제21과: 광저우에서 / 중국차의 역사

おきゃくさま どんな おちゃ を お さがし です か よかっ たら しいん なさい ませ ん か

점원: 손님, 어떤 차를 찾으세요? 괜찮으시면 시음해 보시겠어요?

わあ おどろい た にほんご が ぺらぺら な ん です ね

오오야마: 와, 놀랐어요. 일본어가 정말 유창하시네요.

こうしゅう に は にっけい きぎょう も おおい です し にっぽんじん の かんこう きゃく も おおぜい いらっしゃい ます ですから わたし も どくがく で にほんご を べんきょう し まし た

점원: 광저우에는 일계 기업도 많고, 일본인 관광객도 많이 오십니다. 그래서 저도 독학으로 일본어를 공부했습니다.

なるほど ほんとうに ちゅうごく の ひと は べんきょう ねっしん だ なあ

오오야마: 그렇군요. 정말 중국 분들은 공부에 열심이시네요.

ありがとう ござい ます それで どんな おちゃ を お さがし です か

점원: 감사합니다. 그래서, 어떤 차를 찾으세요?

じゃあ お すすめ の おちゃ を いくつ か のま せ て くれ ます か

오오야마: 그럼, 추천 차를 몇 가지 맛보게 해 주시겠어요?

かしこまり まし た しょうしょう おまち ください

점원: 알겠습니다. 잠시만 기다려 주세요.

うんなんしょう の ぷーあるちゃ を お ためし ください いち ご じゅくせい さ せ た もの です から あじ に ふかみ も あり ます し どくとく の かおり が あり ます おすすめ です よ

점원: 윈난성의 보이차를 드셔 보세요. 15년 숙성시킨 것이라 맛이 깊고 독특한 향이 있습니다. 추천합니다.

あっ ほんとう だ たしか に ふかい あじわい です ね お いくら です か

오오야마: 아, 정말이네요. 확실히 깊은 맛이네요. 얼마예요?

いち きん ご ぜろ ぜろ ぐらむ で に ご ぜろ げん です

점원: 1근, 500g에 250위안입니다.

うーん けっこう いいねだん です ねえ

오오야마: 음, 꽤 좋은 가격이네요.

こちら は じゅうごねん もの の とっきゅう ひん です から その ぶん どうしても お ねだん が たかく なる ん です

점원: 이쪽은 15년산 특급품이라서 그만큼 가격이 비쌀 수밖에 없어요.

じゃあ さいしょ に のん だ うーろんちゃ と この ぷーあるちゃ を さん ご ぜろ ぐらむ ずつ ください

오오야마: …그럼, 처음에 마신 우롱차와 이 보이차를 350g씩 주세요.

かしこまり まし た えー あわせ て さん ぜろ ぜろ げん に なり ます

점원: 알겠습니다. 네, 합쳐서 300위안입니다.

さん ぜろ ぜろ げん もうすこし やすく なり ませ ん か ぜんぶ で に ご ぜろ げん で どう です

오오야마: 300위안…. 조금 더 싸게 안 될까요? 전부 250위안 어때요?

おきゃくさま ぜんぶ で に ご ぜろ げん って いう の は ちょっと に はち ぜろ げん で どう でしょ う おまけ として この ティーバッグ を サービス し ます

점원: 손님, 전부 250위안이라고 하시면 좀… 280위안은 어떠세요? 서비스로 이 티백을 드릴게요.

ほんとう じゃあ それで おねがい し ます

오오야마: 정말요? 그럼 그걸로 부탁합니다.

ありがとう ござい ます こん ご ようい いたし ます ので しょうしょう おまち ください

점원: 감사합니다. 지금 준비해 드리겠습니다. 잠시만 기다려 주세요.

にっけい

일계

どくがく

독학

うんなんしょう

윈난성

ぷーあるちゃ

보이차

じゅくせいする

숙성하다

ふかみ

깊이

どくとく

독특하다

あじわい

맛

とっきゅう

특급

あわせる

합치다; 맞추다

덤, 서비스

티백

さーびすする

서비스하다; 덤으로 주다

いいねだん

좋은 가격, 비싼 가격

けい けい

~계, ~분야

グラム ぐらむ

~g

げん げん

~위안

ねん もの ねん もの

~년산, ~년 숙성

きゅう きゅう

~급

おきゃくさま どんな おちゃ を お さがし です か よかっ たら しいん なさい ませ ん か

손님, 어떤 차를 찾으십니까? 괜찮으시면 시음해 보시겠습니까?

よかっ たら しいん なさい ませ ん か

괜찮으시면 시음해 보시겠습니까?

うんなんしょう の ぷーあるちゃ を お ためし ください あじ に ふかみ も あり ます し どくとく の かおり が あり ます おすすめ です よ

윈난성의 푸얼차를 드셔 보십시오. 맛에 깊이도 있고 독특한 향이 있습니다. 추천합니다.

おきゃくさま どんな おちゃ を お さがし です か

손님, 어떤 차를 찾으십니까?

かしこまり まし た しょうしょう おまち ください

알겠습니다. 잠시만 기다려 주십시오.

うーん けっこう いいねだん です ねえ

음, 꽤 비싸군요.

もうすこし やすく なり ませ ん か ぜんぶ で にひゃくごじゅう げん で どう です

좀 더 싸게 해 주실 수 없습니까? 전부 250위안이면 어떻습니까?

にひゃくはちじゅう げん で どう でしょ う それで おねがい し ます

280위안이면 어떻겠습니까? 그걸로 부탁드립니다.

ぜんぶ で にひゃくごじゅう げん っていう の は ちょっと

전부 250위안이라면 좀…

おまけ として この ティーバッグ を サービス し ます

서비스로 이 티백을 드리겠습니다.

ぶたにく を いち キログラム です ね

돼지고기 1kg이군요.

えー あわせ て さんびゃく げん です

네, 합쳐서 300위안입니다.

ぜいこみ で せんごじゅうえん に なり ます

세금 포함 1,050엔입니다.

にせんえん お あずかり いたし ます ごえん の お つり で ござい ます

2,000엔 받겠습니다. 5엔 거스름돈입니다.

こん ご ようい いたし ます ので しょうしょう おまち ください

지금 준비해 드리겠습니다. 잠시만 기다려 주십시오.

おくりもの でしょ う か ご じたく で おつかい でしょ う か

선물이십니까? 자택에서 사용하시는 것입니까?

ありがとう ござい まし た

감사합니다.

また よろしく おねがい し ます

다음에도 잘 부탁드립니다.

おきゃくさま どんな おちゃ を お さがし です か よかっ たら しいん なさい ませ ん か

손님, 어떤 차를 찾으십니까? 괜찮으시면 시음해 보시겠습니까?

こんど パーティー を する の です が しゅっせき なさい ませ ん か

이번에 파티를 하는데 참석하지 않으시겠습니까?

チケット が いちまい あまっ て い ます よかっ たら いらっしゃい ませ ん か

티켓이 한 장 남았습니다. 괜찮으시면 오시지 않으시겠습니까?

この うま は のり やすい です よ いちど お のり に なり ませ ん か

이 말은 타기 쉽습니다. 한 번 타보시지 않으시겠습니까?

わあ おどろい た にほんご が ぺらぺら な ん です ね

와, 놀랐습니다. 일본어를 유창하게 하시네요.

わっ おどろい た

와, 놀랐다.

かちょう の おくさま あんまり りょうり が じょうず な ので びっくり し まし た

과장님 부인께서 요리를 너무 잘하셔서 놀랐습니다.

わあ おどろい た にほんご が ぺらぺら な ん です ね

와, 놀랐습니다. 일본어를 유창하게 하시네요.

きゅうじゅうさい の おばあさん が ぺらぺら と えいご で はなしだし た ので びっくり し た

90세 할머니가 유창하게 영어로 말하기 시작해서 놀랐다.

この いた は ぺらぺら で つかえ ない

이 판은 너무 얇아서 쓸 수가 없다.

まどべ に おい た ほん の ページ が かぜ に ぺらぺら めくれ て い た

창가에 놓은 책의 페이지가 바람에 팔랑팔랑 넘어가고 있었다.

ですから わたし も どくがく で にほんご を べんきょう し まし た

그래서 저도 독학으로 일본어를 공부했습니다.

わたし は ちゅうにち こうりゅう ひょうじゅん にほんご で にほんご を べんきょう し まし た

저는 『中日交流標準日本語』로 일본어를 공부했습니다.

ほんとう じゃあ それで おねがい し ます

정말요? 그럼, 그걸로 부탁드립니다.

きんこ の とびら が ひらい て い ます よ

금고 문이 열려 있습니다.

ちん さん の うち に らいげつ あかちゃん が うまれる らしい の いち ほんとう

진 씨 집에 다음 달에 아기가 태어난대. —정말?

あっ ほんとう だ たしか に ふかい あじわい です ね

아, 정말이네요. 확실히 깊은 맛입니다.

じゅうご じゅくせい さ せ た もの です から あじ に ふかみ も あり ます し どくとく の かおり が あり ます

15년 숙성시킨 것이기 때문에 맛에 깊이도 있고 독특한 향이 있습니다.

じっけん の ため に かび を はんしょく さ せる

실험을 위해 곰팡이를 번식시키다.

り せんしゅ は め を かがやか せ て きしゃ の しつもん に こたえ た

이 선수는 눈을 반짝이며 기자의 질문에 대답했다.

じゅうご じゅくせい さ せ た もの です から あじ に ふかみ も あり ます し どくとく の かおり が あり ます

15년 숙성시킨 것이기 때문에, 맛에 깊이도 있고 독특한 향이 있습니다.

じゅうご じゅくせい さ せ た もの です から あじ に ふかみ も あり ます し どくとく の かおり が あり ます

15년 숙성시킨 것이기 때문에, 맛에 깊이도 있고 독특한 향이 있습니다.

たしか に ふかい あじわい です ね

확실히 깊은 맛입니다.

こうきゅう ちゅうか りょうり を あじわう

고급 중화요리를 음미하다.

うーん けっこう いいねだん です ねえ

음, 꽤 비싸군요.

こちら は じゅうごねん もの の とっきゅう ひん です から その ぶん どうしても お ねだん が たかく なる ん です

이쪽은 15년산 특급품이기 때문에, 그만큼 어쩔 수 없이 가격이 비싸지는 겁니다.

この はくしゅ は じゅうねん もの です

이 백주는 10년산입니다.

こちら は じゅうごねん もの の とっきゅう ひん です から その ぶん どうしても お ねだん が たかく なる ん です

이쪽은 15년산 특급품이기 때문에, 그만큼 어쩔 수 없이 가격이 비싸지는 겁니다.

いそい だ ぶん しあがり は よく ない

서두른 만큼, 완성도가 좋지 않다.

ちょう いっしん の ライブ は にんき が ある ぶん チケット の にゅうしゅ が むずかしい です

장이신의 라이브는 인기가 있는 만큼, 티켓 구하기가 어렵습니다.

たべ たら たべ た ぶん うんどう を し ない と ふとっ て しまい ます

먹은 만큼 운동을 하지 않으면 살이 찝니다.

この りょうり は り さん の ぶん だ から たべ ない で ください ね

이 요리는 이 씨 몫이니까 먹지 마십시오.

さんがつ ぶん の きゅうりょう が はらわ れ て い ない

3월분 급여가 지급되지 않고 있다.

さいしょ に のん だ うーろんちゃ と この ぷーあるちゃ を さんびゃくごじゅう グラム ずつ ください

처음 마셨던 우롱차와 이 푸얼차를 350g씩 주십시오.

さいしょ に のん だ うーろんちゃ と この ぷーあるちゃ を さんびゃくごじゅう グラム ずつ ください

처음 마셨던 우롱차와 이 푸얼차를 350g씩 주십시오.

さんにん ずつ へや に はいっ て ください

3명씩 방에 들어가 주십시오.

きかい が こわれ ない よう に でんりゅう を すこし ずつ ながし ます

기계가 고장 나지 않도록 전류를 조금씩 흘립니다.

もうすこし やすく なり ませ ん か

조금 더 싸게 할 수 없습니까?

おまけ として この ティーバッグ を サービス し ます

서비스로 이 티백을 드리겠습니다.

ごうけい

합계

しじょう

시승

ぜいこみ

세금 포함

ひきにく

다진 고기

じたく

자택

あかわいん

레드 와인

あまる

남다

샴페인

いた

판

트럼프

まどべ

창가

ちゃさじ

찻숟가락

말리다

열쇠고리

はっこうする

발효하다

ほしぶどう

건포도

きんこ

금고

かんそうする

건조하다

とびら

문

おんしつ

온실

경사스럽다

진수성찬

はんしょくする

번식하다

りょうりにん

요리사

かがやく

빛나다

がっかい

학회

のうこう

진하다

さらあらい

설거지

진하게

あるばいとりょう

아르바이트비

うすあじ

연한맛

べんしょうする

변상하다

たんぱく

담백하다

발

담백하게

ぶんめい

문명

산뜻하게

あまみ

단맛

からみ

매운맛

にがみ

쓴맛

あじわう

맛보다

ふうみ

풍미

せいりつする

성립하다

しあがり

마무리

라이브

にゅうしゅ

입수

でんりゅう

전류

せいしん

정신

ちゅうにち こうりゅう ひょうじゅん にほんご

중일교류 표준일본어

ぐち くち

~맛

ちゅうごくちゃ は もともと くすり として つかわ れ て い た つかれ を とっ たり きぶん を すっきり さ せ たり する こうよう が ある と さ れ リューマチ の いたみ を やわらげる ぬりぐすり として も たかく ひょうか さ れ て い た しこうひん として のま れる よう に なっ た の は さんせいき いこう で ある とう の じだい に なる と ひろく さいばい さ れる よう に なり せいさん りょう が ひやくてき に ぞうか し た げんざい ちゅうごく の ちゃ の せいさん りょう は せかい の さん ぶんの いち ちかく を しめ て いる

중국차는 원래 약으로 사용되었다. 피로를 풀거나 기분을 상쾌하게 하는 효용이 있다고 여겨졌으며, 류머티즘 통증을 완화시키는 바르는 약으로도 높이 평가되었다. 기호품으로 마시게 된 것은 3세기 이후이다. 당나라 시대가 되면서 널리 재배되기 시작했고, 생산량이 비약적으로 증가했다. 현재 중국 차의 생산량은 세계의 3분의 1 가까이를 차지하고 있다.

ちゅうごくちゃ は はっこう の すすみ かた によって かおり や いろ が ことなり りょくちゃ こうちゃ うーろんちゃ など いくつ か の しゅるい に わけ られる すべて の ちゃ の もと と いわ れ て いる の が りょくちゃ で げんざい で は ちゅうごく かくち で その とち どくじ の ひんしゅ が そだっ て いる

중국차는 발효의 진행 정도에 따라 향과 색이 다르며, 녹차, 홍차, 우롱차 등 여러 종류로 나뉜다. 모든 차의 원조라고 알려진 것이 녹차이며, 현재는 중국 각지에서 그 지역 고유의 품종이 재배되고 있다.

じゃすみんちゃ は ちゃ に はな の かおり を つけ た はなちゃ の だいひょう で ある ジャスミン の ほか に キンモクセイ の かおり を つけ た ちゃ も ある うーろんちゃ は ふっけん しょう が さんち として しら れ て いる にっぽん で ちゅうごくちゃ として もっとも ゆうめい な の が うーろんちゃ で よく のま れ て いる が ちゅうごく で は かならずしも だれ も が のん で いる わけ で は ない うんなんしょう が さんち の ぷーあるちゃ は どくとく な かおり が とくちょう で たいない の しぼう を ながす こうか が ある また けつえき ちゅう の コレステロール を へらし て けつえき の じゅんかん を よく する と も いわ れ て いる

자스민차는 차에 꽃 향기를 입힌 '꽃차'의 대표이다. 자스민 외에도 금목서 향을 입힌 차도 있다. 우롱차는 푸젠성이 산지로 알려져 있다. 일본에서 중국차로 가장 유명한 것이 우롱차이며, 자주 마시지만 중국에서는 반드시 누구나 마시는 것은 아니다. 윈난성이 산지인 푸얼차는 독특한 향이 특징이며, 체내 지방을 배출하는 효과가 있다. 또한 혈중 콜레스테롤을 줄여 혈액 순환을 좋게 한다고도 한다.

にっぽん を はじめ ヨーロッパ ちゅうとう に いたる まで ちゃ は すべて ちゅうごく から つたえ られ た ちゅうごくちゃ は すべて の ちゃ の ルーツ だ と いっ て も かごん で は ない ちゃ という ことば の はつおん が それ を しめし て いる にほんご で は ちゃ を ちゅうごく と おなじ チヤ と はつおん する この チヤ は ほか に も ひんでぃーご あらびあご とるこご ろしあご ポルトガル ご など に はいっ た ふっけん ちほう で はなさ れる ふっけん ご の テ は おらんだご どいつご えいご ふらんすご など の げんご に はいっ て ティ あるいは テ と なっ た

일본을 비롯해 유럽, 중동에 이르기까지 차는 모두 중국에서 전해졌다. 중국차는 모든 차의 뿌리라고 해도 과언이 아니다. '차'라는 단어의 발음이 그것을 보여준다. 일본어에서는 '차'를 중국과 같은 '챠'로 발음한다. 이 '챠'는 그밖에도 힌디어, 아랍어, 터키어, 러시아어, 포르투갈어 등에 들어갔다. 푸젠 지방에서 쓰이는 푸젠어의 '테'는 네덜란드어, 독일어, 영어, 프랑스어 등의 언어에 들어가 '티' 혹은 '테'가 되었다.

ところで にっぽん に ちゃ が つたわっ た の は はちせいき ごろ と いわ れる が その ころ は もっぱら くすり として もちい られ た ほんかく てき に のま れる よう に なっ た の は じゅうにせいき まつ の こと で ある

그런데 일본에 차가 전해진 것은 8세기경이라고 하지만, 그 당시에는 오로지 약으로 사용되었다. 본격적으로 마시게 된 것은 12세기 말이다.

ちゅうごくちゃ

중국 차

개운함

류머티즘

いたみ

통증

やわらげる

완화시키다

ぬりぐすり

바르는 약

しこうひん

기호품

とう

당나라

さいばいする

재배하다

ひやくてき

비약적인

かくち

각지

どくじ

독자적인

ひんしゅ

품종

はなちゃ

꽃차

だいひょう

대표

자스민

금목서

さんち

산지

たいない

체내

しぼう

지방

ちゅうとう

중동

뿌리

かごん

과언

おん

발음

ひんでぃーご

힌디어

あらびあご

아랍어

とるこご

터키어

おらんだご

네덜란드어

どいつご

독일어

오로지

もちいる

사용하다

かならずしも

반드시...인 것은 아니다

しこう として のま れる よう に なっ た の は さんせいき いこう で ある

기호품으로 마시게 된 것은 3세기 이후이다.

しこう

기호

がまんする

참다

かがみ

거울

つうようする

통용되다

しゅんじゅうせんごく じだい

춘추전국시대

でんしじしょ

전자사전

だいどころ

부엌

さんごくじだい

삼국시대

소파

しん

진나라

したぎ

속옷

まなぶ

배우다

びじゅつひん

미술품

しんこうする

신앙하다

요리사

くにぐに

여러 나라

きそくただしい

규칙적이다

きゃくしつ

객실

とういつする

통일하다

ひけつ

비결

はぶらし

칫솔

せいはつりょう

정발제

じんるい

인류

たいりく

대륙

ささげる

바치다

どうこう

동향

してきする

지적하다

せんねんする

전념하다

ひろう

피로

にんげんどっく

종합 건강검진

けんこうしんだん

건강검진

しょうこうぐん

~증후군

とうにょうびょう

당뇨병

つうふう

통풍

ひざかんせつえん

무릎 관절염

メタボリック しょうこうぐん

대사 증후군

だい だい

~대

마더 테레사

ようひん よう ひん

~용품