第 19 课：科学 / 八百屋にて

いらっしゃい おっ さとう さん きょう は はやい ん だ ねえ

菜店老板：欢迎光临！哟，佐藤，今天来得挺早啊。

そう な の しごと が はやく かたづい て

秀丽：是啊。工作早早就做完了。

よかった ねえ きょう は なに に し ましょ う か

菜店老板：那太好了。今天呢？您要点儿什么？

そう ねえ なに に しよ う か なあ

秀丽：让我想想。买点儿什么好呢。

きょう は はくさい の いい の が はいってる よ しゅん だ から あまく て おいしい よ

菜店老板：今天进了些好白菜。正当季，又甜又好吃。

そう です か じゃあ その はくさい と あと ネギ と しゅんぎく ください

秀丽：是吗。那就要那个白菜，还有大葱和茼蒿。

はい はくさい ネギ しゅんぎく ね た に は いい の

菜店老板：好的。白菜、大葱、茼蒿。别的不要了吗？

あっ じゃあ あと カキ あり ます

秀丽：啊，对了，还有柿子吗？

ごめんなさい カキ は きょう は うりきれ ちゃった ん だ

菜店老板：抱歉。柿子今天卖完了。

えっ そう な ん です か じゃあ どう しよ う か なあ

秀丽：啊，是吗。那可怎么办好呢。

むかし と ちがって ね いま は ひんしゅ かいりょう も すすん でる し ビニール ハウス とか も ゆうしゅう だ から さいきん じゃ こうじょうやさい なんて いう の も ある し ね

菜店老板：跟过去不一样了，现在品种改良也有进步，塑料大棚之类的也很先进。最近还有叫“工厂化蔬菜”的东西呢。

こうじょうやさい

秀丽：“工厂化蔬菜”？

そう そう わたし は そういう の すき じゃ ない から うち じゃ あつかって ない けど さ じべた で そだてる ん じゃ なく て こうじょう の なか で そだてる の みず と ひかり を じんこうてき に ちょうせつ し て ね

菜店老板：对对，我不喜欢那种东西，所以我们店里不卖。不是种在地里，而是在工厂里种，用人工的方式调节水和光。

へえ しら なかった そんな ぎじゅつ が ある ん です か

秀丽：哦，我还真不知道呢。竟然有这样的技术啊。

そう そう だから ね さいきん じゃ くだもの とか やさい の しゅん を しら ない ひと も おおい よ ね

菜店老板：对呀。所以最近有不少人都不知道水果、蔬菜的当季时节了。

はい お かいけい ななひゃくはちじゅうきゅうえん ね

菜店老板：好的。一共 789 日元。

はい じゃあ これ で だいきん を わたす

秀丽：好，那就用这个付吧。（递上钱）

お つり じゅういちえん ね まいど ありがとう ござい ます また おねがい し ます

菜店老板：找您 11 日元。每次都谢谢您惠顾！欢迎再来！

やおや

果蔬店，菜铺

みせさき

店头，店面

かたづく

做完，得到解决

しゅん

当季，应时，旺季

しゅんぎく

茼蒿

みまわす

张望，环视

桃子

塑料大棚

こうじょうやさい

工厂化蔬菜

じべた

地面，地里

じんこうてき

人工的，人造的

まいど

屡次，每次，经常

エルイーディー と こうじょうやさい

LED 与工厂化蔬菜

あなた の みのまわり で こんな もの を め に し た こと は ない だろ う か ぜろ から きゅう の すうじ を ひょうじ する そうち だ よく み て みる と ひょうじ さ れる ぶぶん は ななつ に わかれ て い て ひとつひとつ の すうじ は その くみあわせ によって ひょうじ さ れ て いる

在你身边，有没有见过这样的东西？那是一种显示 0 到 9 数字的装置。仔细看看就会发现，显示部分分成 7 段，每一个数字都是靠这些段的组合显示出来的。

この ひょうじ ぶぶん に つかわ れ て いる の は エルイーディー と よば れる もの で ななこ の エルイーディー を せんたく し て てんとう さ せる こと で ぜろ から きゅう の すうじ を ひょうじ する しくみ だ たとえば いち を ひょうじ する ばあい は たて に にこ に は たて にこ に よこ さんこ つごう ごこ といった ぐあい で ある すべて を せんたく し て ひょうじ し た の が はち で あり ちょうど ひ の じ の かたち に なる

这个显示部分使用的就是被称为 LED 的元件，通过选择 7 个 LED 中的若干个使其点亮，来显示 0 到 9 的数字。例如，显示 1 时用竖着的 2 段，显示 2 时用竖 2 段加横 3 段（共 5 段），诸如此类。全部点亮显示出来的就是 8，正好是“日”字的形状。

エルイーディー は でんき を とおす と ひかり を はなつ はんどうたい の いっしゅ で えいご の ライト エミッティング ダイオード の かしらもじ を とった もの で あり にほんご で は はっこう ダイオード と いう こしょう し にくく ほとんど れっか も し ない そのため じゅみょう が ひじょう に ながく ほぼ えいきゅうてき に りよう できる ひかくてき サイズ が ちいさく はつねつ りょう が すくない という てん も ちゅうもく す べき とくちょう だ

LED 是通电后会发光的一种半导体，取自英语 Light Emitting Diode 的首字母，日语中称为“发光二极管”。它不易发生故障，几乎不会老化。因此寿命非常长，几乎可以永久使用。此外，尺寸比较小、发热量少也是值得关注的特点。

わたし たち の せいかつ で は こうした エルイーディー の とくちょう を りよう し た もの を みかける こと が じつに おおい でんこうばん は もちろん の こと えき や でんしゃ など の あんない ひょうじばん しんごう き や しょうめい の ほか けいたい でんわ や デジタル カメラ など の でんし きき の インジケータ さらに かでん の せきがいせん リモコン など れい を あげれ ば きり が ない

在我们的生活中，利用 LED 这些特点的东西实在是随处可见。电光板自不必说，车站和电车的引导显示牌、信号灯和照明，还有手机、数码相机等电子设备的指示灯，以及家电的红外遥控器等等，例子举不胜举。

げんざい で は この よう に さまざま な ばしょ で じつよう か さ れ て いる エルイーディー だが せんきゅうひゃくはちじゅう ねんだい に は あかいろ と きみどりいろ の もの しか なかった それ が せんきゅうひゃくきゅうじゅう ねんだい に じつよう か が こんなん だ と いわ れ て い た たかい きど を だす あおいろ エルイーディー の りょうさん に せいこう し た これ を き に じゅん りょくしょく エルイーディー も じつよう か が かのう と なり あか みどり あお の いわゆる ひかり の さんげんしょく が そろった これ により それぞれ の ひかり の つよ さ を ちょうせつ し て じゆう に いろ を うみだす つまり フルカラー ひょうじ が できる よう に なった の だ さらに あおいろ エルイーディー に きいろ の けいこう ざいりょう を とふする と はくしょく エルイーディー が でき これ が パソコン や テレビ の えきしょう がめん の バックライト に は かか せ ない もの と なった この はくしょく エルイーディー は はつねつ りょう の おおい じゅうらい の でんきゅう に かわる しょうめい ざいりょう として も すでに せいひん か が すすん で いる

如今 LED 已经在各种各样的场合得到实际应用，但在 20 世纪 80 年代，只有红色和黄绿色的。后来到了 90 年代，人们成功实现了曾被认为难以实用化的高亮度蓝色 LED 的量产。以此为契机，纯绿色 LED 也得以实用化，红、绿、蓝这所谓的“光的三原色”终于齐备。由此，通过调节各色光的强度就能自由地产生颜色，也就是说，可以实现全彩显示了。此外，在蓝色 LED 上涂布黄色荧光材料就能做成白色 LED，而它已成为电脑和电视液晶屏背光源不可或缺的部件。这种白色 LED 作为取代发热量大的传统灯泡的照明材料，也已经在推进产品化。

ところで こうじょうやさい という ことば を きい た こと が ある だろ う か おも に レタス や さらだな など しょくぶつこうじょう で せいさん さ れ た やさい の こと だ しょくぶつこうじょう と は みっぺい さ れ た しせつ ない で ひかり おんど みず えいようぶん など しょくぶつ の せいいく に ひつよう な かんきょう を じんこうてき に つくりだす システム を さし ど を つかわ ない すいこう さいばい が しゅりゅう で ある きせつ や てんこう に さゆう さ れ ず やさい の あんてい きょうきゅう が かのう に なる という りてん が ある ため さばく の よう な しょくぶつ にとって きびしい せいいく かんきょう で も やさい を さいばい する こと が できる だから しょうらい ちゅうとう さん の レタス や さらだな など が どこ か の くに の スーパー に ならぶ という こと も あり え ない はなし で は ない

话说回来，你听说过“工厂化蔬菜”这个词吗？它指的是主要在植物工厂里生产的生菜、奶油生菜之类的蔬菜。所谓植物工厂，是指在密闭的设施内用人工方式营造出光、温度、水、养分等植物生长所需环境的系统，主流做法是不用土壤的水耕栽培。由于具有不受季节和天气左右、能够稳定供应蔬菜的优点，即使在沙漠这种对植物来说十分严酷的生长环境中也能种植蔬菜。因此，将来中东产的生菜、奶油生菜摆上某个国家超市的货架，也并非不可能的事。

じつは しょくぶつこうじょう で は たいようこう とともに エルイーディー が こうげん として もちい られ て いる たいようこう から は しがいせん から せきがいせん まで はばひろい ひかり エネルギー が ほうしゅつ さ れる が しょくぶつ の せいいく にとって その すべて の ひかり エネルギー が ひつよう な わけ で は ない エルイーディー を つかえ ば しょくぶつ の せいいく に ひつよう な ひかり エネルギー を せんたく できる という わけ で ある それ が あかいろ と あおいろ の エルイーディー で あかいろ は しょくぶつ の こうごうせい を そくしん し て せいちょう を はやめる こうか が あり あおいろ は は など の けいたい けいせい にとって じゅうよう だ しかも ろじもの に くらべ て エルイーディー を しょうしゃ し て そだて た レタス は ビタミン エー の がんゆう りょう が たかい という えいよう めん で の こうか も ほうこく さ れ て いる

其实，在植物工厂里，除了太阳光，LED 也被用作光源。太阳光会释放出从紫外线到红外线的广泛光能，但对植物生长来说，并非所有这些光能都是必需的。使用 LED，就可以有选择地提供植物生长所需的光能。这就是红色和蓝色的 LED：红色能促进植物的光合作用、加快生长，蓝色则对叶片等形态的形成十分重要。而且据报告，与露天栽培的相比，用 LED 照射培育的生菜维生素 A 含量更高，在营养方面也有效果。

また エルイーディー は はつねつ りょう が すくない ため ちょうじかん しょうしゃ し て も は など へ の ねつ による えいきょう は ほとんど ない こうした とくちょう を いかし しょくひん に やさしい しょうめい として スーパー など の ショーケース で も エルイーディー しょうめい が もちい られる よう に なって いる

另外，由于 LED 发热量少，即使长时间照射，也几乎不会因热量而影响叶片等部位。利用这一特点，作为“对食品温和”的照明，超市等场所的商品陈列柜里也开始使用 LED 照明。

この よう に いい こと ずくめ の エルイーディー だが さいだい の かだい は コスト だ しょうめい ざいりょう ひ として は じゅうらい の もの の にじゅうばい いじょう も かかる そのため たとえば えきしょう がめん の バックライト に もちいる ばあい しょうひん か さ れ た もの は その ぶん こうか に なって しまう しょくぶつこうじょう に し て も こうげん を かくほ する ため に は かなり の せつび とうし が みこま れる あんてい きょうきゅう を きどう に のせる に は そうとう の コスト を かくご し なけれ ば なら ない

如此看来，LED 好处多多，但最大的课题是成本。作为照明材料，它的花费是传统材料的 20 倍以上。因此，比如用作液晶屏背光源时，做成商品后价格也会相应变高。就植物工厂而言，为了确保充足的光源，也需要相当大的设备投资。要让稳定供应走上正轨，就必须做好承担相当成本的心理准备。

しかし エルイーディー しょうめい を ついたち ろくじかん しよう し た として も やく にじゅうねん つかえる という けんきゅう データ も しめさ れ て おり ながいめ で みれ ば いじ かんり の コスト は むしろ おさえ られる と の みかた も ある さらに たいよう でんち を へいようする など くふう しだい で コスト の けいげん は はかれる はず だ いずれ に し て も おそかれ はやかれ エルイーディー が しょうめい ざいりょう の しゅりゅう と なる ひ が くる こと は まちがい ない だろ う

不过，也有研究数据显示，LED 照明即使每天使用 6 小时，也能用大约 20 年，因此有观点认为，从长远来看，维护管理的成本反而能够降低。此外，通过并用太阳能电池等办法，只要下功夫，成本应该也能减轻。无论如何，迟早有一天 LED 会成为照明材料的主流，这一点是毋庸置疑的。

エルイーディー

发光二极管

わかれる

分，分开

てんとうする

点亮，点灯

つごう

总共，总计

はなつ

发出，放出

はんどうたい

半导体

かしらもじ

第一个字母，首字

はっこう

发光，放光

はっこう

发光二极管

れっか

老化，退化，恶化

所以，因为如此

えいきゅうてき

永久性的，长久

でんこうばん

电光板

ひょうじばん

告示牌

指示灯，指示器

遥控，遥控器

终结，限度

きみどりいろ

黄绿色

きど

亮度，辉度

りょうさん

量产，批量生产

げんしょく

原色（红，黄，青三色）

全色，所有颜色

けいこう

荧光，萤火虫的光

とふする

涂布，涂覆，搽

しろ

白色

背投灯，背光源

でんきゅう

电灯泡，灯泡，白炽灯

さい

莴苣的一种

しょくぶつこうじょう

植物工厂

みっぺいする

封闭，密闭

えいようぶん

养分

すいこう

水栽，营养液栽培

しゅりゅう

主流，主要倾向

ちゅうとう

中东

こうげん

光源

ほうしゅつする

放出，发放

こうごうせい

光合作用

はやめる

加速，加快

けいたい

形状；形态

けいせい

形成

ろじもの

露天栽培的植物，地里长的植物

しょうしゃする

照射

がんゆう

含有

商品陈列街

とうし

投资

かくごする

做好心理准备，下定决心

ながいめ

长远的视点

へいようする

并用

じゅん

纯～

さん

～产，～生产

この ひょうじ ぶぶん に つかわ れ て いる の は エルイーディー と よば れる もの で ななこ の エルイーディー を せんたく し て てんとう さ せる こと で ぜろ から きゅう の すうじ を ひょうじ する しくみ だ

这个显示部分使用的就是被称为 LED 的元件，通过选择 7 个 LED 使其点亮，来显示 0 到 9 的数字。

この きかい は にじゅう の あんぜん そうち が はたらく よう に せっけい さ れ て いる

这台机器被设计成会启动双重安全装置。

この はこ は かぎ を あける と うえ の ふた が はずれる

这个箱子一开锁，上面的盖子就会脱落下来。

さいがい ち へ は たくさん の しょくりょう ひん が はこば れ た

大量食品被运往了灾区。

にせんはちねん ぺきん で だい にじゅうきゅうかい かき オリンピック が ひらか れ た

2008 年，第 29 届夏季奥运会在北京举行。

せんきゅうひゃくきゅうじゅうごねん あき の しゅくじつ に むすめ の けっこんしき が きょこう さ れ た

1995 年秋天的节日那天，举行了女儿的婚礼。

プリン を れいぞうこ で かたまら せる

把布丁放进冰箱里让它凝固。

あつりょく を かけ て ど を かためる

施加压力把土压实。

ほうちする こと で たんぱくしつ を ぶんかい さ せる

通过放置不管让蛋白质分解。

こうそ を つかって たんぱくしつ を ぶんかい する

使用酶来分解蛋白质。

きんぞく へん が でんきょく に せっしょく する

金属片接触到电极。

ひと が きんぞく へん を でんきょく に せっしょく さ せる

（人）让金属片接触电极。

ひかくてき サイズ が ちいさく はつねつ りょう が すくない という てん も ちゅうもく す べき とくちょう だ

尺寸比较小、发热量少这一点也是值得关注的特点。

にっぽん が すすむ べき みち を みんな で かんがえ ましょ う

让我们大家一起来思考日本应该走的道路吧。

さいきん たいりょく が おとろえ て き た

最近体力衰退了。

そろそろ たいしょく を けつだん す べき とき かも しれ ない

也许差不多到了该下决心退休的时候了。

その こ は おそれる べき きおく りょく を もって いる

那个孩子有着惊人的记忆力。

そんなに りふじん な ようきゅう を する なら こちら も しかるべき て を うつ だけ だ

如果提出那么不讲理的要求，我们这边也只好采取相应的措施。

でんこうばん は もちろん の こと かでん の せきがいせん リモコン など れい を あげれ ば きり が ない

电光板自不必说，……还有家电的红外遥控器等等，例子举不胜举。

それ は とても ふくざつ な もんだい な ので しらべれ ば きり が ない

那是个非常复杂的问题，查起来没完没了。

げんだい しゃかい に は さまざま な きけん が ある

现代社会存在各种各样的危险。

いちいち しんぱい し て い たら きり が ない

要是一一去担心，那可就没完没了了。

あおいろ エルイーディー に きいろ の けいこう ざいりょう を とふする と はくしょく エルイーディー が でき これ が パソコン や テレビ の えきしょう がめん の バックライト に は かか せ ない もの と なった

在蓝色 LED 上涂布黄色荧光材料就能做成白色 LED，而它已成为电脑和电视液晶屏背光源不可或缺的部件。

トイレ は かんこう ち に かか せ ない しせつ だ

厕所是旅游景点不可缺少的设施。

この びょうき の ばあい ねつ が さがって も ちゅうい が かか せ ない

这种病即使退了烧，也不能不注意。

お はかまいり に ろうそく と せんこう を かく こと が でき ない

扫墓时，蜡烛和线香是不可或缺的。

しょうらい ちゅうとう さん の レタス や さらだな など が どこ か の くに の スーパー に ならぶ という こと も あり え ない はなし で は ない

将来中东产的生菜、奶油生菜等摆上某个国家超市的货架，也并非不可能的事。

かこう ふきん の かいすいおん ど の じょうしょう によって しょうらい この かわ に アユ が さかのぼ うえ し なく なる こと も ありえる

由于河口附近海水温度上升，将来香鱼也有可能不再洄游到这条河里。

いち まん ねん たんい で ちきゅう の れきし を かんがえれ ば ちきゅう が ふたたび ひょうがき に なる こと は じゅうぶん あり うる こと だ

如果以 1 万年为单位来看地球的历史，地球再次进入冰河期是完全有可能的。

おおすぎ さん は きのう いちにちじゅう かいしゃ で しごと を し て い た ので おおすぎ さん が ごご にじ に はねだくうこう に い た という こと は ありえ ない

大杉昨天一整天都在公司工作，所以他下午 2 点在羽田机场是不可能的。

げんしりょく を りよう する に は おこり うる じたい を そうてい し て あんぜん たいさく を こうちく し なけれ ば なら ない

要利用原子能，就必须设想可能发生的各种情况，构建安全对策。

つうじょう の きあつ の した で は この かがく はんのう は おこり え ない

在通常的气压下，这种化学反应不可能发生。

しかも ろじもの に くらべ て エルイーディー を しょうしゃ し て そだて た レタス は ビタミン エー の がんゆう りょう が たかい という えいよう めん で の こうか も ほうこく さ れ て いる

而且据报告，与露天栽培的相比，用 LED 照射培育的生菜维生素 A 含量更高，在营养方面也有效果。

わたし は じかよう に ネギ や ニンジン など を ろじ で さいばい し て いる

我在露天地里种些大葱、胡萝卜之类的，供自家食用。

スーパー で うら れ て いる イチゴ に は ハウス さいばい の もの と ろじ さいばい の もの が ある

超市里卖的草莓有大棚栽培的，也有露天栽培的。

しょくひん に やさしい しょうめい として スーパー など の ショーケース で も エルイーディー しょうめい が もちい られる よう に なって いる

作为“对食品温和”的照明，超市等场所的商品陈列柜里也开始使用 LED 照明。

わたし の おっと は ぶか に きびしい そう だが わたし に は とても やさしい

听说我丈夫对下属很严厉，可是对我却非常温柔。

この せんがんりょう は お はだ に やさしい オリーブオイル ひゃく で でき て いる

这款洗面奶是用对皮肤温和的 100% 橄榄油制成的。

たとえば えきしょう がめん の バックライト に もちいる ばあい しょうひん か さ れ た もの は その ぶん こうか に なって しまう

例如用作液晶屏背光源时，做成商品后价格也会相应变高。

かれ は がくせい じだい くろう を し て き た が その ぶん しゃかい けいけん が ほうふ だ

他学生时代吃了不少苦，但正因如此，社会经验很丰富。

その せんしゅ は すべて を ぎせい に し て きょう まで がんばって き た その ぶん せんりょく がい つうこく を さ れ た とき の ぜつぼう は おおきかった

那名选手牺牲了一切一路拼到今天。正因如此，被通知不在战力之内时的绝望格外深重。

しょくぶつこうじょう に し て も こうげん を かくほ する ため に は かなり の せつび とうし が みこま れる

就植物工厂而言，为了确保充足的光源，也需要相当大的设备投资。

りゅうつう コスト は せいさん しゃ だけ の もんだい で は ない しょうひ しゃ に し て も りゅうつう コスト が さがって ぶっか が やすく なる こと を ねがって いる

流通成本不只是生产者的问题。就消费者而言，也希望流通成本下降、物价变得便宜。

あんてい きょうきゅう を きどう に のせる に は そうとう の コスト を かくご し なけれ ば なら ない

要让稳定供应走上正轨，就必须做好承担相当成本的准备。

しゃちょう を ひきうけ た いじょう は かくご を きめ て やった ほう が いい

既然接下了社长这个职位，就最好下定决心去做。

たいがく は かくご の うえ で デモ に さんか し た

我是做好了被退学的思想准备才参加游行的。

いずれ に し て も おそかれ はやかれ エルイーディー が しょうめい ざいりょう の しゅりゅう と なる ひ が くる こと は まちがい ない だろ う

无论如何，迟早有一天 LED 会成为照明材料的主流，这一点是毋庸置疑的。

うそ という もの は おそかれ はやかれ ばれる もの だ

谎言这种东西，迟早都会被拆穿。

おおかれ すくなかれ にんげん に は けってん が ある

人或多或少都有缺点。

だい なり しょう なり じん は ゆめ を もって いる

人或大或小都怀有梦想。

にじゅう

双重，双层；重复

ぜつぼう

绝望，无望

きょこうする

举行

きょう

手巧，灵巧；巧妙

布丁

ぶきよう

手笨，笨拙

ほうちする

放置，置之不理

いよく

热情，积极性，意志

矛，长枪，标枪

こうそ

酶，酵素

てっぽう

枪支，枪炮

でんきょく

电极

悚惧，畏缩

しめつする

死灭，灭绝

ぬける

脱离；脱落

ひなん

指责，谴责

じめつする

自取灭亡

游行，示威游行

暴露

はんえいする

繁荣

りふじん

不讲理，不合理

かく

缺少，缺乏

はか

墓，坟；墓碑

はかまいり

扫墓，上坟

蜡烛

せんこう

线香，细香

ありえる ありうる

可能有，能有

かこう

河口

香鱼

こうちくする

构建，构筑

きあつ

气压

ろじ

露天的地面

さいばい

温室栽培

じか

自家，自己家

せんがんりょう

洗面奶

橄榄油

うとい

生疏；疏远

训练；准备活动

せんりょく

战斗力

つうこく

通告，通知

そうさ

搜查

がぞう

影像；画像

えんりゃくじ

延历寺

しょくれき

职业经历，工作经历

るーぶるびじゅつかん

卢浮宫博物馆

がくれき

学历

てきせい

适应性

运营成本，营业成本

にほんが

日本画

てんじ

展示

びじゅつ

美术

さかなや

鱼店

两轮拖车

にぐるま

行李车

せんぜん

二战前

管，导管；烟斗，烟嘴

にだい

载货架；车箱

ひきて

拉手；向导；拉车人

しゃりん

车轮

れんけつする

联接，连接

ろじょう

路上，街上，途中

ちゅうしゃする

停车

たくはい

送到家

ぎょうしゃ

工商业者；同业者

のりいれ

乘车进入；驶入

かんぜい

关税，海关税

のうさくぶつ

农作物

えいようか

营养价值