Lesson 19: 科学 / 八百屋にて
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Practice This LessonDialogue: 八百屋にて
1
いらっしゃいおっ佐藤さん今日は早いんだねえ
いらっしゃい おっ さとう さん きょう は はやい ん だ ねえ
2
そうなの仕事が早く片づいて
そう な の しごと が はやく かたづい て
3
よかったねえ今日は何にしましょうか
よかった ねえ きょう は なに に し ましょ う か
4
そうねえ何にしようかなあ
そう ねえ なに に しよ う か なあ
5
今日は白菜のいいのが入ってるよ旬だから甘くておいしいよ
きょう は はくさい の いい の が はいってる よ しゅん だ から あまく て おいしい よ
6
そうですかじゃあその白菜とあとネギと春菊ください
そう です か じゃあ その はくさい と あと ネギ と しゅんぎく ください
7
はい白菜ネギ春菊ね他にはいいの
はい はくさい ネギ しゅんぎく ね た に は いい の
8
あっじゃああとカキあります
あっ じゃあ あと カキ あり ます
9
ごめんなさいカキは今日は売り切れちゃったんだ
ごめんなさい カキ は きょう は うりきれ ちゃった ん だ
10
えっそうなんですかじゃあどうしようかなあ
えっ そう な ん です か じゃあ どう しよ う か なあ
11
昔と違ってね今は品種改良も進んでるしビニールハウスとかも優秀だから最近じゃ工場野菜なんていうのもあるしね
むかし と ちがって ね いま は ひんしゅ かいりょう も すすん でる し ビニール ハウス とか も ゆうしゅう だ から さいきん じゃ こうじょうやさい なんて いう の も ある し ね
12
工場野菜
こうじょうやさい
13
そうそうわたしはそういうの好きじゃないからうちじゃ扱ってないけどさ地べたで育てるんじゃなくて工場の中で育てるの水と光を人工的に調節してね
そう そう わたし は そういう の すき じゃ ない から うち じゃ あつかって ない けど さ じべた で そだてる ん じゃ なく て こうじょう の なか で そだてる の みず と ひかり を じんこうてき に ちょうせつ し て ね
14
へえ知らなかったそんな技術があるんですか
へえ しら なかった そんな ぎじゅつ が ある ん です か
15
そうそうだからね最近じゃ果物とか野菜の旬を知らない人も多いよね
そう そう だから ね さいきん じゃ くだもの とか やさい の しゅん を しら ない ひと も おおい よ ね
16
はいお会計789円ね
はい お かいけい 789 えん ね
17
はいじゃあこれで代金を渡す
はい じゃあ これ で だいきん を わたす
18
おつり11円ね毎度ありがとうございますまたお願いします
お つり 11 えん ね まいど ありがとう ござい ます また おねがい し ます
Vocabulary 1
1
八百屋
やおや
2
店先
みせさき
3
片づく
かたづく
4
旬
しゅん
5
春菊
しゅんぎく
6
見回す
みまわす
7
モモ
8
ピニールハウス
9
工場野菜
こうじょうやさい
10
地べた
じべた
11
人工的
じんこうてき
12
毎度
まいど
Text: LEDと工場野菜
1
LEDと工場野菜
エルイーディー と こうじょうやさい
2
あなたの身の回りでこんなものを目にしたことはないだろうか0から9の数字を表示する装置だよく見てみると表示される部分は7つに分かれていて1つ1つの数字はその組み合わせによって表示されている
あなた の みのまわり で こんな もの を め に し た こと は ない だろ う か 0 から 9 の すうじ を ひょうじ する そうち だ よく み て みる と ひょうじ さ れる ぶぶん は 7 つ に わかれ て い て ひとつひとつ の すうじ は その くみあわせ によって ひょうじ さ れ て いる
3
この表示部分に使われているのはLEDと呼ばれるもので7個のLEDを選択して点灯させることで0から9の数字を表示する仕組みだ例えば1を表示する場合は縦に2個2は縦2個に横3個都合5個といった具合であるすべてを選択して表示したのが8でありちょうど日の字の形になる
この ひょうじ ぶぶん に つかわ れ て いる の は エルイーディー と よば れる もの で 7 こ の エルイーディー を せんたく し て てんとう さ せる こと で 0 から 9 の すうじ を ひょうじ する しくみ だ たとえば 1 を ひょうじ する ばあい は たて に 2 こ 2 は たて 2 こ に よこ 3 こ つごう 5 こ といった ぐあい で ある すべて を せんたく し て ひょうじ し た の が 8 で あり ちょうど ひ の じ の かたち に なる
4
LEDは電気を通すと光を放つ半導体の一種で英語のLightEmittingDiodeの頭文字をとったものであり日本語では発光ダイオードという故障しにくくほとんど劣化もしないそのため寿命が非常に長くほぼ永久的に利用できる比較的サイズが小さく発熱量が少ないという点も注目すべき特長だ
エルイーディー は でんき を とおす と ひかり を はなつ はんどうたい の いっしゅ で えいご の ライト エミッティング ダイオード の かしらもじ を とった もの で あり にほんご で は はっこう ダイオード と いう こしょう し にくく ほとんど れっか も し ない そのため じゅみょう が ひじょう に ながく ほぼ えいきゅうてき に りよう できる ひかくてき サイズ が ちいさく はつねつ りょう が すくない という てん も ちゅうもく す べき とくちょう だ
5
わたしたちの生活ではこうしたLEDの特長を利用したものを見かけることが実に多い電光板はもちろんのこと駅や電車などの案内表示板信号機や照明のほか携帯電話やデジタルカメラなどの電子機器のインジケータさらに家電の赤外線リモコンなど例を挙げればきりがない
わたし たち の せいかつ で は こうした エルイーディー の とくちょう を りよう し た もの を みかける こと が じつに おおい でんこうばん は もちろん の こと えき や でんしゃ など の あんない ひょうじばん しんごう き や しょうめい の ほか けいたい でんわ や デジタル カメラ など の でんし きき の インジケータ さらに かでん の せきがいせん リモコン など れい を あげれ ば きり が ない
6
現在ではこのようにさまざまな場所で実用化されているLEDだが1980年代には赤色と黄緑色のものしかなかったそれが1990年代に実用化が困難だといわれていた高い輝度を出す青色LEDの量産に成功したこれを機に純緑色LEDも実用化が可能となり赤緑青のいわゆる光の三原色がそろったこれによりそれぞれの光の強さを調節して自由に色を生み出すつまりフルカラー表示ができるようになったのださらに青色LEDに黄色の蛍光材料を塗布すると白色LEDができこれがパソコンやテレビの液晶画面のバックライトには欠かせないものとなったこの白色LEDは発熱量の多い従来の電球に代わる照明材料としてもすでに製品化が進んでいる
げんざい で は この よう に さまざま な ばしょ で じつよう か さ れ て いる エルイーディー だが 1980 ねんだい に は あかいろ と きみどりいろ の もの しか なかった それ が 1990 ねんだい に じつよう か が こんなん だ と いわ れ て い た たかい きど を だす あおいろ エルイーディー の りょうさん に せいこう し た これ を き に じゅん りょくしょく エルイーディー も じつよう か が かのう と なり あか みどり あお の いわゆる ひかり の さんげんしょく が そろった これ により それぞれ の ひかり の つよ さ を ちょうせつ し て じゆう に いろ を うみだす つまり フルカラー ひょうじ が できる よう に なった の だ さらに あおいろ エルイーディー に きいろ の けいこう ざいりょう を とふする と はくしょく エルイーディー が でき これ が パソコン や テレビ の えきしょう がめん の バックライト に は かか せ ない もの と なった この はくしょく エルイーディー は はつねつ りょう の おおい じゅうらい の でんきゅう に かわる しょうめい ざいりょう として も すでに せいひん か が すすん で いる
7
ところで工場野菜という言葉を聞いたことがあるだろうか主にレタスやサラダ菜など植物工場で生産された野菜のことだ植物工場とは密閉された施設内で光温度水栄養分など植物の生育に必要な環境を人工的に作り出すシステムを指し土を使わない水耕栽培が主流である季節や天候に左右されず野菜の安定供給が可能になるという利点があるため砂漠のような植物にとって厳しい生育環境でも野菜を栽培することができるだから将来中東産のレタスやサラダ菜などがどこかの国のスーパーに並ぶということもありえない話ではない
ところで こうじょうやさい という ことば を きい た こと が ある だろ う か おも に レタス や さらだな など しょくぶつこうじょう で せいさん さ れ た やさい の こと だ しょくぶつこうじょう と は みっぺい さ れ た しせつ ない で ひかり おんど みず えいようぶん など しょくぶつ の せいいく に ひつよう な かんきょう を じんこうてき に つくりだす システム を さし ど を つかわ ない すいこう さいばい が しゅりゅう で ある きせつ や てんこう に さゆう さ れ ず やさい の あんてい きょうきゅう が かのう に なる という りてん が ある ため さばく の よう な しょくぶつ にとって きびしい せいいく かんきょう で も やさい を さいばい する こと が できる だから しょうらい ちゅうとう さん の レタス や さらだな など が どこ か の くに の スーパー に ならぶ という こと も あり え ない はなし で は ない
8
実は植物工場では太陽光とともにLEDが光源として用いられている太陽光からは紫外線から赤外線まで幅広い光エネルギーが放出されるが植物の生育にとってそのすべての光エネルギーが必要なわけではないLEDを使えば植物の生育に必要な光エネルギーを選択できるというわけであるそれが赤色と青色のLEDで赤色は植物の光合成を促進して成長を早める効果があり青色は葉などの形態形成にとって重要だしかも露地物に比べてLEDを照射して育てたレタスはビタミンAの含有量が高いという栄養面での効果も報告されている
じつは しょくぶつこうじょう で は たいようこう とともに エルイーディー が こうげん として もちい られ て いる たいようこう から は しがいせん から せきがいせん まで はばひろい ひかり エネルギー が ほうしゅつ さ れる が しょくぶつ の せいいく にとって その すべて の ひかり エネルギー が ひつよう な わけ で は ない エルイーディー を つかえ ば しょくぶつ の せいいく に ひつよう な ひかり エネルギー を せんたく できる という わけ で ある それ が あかいろ と あおいろ の エルイーディー で あかいろ は しょくぶつ の こうごうせい を そくしん し て せいちょう を はやめる こうか が あり あおいろ は は など の けいたい けいせい にとって じゅうよう だ しかも ろじもの に くらべ て エルイーディー を しょうしゃ し て そだて た レタス は ビタミン エー の がんゆう りょう が たかい という えいよう めん で の こうか も ほうこく さ れ て いる
9
またLEDは発熱量が少ないため長時間照射しても葉などへの熱による影響はほとんどないこうした特長を生かし食品に優しい照明としてスーパーなどのショーケースでもLED照明が用いられるようになっている
また エルイーディー は はつねつ りょう が すくない ため ちょうじかん しょうしゃ し て も は など へ の ねつ による えいきょう は ほとんど ない こうした とくちょう を いかし しょくひん に やさしい しょうめい として スーパー など の ショーケース で も エルイーディー しょうめい が もちい られる よう に なって いる
10
このようにいいことずくめのLEDだが最大の課題はコストだ照明材料費としては従来のものの20倍以上もかかるそのため例えば液晶画面のバックライトに用いる場合商品化されたものはその分高価になってしまう植物工場にしても十分な光源を確保するためにはかなりの設備投資が見込まれる安定供給を軌道に乗せるには相当のコストを覚悟しなければならない
この よう に いい こと ずくめ の エルイーディー だが さいだい の かだい は コスト だ しょうめい ざいりょう ひ として は じゅうらい の もの の 20 ばい いじょう も かかる そのため たとえば えきしょう がめん の バックライト に もちいる ばあい しょうひん か さ れ た もの は その ぶん こうか に なって しまう しょくぶつこうじょう に し て も こうげん を かくほ する ため に は かなり の せつび とうし が みこま れる あんてい きょうきゅう を きどう に のせる に は そうとう の コスト を かくご し なけれ ば なら ない
11
しかしLED照明を1日6時間使用したとしても約20年使えるという研究データも示されており長い目で見れば維持管理のコストはむしろ抑えられるとの見方もあるさらに太陽電池を併用するなど工夫次第でコストの軽減は図れるはずだいずれにしても遅かれ早かれLEDが照明材料の主流となる日が来ることは間違いないだろう
しかし エルイーディー しょうめい を 1 にち 6 じかん しよう し た として も やく 20 ねん つかえる という けんきゅう データ も しめさ れ て おり ながいめ で みれ ば いじ かんり の コスト は むしろ おさえ られる と の みかた も ある さらに たいよう でんち を へいようする など くふう しだい で コスト の けいげん は はかれる はず だ いずれ に し て も おそかれ はやかれ エルイーディー が しょうめい ざいりょう の しゅりゅう と なる ひ が くる こと は まちがい ない だろ う
Vocabulary 2
1
LED
エルイーディー
2
分かれる
わかれる
3
点灯する
てんとうする
4
都合
つごう
5
放つ
はなつ
6
半導体
はんどうたい
7
頭文字
かしらもじ
8
発光
はっこう
9
発光
はっこう
10
劣化
れっか
11
そのため
12
永久的
えいきゅうてき
13
電光板
でんこうばん
14
表示板
ひょうじばん
15
インジケータ
16
リモコン
17
きり
18
黄緑色
きみどりいろ
19
輝度
きど
20
量産
りょうさん
21
原色
げんしょく
22
フルカラー
23
蛍光
けいこう
24
塗布する
とふする
25
白
しろ
26
バックライト
27
電球
でんきゅう
28
菜
さい
29
植物工場
しょくぶつこうじょう
30
密閉する
みっぺいする
31
栄養分
えいようぶん
32
水耕
すいこう
33
主流
しゅりゅう
34
中東
ちゅうとう
35
光源
こうげん
36
放出する
ほうしゅつする
37
光合成
こうごうせい
38
早める
はやめる
39
形態
けいたい
40
形成
けいせい
41
露地物
ろじもの
42
照射する
しょうしゃする
43
含有
がんゆう
44
ショーケース
45
投資
とうし
46
覚悟する
かくごする
47
長い目
ながいめ
48
併用する
へいようする
49
純
じゅん
50
産
さん
Explanation Examples
1
この表示部分に使われているのはLEDと呼ばれるもので7個のLEDを選択して点灯させることで0から9の数字を表示する仕組みだ
この ひょうじ ぶぶん に つかわ れ て いる の は エルイーディー と よば れる もの で 7 こ の エルイーディー を せんたく し て てんとう さ せる こと で 0 から 9 の すうじ を ひょうじ する しくみ だ
2
この機械は二重の安全装置が働くように設計されている
この きかい は にじゅう の あんぜん そうち が はたらく よう に せっけい さ れ て いる
3
この箱は鍵を開けると上のふたが外れる
この はこ は かぎ を あける と うえ の ふた が はずれる
4
災害地へはたくさんの食料品が運ばれた
さいがい ち へ は たくさん の しょくりょう ひん が はこば れ た
5
2008年北京で第29回夏季オリンピックが開かれた
2008 ねん ぺきん で だい 29 かい かき オリンピック が ひらか れ た
6
1995年秋の祝日に娘の結婚式が挙行された
1995 ねん あき の しゅくじつ に むすめ の けっこんしき が きょこう さ れ た
7
プリンを冷蔵庫で固まらせる
プリン を れいぞうこ で かたまら せる
8
圧力をかけて土を固める
あつりょく を かけ て ど を かためる
9
放置することでたんぱく質を分解させる
ほうちする こと で たんぱくしつ を ぶんかい さ せる
10
酵素を使ってたんぱく質を分解する
こうそ を つかって たんぱくしつ を ぶんかい する
11
金属片が電極に接触する
きんぞく へん が でんきょく に せっしょく する
12
人が金属片を電極に接触させる
ひと が きんぞく へん を でんきょく に せっしょく さ せる
13
比較的サイズが小さく発熱量が少ないという点も注目すべき特長だ
ひかくてき サイズ が ちいさく はつねつ りょう が すくない という てん も ちゅうもく す べき とくちょう だ
14
日本が進むべき道をみんなで考えましょう
にっぽん が すすむ べき みち を みんな で かんがえ ましょ う
15
最近体力が衰えてきたそろそろ退職を決断すべき時かもしれない
さいきん たいりょく が おとろえ て き た そろそろ たいしょく を けつだん す べき とき かも しれ ない
16
その子は恐るべき記憶力を持っている
その こ は おそれる べき きおく りょく を もって いる
17
そんなに理不尽な要求をするならこちらも然るべき手を打つだけだ
そんなに りふじん な ようきゅう を する なら こちら も しかるべき て を うつ だけ だ
18
電光板はもちろんのこと家電の赤外線リモコンなど例を挙げればきりがない
でんこうばん は もちろん の こと かでん の せきがいせん リモコン など れい を あげれ ば きり が ない
19
それはとても複雑な問題なので調べればきりがない
それ は とても ふくざつ な もんだい な ので しらべれ ば きり が ない
20
現代社会にはさまざまな危険があるいちいち心配していたらきりがない
げんだい しゃかい に は さまざま な きけん が ある いちいち しんぱい し て い たら きり が ない
21
青色LEDに黄色の蛍光材料を塗布すると白色LEDができこれがパソコンやテレビの液晶画面のバックライトには欠かせないものとなった
あおいろ エルイーディー に きいろ の けいこう ざいりょう を とふする と はくしょく エルイーディー が でき これ が パソコン や テレビ の えきしょう がめん の バックライト に は かか せ ない もの と なった
22
トイレは観光地に欠かせない施設だ
トイレ は かんこう ち に かか せ ない しせつ だ
23
この病気の場合熱が下がっても注意が欠かせない
この びょうき の ばあい ねつ が さがって も ちゅうい が かか せ ない
24
お墓参りにろうそくと線香を欠くことができない
お はかまいり に ろうそく と せんこう を かく こと が でき ない
25
将来中東産のレタスやサラダ菜などがどこかの国のスーパーに並ぶということもありえない話ではない
しょうらい ちゅうとう さん の レタス や さらだな など が どこ か の くに の スーパー に ならぶ という こと も あり え ない はなし で は ない
26
河口付近の海水温度の上昇によって将来この川にアユが遡上しなくなることもありえる
かこう ふきん の かいすいおん ど の じょうしょう によって しょうらい この かわ に アユ が さかのぼ うえ し なく なる こと も ありえる
27
1万年単位で地球の歴史を考えれば地球が再び氷河期になることは十分ありうることだ
1 まん ねん たんい で ちきゅう の れきし を かんがえれ ば ちきゅう が ふたたび ひょうがき に なる こと は じゅうぶん あり うる こと だ
28
大杉さんは昨日1日中会社で仕事をしていたので大杉さんが午後2時に羽田空港にいたということはありえない
おおすぎ さん は きのう いちにちじゅう かいしゃ で しごと を し て い た ので おおすぎ さん が ごご 2 じ に はねだくうこう に い た という こと は ありえ ない
29
原子力を利用するには起こりうる事態を想定して安全対策を構築しなければならない
げんしりょく を りよう する に は おこり うる じたい を そうてい し て あんぜん たいさく を こうちく し なけれ ば なら ない
30
通常の気圧の下ではこの化学反応は起こりえない
つうじょう の きあつ の した で は この かがく はんのう は おこり え ない
31
しかも露地物に比べてLEDを照射して育てたレタスはビタミンAの含有量が高いという栄養面での効果も報告されている
しかも ろじもの に くらべ て エルイーディー を しょうしゃ し て そだて た レタス は ビタミン エー の がんゆう りょう が たかい という えいよう めん で の こうか も ほうこく さ れ て いる
32
わたしは自家用にネギやニンジンなどを露地で栽培している
わたし は じかよう に ネギ や ニンジン など を ろじ で さいばい し て いる
33
スーパーで売られているイチゴにはハウス栽培のものと露地栽培のものがある
スーパー で うら れ て いる イチゴ に は ハウス さいばい の もの と ろじ さいばい の もの が ある
34
食品に優しい照明としてスーパーなどのショーケースでもLED照明が用いられるようになっている
しょくひん に やさしい しょうめい として スーパー など の ショーケース で も エルイーディー しょうめい が もちい られる よう に なって いる
35
わたしの夫は部下に厳しいそうだがわたしにはとても優しい
わたし の おっと は ぶか に きびしい そう だが わたし に は とても やさしい
36
この洗顔料はお肌に優しいオリーブオイル100でできている
この せんがんりょう は お はだ に やさしい オリーブオイル 100 で でき て いる
37
例えば液晶画面のバックライトに用いる場合商品化されたものはその分高価になってしまう
たとえば えきしょう がめん の バックライト に もちいる ばあい しょうひん か さ れ た もの は その ぶん こうか に なって しまう
38
彼は学生時代苦労をしてきたがその分社会経験が豊富だ
かれ は がくせい じだい くろう を し て き た が その ぶん しゃかい けいけん が ほうふ だ
39
その選手はすべてを犠牲にして今日まで頑張ってきたその分戦力外通告をされた時の絶望は大きかった
その せんしゅ は すべて を ぎせい に し て きょう まで がんばって き た その ぶん せんりょく がい つうこく を さ れ た とき の ぜつぼう は おおきかった
40
植物工場にしても十分な光源を確保するためにはかなりの設備投資が見込まれる
しょくぶつこうじょう に し て も こうげん を かくほ する ため に は かなり の せつび とうし が みこま れる
41
流通コストは生産者だけの問題ではない消費者にしても流通コストが下がって物価が安くなることを願っている
りゅうつう コスト は せいさん しゃ だけ の もんだい で は ない しょうひ しゃ に し て も りゅうつう コスト が さがって ぶっか が やすく なる こと を ねがって いる
42
安定供給を軌道に乗せるには相当のコストを覚悟しなければならない
あんてい きょうきゅう を きどう に のせる に は そうとう の コスト を かくご し なけれ ば なら ない
43
社長を引き受けた以上は覚悟を決めてやったほうがいい
しゃちょう を ひきうけ た いじょう は かくご を きめ て やった ほう が いい
44
退学は覚悟のうえでデモに参加した
たいがく は かくご の うえ で デモ に さんか し た
45
いずれにしても遅かれ早かれLEDが照明材料の主流となる日が来ることは間違いないだろう
いずれ に し て も おそかれ はやかれ エルイーディー が しょうめい ざいりょう の しゅりゅう と なる ひ が くる こと は まちがい ない だろ う
46
うそというものは遅かれ早かればれるものだ
うそ という もの は おそかれ はやかれ ばれる もの だ
47
多かれ少なかれ人間には欠点がある
おおかれ すくなかれ にんげん に は けってん が ある
48
大なり小なり人は夢を持っている
だい なり しょう なり じん は ゆめ を もって いる
Vocabulary 3
1
二重
にじゅう
2
絶望
ぜつぼう
3
挙行する
きょこうする
4
器用
きょう
5
プリン
6
不器用
ぶきよう
7
放置する
ほうちする
8
意欲
いよく
9
やり
10
酵素
こうそ
11
鉄砲
てっぽう
12
電極
でんきょく
13
すくむ
14
死滅する
しめつする
15
抜ける
ぬける
16
非難
ひなん
17
自滅する
じめつする
18
デモ
19
ばれる
20
繁栄する
はんえいする
21
理不尽
りふじん
22
欠く
かく
23
墓
はか
24
墓参り
はかまいり
25
ろうそく
26
線香
せんこう
27
ありえるありうる
ありえる ありうる
28
河口
かこう
29
アユ
30
構築する
こうちくする
31
気圧
きあつ
32
露地
ろじ
33
栽培
さいばい
34
自家
じか
35
洗顔料
せんがんりょう
36
オリーブオイル
37
疎い
うとい
38
トレーニング
39
戦力
せんりょく
40
通告
つうこく
Vocabulary 4
1
捜査
そうさ
2
画像
がぞう
3
延暦寺
えんりゃくじ
4
職歴
しょくれき
5
ルーブル美術館
るーぶるびじゅつかん
6
学歴
がくれき
7
適性
てきせい
8
ランニングコスト
9
日本画
にほんが
10
展示
てんじ
11
美術
びじゅつ
12
魚屋
さかなや
13
リヤカー
14
荷車
にぐるま
15
戦前
せんぜん
16
パイプ
17
荷台
にだい
18
引き手
ひきて
19
車輪
しゃりん
20
連結する
れんけつする
21
路上
ろじょう
22
駐車する
ちゅうしゃする
23
宅配
たくはい
24
業者
ぎょうしゃ
25
乗り入れ
のりいれ
26
関税
かんぜい
27
農作物のうさくぶつのうさくもつ
のうさくぶつ のう さく ぶつ の うさ くも つ
28
栄養価
えいようか
Ready to Practice?
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