第 10 课：資源 / 物に姿を変えた水

じゃあ おとうさん が あらう から てっぺい は さら ふい て くれる か

健太郎：那爸爸来洗，彻平你负责擦盘子好吗？

彻平：好的。

あっ おとうさん だめ だ よ

彻平：啊！爸爸，不行啊！

えっ なに が だめ な ん だ よ

健太郎：啊？什么不行啊？

しら ない の あぶら は ながし に すて ちゃ いけ ない ん だ よ

彻平：你不知道吗？油是不能倒进洗碗池的。

いや でも これ ぐらい

健太郎：可是，就这么一点点……

あぶら を はいすいこう に ながす と はいすいかん が つまっ ちゃう ん だ よ あぶら とか たべのこし は ちゃんと ふい て から あらわ なきゃ

彻平：把油倒进下水沟，排水管会堵住的。油和吃剩的东西要好好擦掉以后再洗。

へえ そう な の

健太郎：哦，是这样啊？

ほら おとうさん これ で ふい て よ

彻平：来，爸爸，用这个擦吧。

あれ ぐらい だっ たら だいじょうぶ だ と おもっ た ん だ けど なあ

健太郎：我还以为那么点儿没关系呢。

あぶら が かわ とか うみ とか に ながれこん だら たいへん な ん だ よ さかな が すめ なく なっ ちゃう ん だ から この ぐらい なら だいじょうぶ っていう の が いちばん よく ない ん だ よ

彻平：油要是流进河里、海里，那可不得了。鱼就没法在里面生活了。“就这么点儿没关系”这种想法才是最要不得的。

おまえ よく しっ てる なあ

健太郎：你懂得还真不少啊。

がっこう で ならっ た ん だ じょうしき だ よ じょうしき

彻平：在学校学的。这是常识啊，常识。

なあ あぶら って ながし に すて ちゃ いけ ない ん だって しっ て た

健太郎：喂，你知道油不能倒进洗碗池吗？

えっ なに いっ てる の きゅう に

绿：啊？你怎么突然说这个？

なあ しっ て た

健太郎：喂，你知道吗？

あたりまえ じゃ ない ねえ もしかして しら なかっ た の

绿：那当然知道啦。哎，难道你不知道？

うん じつは さっき てっぺい に しから れ ちゃっ た ん だ よ

健太郎：嗯。其实我刚才还被彻平教训了一顿呢。

そう な の こまっ た おとうさん ねえ

绿：是吗？真是个让人头疼的爸爸呀。

はいすいこう

下水道，下水沟

ながし

洗碗池，水池子

はいすいかん

排水管

たべのこし

吃剩的食物

厨房纸巾，厨房用纸

にほん は こうすいりょう が おおく じゅうらい から みずしげん に めぐまれ た くに で ある と かんがえ られ て き た げんざい でも おおく の ひと は みず は すいどう の じゃぐち を ひねれ ば さいげん なく で て くる もの だ と かんがえ て いる にほんじん が この よう な かんきょう の なか で せいかつ し て き た ため にほんご に は ゆみず の よう に つかう みずにながす といった みず が ほうふ に ある こと を ぜんてい と し た かんようく が おおい

日本降水量大，历来被视为水资源丰富的国家。即使在今天，许多人仍然认为，只要拧开水龙头，水就会源源不断地流出来。正因为日本人一直生活在这样的环境里，日语中才有许多以水资源丰富为前提的惯用语，比如“挥金如土”“既往不咎”等。

その みずしげん の ゆたか な くに が ねんかん よんひゃく おく t あまり の みず を かいがい から ゆにゅう し て いる と いっ たら おどろく だろ う か というのも わたし たち の みのまわり に ある もの たべもの は もとより かみ ふく に いたる まで なに を せいさん する に も みず が つかわ れ て いる の だ たとえば グラス いち ぱい の ぎゅうにゅう を つくる に は にひゃく リットル ティー シャツ いちまい を つくる に は に ななひゃく リットル も の みず が ひつよう だ と いう ぎゅうにゅう の ばあい は おも に うし が たべる ぼくそう を そだてる ため に ティー シャツ の ばあい は おも に げんりょう と なる めんか を さいばい する ため に これ だけ の みず が しょうひ さ れ て いる この よう な め で あらためて まわり を み て みる と わたし たち の せいかつ が いかに たりょう の みず に ささえ られ て いる か が わかる だろ う

如果说这个水资源丰富的国家每年要从海外进口 400 亿吨以上的水，你会感到惊讶吗？之所以如此，是因为我们身边的东西，从食物到纸张、衣服，生产任何东西都要用水。据说，做一杯牛奶需要 200 升水，做一件 T 恤衫竟需要多达 2700 升水。牛奶主要是为了种植牛吃的牧草，T 恤衫主要是为了栽培作为原料的棉花，才消耗了这么多水。以这样的眼光重新看看周围，就会明白我们的生活究竟是靠多么大量的水支撑着的。

さまざま な さんぎょう の なか でも もっとも みず を ひつよう と する の は のうぎょう で ある さき に のべ た よんひゃく おく も の みず は すべて しょくりょう を せいさん する ため に つかわ れる にほん は しょくりょう じきゅう ひき が よんじゅう ていど と ひくく にほん の しょくたく は かいがい から の ゆにゅう に ささえ られ て いる の が げんじょう だ そして ゆにゅう し て いる しょくりょう を せいさん する ため に かいがい で つかわ れる みず の りょう は ごうけい すれ ば よんひゃく おく t を こえる という けいさん に なる もちろん じっさい の みず を ゆにゅう し て いる わけ で は ない が しょくりょう の ゆにゅう をつうじて かんせつてき に その せいさん に つかわ れ た みず を ゆにゅう し て いる こと に なる の だ

在各种产业中，最需要水的是农业。前面提到的 400 亿吨水全部用于生产粮食。日本的粮食自给率只有 40% 左右，相当低，现状是日本的餐桌靠从海外进口来支撑。而为了生产这些进口粮食，在海外消耗的水量合计起来超过 400 亿吨。当然，日本并不是真的在进口水，但通过进口粮食，实际上等于间接进口了生产这些粮食所用的水。

かりに レストラン で ハンバーガー を いっこ と コーヒー を いち ぱい たのん だ と しよ う その ハンバーガー を つくる に は ぎゅうにく はちじゅう グラム に いち にひゃくよんじゅう リットル パン よんじゅうご グラム に ろくじゅう リットル ごうけい いち さんびゃく リットル の みず が ひつよう と なる コーヒー を いち ぱい つくる に は ひゃくよんじゅう リットル の みず が ひつよう な ので たった いっかい しょくじ を する だけ で ごうけい いち よんひゃくよんじゅう リットル つまり に リットル いり の ペットボトル で ななひゃくにじゅう ほんぶん も の みず を かんせつてき に しょうひ する こと に なる

假设你在餐厅点了一个汉堡包和一杯咖啡。做这个汉堡包，80 克牛肉需要 1240 升水，45 克面包需要 60 升水，合计需要 1300 升水。做一杯咖啡需要 140 升水，因此仅仅吃一顿饭，就间接消耗了合计 1440 升水，相当于 720 瓶 2 升装的塑料瓶装水。

せかい の じんこう は にせんにじゅうごねん に は はちじゅう おくにん に たっする と よそく さ れ て いる ふえ つづける せかいじんこう を やしなう に は しょくりょう の かくほ が おおきな かだい だ そして しょくりょう の せいさん に は みずしげん が ふかけつ で ある せんきゅうひゃくねん から にせんねん まで の いちせいき で せかい の じんこう は さんばい に ふえ た が みず の しようりょう は ろくばい と なっ た じんこう の ぞうか こうぎょうか せいかつ の ぶっしつてき な こうじょう など によって せかい の みずじゅよう は かくだい し つづけ て いる こくれん の みとおし に よれ ば にせんにじゅうねん まで に みず の しょうひりょう は にせんきゅうねん の じゅうよんばい に も なる と の こと で ある みず の きき が せかいてき な しょくりょうきき に ちょっけつ し て いる と いわ れる ゆえん だ

预计到 2025 年，世界人口将达到 80 亿。要养活不断增加的世界人口，确保粮食供应是一大课题。而生产粮食离不开水资源。从 1900 年到 2000 年的一个世纪里，世界人口增加到了 3 倍，用水量却增加到了 6 倍。由于人口增加、工业化以及生活水平在物质方面的提高等原因，世界的水需求仍在不断扩大。据联合国预测，到 2020 年，水的消耗量将达到 2009 年的 1.4 倍。这正是人们说水危机与全球性粮食危机直接相关的原因。

みず の わくせい と いわ れる ちきゅう だ が かいすい や ほっきょく なんきょく ひょうが の こおり を のぞく と ちきゅうじょう の みず の うち わたし たち が ふだん ようい に つかう こと が できる たんすい は ぜろ ぜろいち ていど と さ れ て いる ふえ つづける じんるい が しょくりょう を かくほ する ため に は みずしげん の ほご が きゅうむ で ある

地球被称为“水的行星”，但如果除去海水以及北极、南极和冰川的冰，地球上的水中，我们平时能够轻易使用的淡水据说只有 0.01% 左右。要让不断增加的人类确保粮食，保护水资源已是当务之急。

しかし いっぽう で せかいじゅう の ちかすい や すいげん が おせん さ れ つづけ て いる という げんじつ が ある おも な げんいん は せいかつはいすい と こうぎょうはいすい で ある よごれ た みず を そのまま かわ に ながし た ばあい さかな が すめる すいしつ に なる まで うすめる に は ぼうだい な りょう の みず が ひつよう に なる たとえば りょうり に つかっ た あぶら おおさじ いち ぱい を かわ に ながす と さかな が すめる すいしつ に まで うすめる ため に ご ぜろよんぜろ リットル すなわち に リットル いり の ペットボトル で に ごひゃくにじゅう ほんぶん の みず が ひつよう に なる じょうかそう や げすいしょりじょう の せいび は もちろん わたし たち ひとり ひとり が しょっきあらい や せんたく の はいすい に きをくばる こと で みずしげん へ の ふか は おおはば に けいげん さ れる

然而另一方面，现实是全世界的地下水和水源仍在不断受到污染。主要原因是生活污水和工业废水。如果把脏水直接排进河里，要稀释到鱼能够生存的水质，就需要极其大量的水。例如，把做菜用过的一大勺油倒进河里，为了稀释到鱼能够生存的水质，需要 5040 升水，也就是相当于 2520 瓶 2 升装塑料瓶的水量。除了完善净化池和污水处理厂之外，只要我们每个人都留意洗餐具和洗衣服排出的污水，对水资源的负荷就能大幅减轻。

おせん さ れ た みず は しげん として は そんざい し ない の と おなじ で ある しかし せきたん や せきゆ など の かせきねんりょう しげん と は ことなり みず は じょうず に つかえ ば じぞくてき に りよう が かのう な じゅんかん する しげん で も ある せっすい は いう に およば ず はいすい へ の はいりょ そして たべのこし や しょくひんはいき を し ない こと が せかい の みず の ほご に つながっ て いく という こと を わすれ て は なら ない

受到污染的水，作为资源来说等于不存在。不过，与煤炭、石油等化石燃料资源不同，水只要使用得当，就是一种可以持续利用的循环资源。节约用水自不必说，我们还必须记住：留意排出的污水，不剩饭菜、不浪费食品，这些同样关系到对全球水资源的保护。

みずしげん

水资源

めぐまれる

富有，赋予

じゃぐち

水龙头

扭转，拧；费尽心机

さいげん

止境，尽头

ゆみず

开水和水

ぜんてい

前提

かんようく

惯用句，惯用语

因为

みのまわり

日常生活；身边衣物

ず

图表，图，图案

ぼくそう

牧草

めんか

棉花

かんせつてき

间接的

かりに

假设，假如

ふかけつ

不能没有，不可或缺

ぶっしつてき

物质上（的）

じゅよう

需求，需要

みとおし

预测，预想，估计

ちょっけつする

直接关系到

ゆえん

原因，缘由

ひょうが

冰川，冰河

のぞく

除去，去除

ようい

容易

たんすい

淡水

きゅうむ

当务之急，紧急事务

ちかすい

地下水

せいかつはいすい

生活污水

こうぎょうはいすい

工业废水

はいすい

废水，污水

ぼうだい

巨大，巨量，庞大

即，也就是说

じょうかそう

净化池

げすい

污水，废水；下水道

しょっきあらい

洗刷餐具

はいすい

排出的污水；排水

くばる

多方注意

ふか

负荷，载荷

かせきねんりょう

化石燃料

じぞくてき

持续的

せっすい

节水，节约用水

はいき

废弃

ひんもく

物品，品目，品种

橘子

玉米

おおむぎ

大麦

だいず

大豆，黄豆

せいまい

精米

やぎにく

山羊肉

にちようひん

日用品

のうちくさんぶつ

农畜产品

ちゃば

茶叶

いりまめ

烘焙咖啡豆

甘蔗

へいきんち

平均值

ゆみず の よう に つかう

挥金如土

みずにながす

既往不咎

きをくばる

注意，留意

いり いり

～装

にほん は こうすいりょう が おおく じゅうらい から みずしげん に めぐまれ た くに で ある と かんがえ られ て き た

日本降水量大，历来被认为是水资源丰富的国家。

この まち は みどり が ゆたか で くうき も きれい で あり かんきょう に めぐまれ て いる

这个小镇绿化好，空气也干净，环境得天独厚。

この がっこう に は げいじゅつてきさいのう に めぐまれ た せいと が たくさん あつまっ て いる

这所学校聚集了许多富有艺术才能的学生。

にほんご に は ゆみず の よう に つかう みずにながす といった みず が ほうふ に ある こと を ぜんてい と し た かんようく が おおい

日语中有很多以水资源丰富为前提的惯用语，比如“挥金如土”“既往不咎”等。

わたし の ゆうじん は おや から そうぞく し た ざいさん を ゆみず の よう に つかっ て はで に くらし て いる

我的朋友把从父母那里继承来的财产挥金如土，过着奢华的生活。

これ まで の こと は みず に ながし て もういちど いっしょ に しごと を し ましょ う

过去的事就既往不咎吧，我们再一起共事吧。

なに を せいさん する に も みず が つかわ れ て いる の だ

无论生产什么，都要用到水。

どこ へ いく に も ふたり は いつも いっしょ で ある

无论去哪里，两个人总是在一起。

わたし は どんな りょうり を つくる の に も かならず しょうゆ を つかう

无论做什么菜，我一定会用酱油。

グラス いち ぱい の ぎゅうにゅう を つくる に は にひゃく リットル ティー シャツ いちまい を つくる の に は に ななひゃく リットル も の みず が ひつよう だ と いう

据说做一杯牛奶需要 200 升水，做一件 T 恤衫则需要多达 2700 升水。

がいこく に いく に は パスポート を しゅとく し なけれ ば なら ない

要出国就必须办护照。

けんこう な じょうたい を たもつ に は まいにち いち まんぽ いじょう あるい た ほう が いい

要保持健康的状态，最好每天走 1 万步以上。

わたし は あさ はやく おきる のに めざまし どけい が ひつよう だ

我早上早起需要闹钟。

わたし は あさ はやく おきる の に は めざまし どけい が ひつよう だ

对我来说，要想早上早起，就需要闹钟。

わたし は あさ はやく おきる に は めざまし どけい が ひつよう だ

我要想早上早起，就需要闹钟。

わたし たち の せいかつ が いかに たりょう の みず に ささえ られ て いる か が わかる だろ う

就会明白我们的生活是靠多么大量的水支撑着的。

にんげん は いかに いきる べき か を かんがえる こと が ひつよう で ある

人有必要思考应该如何生活。

びょうき に なっ て はじめて けんこう が いかに たいせつ か が わかっ た

生病之后我才明白健康是多么重要。

さき に のべ た よんひゃく おく も の みず は すべて しょくりょう を せいさん する ため に つかわ れる

前面提到的多达 400 亿吨的水全部用于生产粮食。

うえ に のべ た よう に のべる という ことば は おも に かきごとば で もちい られる

如上所述，表示“陈述”的这个词主要用于书面语。

さきほど よんひゃく おく t も の みず を まいとし ゆにゅう し て いる と もうし まし た が その だいぶぶん は しょくりょう の かたち で ゆにゅう さ れ て いる の で あり ます

刚才我提到我们每年进口多达 400 亿吨的水，其中大部分是以粮食的形式进口的。

かりに レストラン で ハンバーガー を いっこ と コーヒー を いち ぱい たのん だ と しよ う

假设你在餐厅点了一个汉堡包和一杯咖啡。

かりに おとうと は じそく さん キロメートル で いえ から えき に むかっ て あるき はじめ あに は おとうと が しゅっぱつ し て から ご ふんご に いえ を で て じそく よん キロメートル で おとうと を おいかけ た と する あに は なんぷんご に おとうと に おいつく か こたえ なさい ただし いえ から えき まで は いち キロメートル いじょう はなれ て いる と する

假设弟弟以每小时 3 公里的速度从家出发走向车站，哥哥在弟弟出发 5 分钟后离家，以每小时 4 公里的速度追赶弟弟。请回答哥哥几分钟后能追上弟弟。其中，假定家到车站的距离在 1 公里以上。

かりに たからくじ で いち おくえん あたっ た と しよ う あなた だっ たら どう つかい ます か

假设你中了一亿日元的彩票。你会怎么花呢？

こくれん の みとおし に よれ ば にせんにじゅうねん まで に みず の しょうひりょう は げんざい にせんきゅうねん の じゅうよんばい に も なる と の こと で ある みず の きき が せかいてき な しょくりょうきき に ちょっけつ し て いる と いわ れる ゆえん だ

据联合国预测，到 2020 年，水的消耗量将达到现在（2009 年）的 1.4 倍。这正是人们说水危机与全球性粮食危机直接相关的原因。

かれ が てんさい で ある と いわ れる ゆえん は その きおくりょく に ある

他之所以被称为天才，原因在于他的记忆力。

にほん は こくど が せまく てんねんしげん が とぼしい きょういく を じゅうし し て ゆうしゅう な じんざい を そだて なけれ ば なら ない ゆえん で ある

日本国土狭小，天然资源匮乏。这正是日本必须重视教育、培养优秀人才的原因。

かいすい や ほっきょく なんきょく ひょうが の こおり を のぞく と ちきゅうじょう の みず の うち わたし たち が ふだん ようい に つかう こと が できる たんすい は ぜろ ぜろいち ていど と さ れ て いる

除去海水以及北极、南极和冰川的冰，地球上的水中，我们平时能够轻易使用的淡水据说只有 0.01% 左右。

そうりだいじん を のぞく と げんざい の かくりょう は ぜんぶ で じゅうろくにん だ

除去总理大臣，现在的内阁成员共有 16 人。

この びじゅつかん は しゅくじつ を のぞく げつようび は きゅうかん だ

这座美术馆除节假日以外，周一闭馆。

さかな が すめる すいしつ に まで うすめる ため に ご ぜろよんぜろ リットル すなわち に リットル いり ペットボトル で に ごひゃくにじゅう ほんぶん の みず が ひつよう に なる

为了稀释到鱼能够生存的水质，需要 5040 升水，也就是相当于 2520 瓶 2 升装塑料瓶的水量。

かんとうちほう すなわち とうきょうと と かながわ さいたま ぐんま とちぎ いばらき ちば の ろく けん を あわせ た ちいき に は よんせんまんにん いじょう の ひと が すん で いる

关东地方，也就是东京都加上神奈川、埼玉、群马、栃木、茨城、千叶六个县的地区，居住着 4000 万以上的人口。

ジェーリーグ すなわち にほん の プロサッカーリーグ は せんきゅうひゃくきゅうじゅうさんねん に ほっそく し た

J 联赛，也就是日本的职业足球联赛，成立于 1993 年。

たった いっかい しょくじ を する だけ で ごうけい いち よんひゃくよんじゅう リットル つまり に リットル いり の ペットボトル で ななひゃくにじゅう ほんぶん も の みず を しょうひ する こと に なる

仅仅吃一顿饭，就要消耗合计 1440 升水，也就是相当于 720 瓶 2 升装塑料瓶的水量。

にほん は こくど が せまい うえ に さんち が おおい つまり のうこう に てきし た とち が すくない

日本国土狭小，而且山地多。也就是说，适合农耕的土地很少。

わたし たち ひとり ひとり が しょっきあらい や せんたく の はいすい に きをくばる こと で みずしげん へ の ふか は おおはば に けいげん さ れる

只要我们每个人都留意洗餐具和洗衣服排出的污水，对水资源的负荷就能大幅减轻。

だいとうりょう を まもる ため に エスピー が するどい め で しゅうい に き を くばっ て いる

为了保护总统，保镖们正用锐利的目光留意着四周。

うんてんちゅう は ぜんぽう だけ で なく こうほう に も つねに き を くばら なけれ ば なら ない

开车时不仅要注意前方，还必须时刻留意后方。

この りょかん を おとずれ た きゃく は おかみ の きくばり に とても まんぞく し た と いっ て いる

住过这家旅馆的客人都说，对老板娘的周到照顾非常满意。

この レストラン は きゃく へ の きくばり が いきとどい て いる

这家餐厅对客人的照顾非常周到。

せっすい は いう に およば ず はいすい へ の はいりょ そして たべのこし や しょくひんはいき を し ない こと が せかい の みず の ほご に つながっ て いく という こと を わすれ て は なら ない

节约用水自不必说，还要留意排出的污水，不剩饭菜、不浪费食品，我们绝不能忘记这些同样关系到对全球水资源的保护。

この せいひん は こくない は いう に およば ず かいがい で も ひろく しら れ て いる

这个产品在国内自不必说，在海外也广为人知。

エベレスト とうちょう にあたり ふゆやま の そうび は もちろん の こと ハード な くんれん を かさね て じゅんび を ととのえ た

为了登顶珠穆朗玛峰，他们不仅准备了冬季登山的装备，还反复进行了艰苦的训练，做好了充分准备。

せかい の みず を ほご し て いく ため に は まいにち の せいかつ の なか で せっすい に ちゅうい し なけれ ば なら ない こと は いうまでもない

为了保护全球的水资源，必须在日常生活中注意节约用水，这是不言而喻的。

だんじき の きかんちゅう は ひので から にちぼつ まで たべもの は いう に およば ず みず も のん で は なら ない という こと で ある

据说在斋戒期间，从日出到日落，食物自不必说，连水也不能喝。

りょう の きそく で やかん は がいしゅつ し て は なら ない こと に なっ て いる

按照宿舍的规定，夜间不得外出。

めぐむ

施恩惠，施舍，救济

そうぞくする

继承

ざいさん

财产

しゅとくする

申请，取得

じょうじゅつ

上述

ぜんじゅつ

前述

こうじゅつ

后述

てんねん

天然

とぼしい

贫乏，缺乏

かくりょう

阁僚，部长

きゅうかん

闭馆，休馆

かながわ

神奈川

ぐんま

群马

とちぎ

栃木

ちば

千叶

ほっそくする

成立，发起，开始活动

さんち

山地

のうこう

农耕

エスピー

保镖

こうほう

后方，后面

きくばり

照料，照顾

いきとどく

周到，周密

とうちょう

登顶

ふゆやま

冬季登山；冬季的荒山

そうび

装备

だんじき

斋戒；绝食

にちぼつ

日落

やかん

夜间

ある ある

～步

ききとり

听取；听力，听懂

ジーピーエス

全球定位系统

そうしん

发送；发报；播送

铀

こうぶつ

矿物

しょうこく

小国

图瓦卢

げっかん

一个月

てんぽ

店铺，门店

みつこし

三越

かいそう

重新装修；改换包装

かいてん

开店，开业

ながれ

流，潮流

ゆうげん

有限

さくづけ

栽种，耕种，播种

せいいく

生长，繁殖

大量，很多，无数；非常，很

こうだい

广大，广阔

しょくもつ

食物；食品

きちょうめん

一丝不苟，严格，规矩

かわさき

川崎

てっこうせき

铁矿石；铁砂

ふきとる

擦去，抹掉，擦掉

はえる

生，长，发

しょくぜん

饭前

电线

插座

ユーエスビー メモリ

U盘，USB

るすばんする

看家，留守

いちじるしい

显著，明显

じょうりゅうすい

蒸馏水

こうせんすい

矿泉水

よふかし

熬夜

はやね

早睡

さめる

醒，觉醒，清醒

ちょうかい

听力

ねこのてもかりたい

人手不足，忙得厉害

こくどこうつうしょう

国土交通省

さいくつする

开采，采矿

ふんじん

粉尘

せいぶ

西部

せいてつ

炼铁，制铁

せんたい

船体，船身

槽，罐，箱

ゆそう

输送，运输

成本

优点，长处

どらむかん

铁桶，汽油桶

おび たい

～段，～带，～区间

だい だい

～题

しゅう しゅう

～州

あいだ かん

～间，～之间

ふたた さい

再～