to soak in, to permeate
65
しゃかいこうけん社会貢献
し ゃかいこうけん しゃかい こうけん
contribution to society
66
受講する
じゅこう する
to take a course, to attend a class
67
しゅしょく主食
しゅしょく しゅしょく
staple food
68
出産する
しゅっさん する
to give birth to a child
69
しゅうへん周辺
しゅう へ ん しゅうへん
surroundings, vicinity
70
上旬
じょうじゅん
the first ten days of a month
71
就労する
しゅうろう する
to work, to be in employment
72
しようりょう使用量
しようりょう しよう りょう
amount used, consumption
73
しょうがい障害
しょう が い しょうがい
obstacle; disability, impairment
74
しょくいく食育
しょく いく しょく いく
food and nutrition education
75
しょくざい食材
し ょくざい しょくざい
food ingredients
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